Японская диета
Шрифт:
Лекарство для «кочевников»: не говядина, а баранина, оленина и крольчатина. Они могут есть все молочное, из рыб – треску, из круп – рис и овес. Специальный напиток, так называемая мемброзия, улучшает память и пьется утром натощак: в стакан любого фруктового сока добавляется по столовой ложке льняного масла.
Яд для «кочевников»: курятина, орехи и семечки, кукурузное и подсолнечное масла (замедляют обмен веществ), соевые продукты, все блюда из ржи, гречка, помидоры, хурма и гранаты.
Безвредны для «кочевников» яйца, картофель, капуста, все приправы, кофе.
IV группа крови – «новые люди». IV
Лекарство для «новых людей»: соевые продукты, баранина, оленина, крольчатина, йогурт, кефир, сметана, арахис, рис, овес, виноград, ананас, чеснок. Ежеутренний напиток такой же, как у «земледельцев», только после него рекомендуется выпить сок из грейпфрута.
Яд для «новых людей»: говядина, свинина, курятина, гусятина, белая рыба (палтус, хек, камбала), моллюски, кукурузное и подсолнечное масла, бананы и манго, апельсины, соль и уксус.
Безвредны для «новых людей» кабачки, капуста, зеленый горошек, картофель, кофе и пиво.
Вот такое интересное открытие ученых. Причем и западные исследователи, и восточные согласны друг с другом в данном вопросе. Попробуйте такую диету – наверняка станете и красивее, и здоровее, а разве не такую цель вы преследуете?
«Скажи мне, что ты ешь, и я скажу, кто ты», – так уверяют современные исследователи здорового питания. Нам кажется интересным разработанный ими полушутливый тест.
1. Любите яблоки – вы усердны и немного старомодны.
2. Предпочитаете клубнику – у вас утонченный вкус и потребность окружать себя красивыми вещами.
3. Обожаете землянику – такие люди – находка для психоаналитика. Они любят раскладывать все, что происходит у них в душе.
4. Налегаете на салат – поздравьте себя с хорошими музыкальными способностями.
5. Часто используете лук – так поступают интеллектуалы с прекрасно развитым логическим мышлением.
6. Ваша страсть – морковка и шпинат – не поддавайтесь мрачным мыслям!
7. Ежедневно готовите блюда из капусты – вы покладисты в споре, никогда не даете денег в долг.
8. Без ума от картофеля – ваши сильные стороны – уравновешенность и терпимость к другой точке зрения.
9. С удовольствием едите помидоры – дети и семья составляют ваш образ жизни.
10. Ваш «конек» баклажаны и сладкий перец – основа вашего характера – целеустремленность.
11. Относитесь к категории сладкоежек – любовь к сладкому свойственна романтичным людям, способным на самопожертвование.
12. Потянуло на кисленькое – будьте начеку: в вас проснулся эгоизм!
13. Не отказались бы от соленого – вас распирает от радости, гордости и торжества, а, может быть, вы беременны?
14. Хочется супа или борща – вы чувствуете себя покинутым и одиноким.
15. Доставляет удовольствие холодная пища – побыстрее избавьтесь от тревоги и беспокойства!
Ну что, интересно было узнать, какие чувства вы испытываете в зависимости от предпочитаемой вами еды? Проверьте этот веселый тест на своих друзьях и близких. Мы рады, что доставили вам удовольствие.
Знаете ли вы, что японские женщины почти не страдают ожирением, гораздо легче европейских переносят гормональную перестройку организма, не знают раковых опухолей груди, реже болеют сердечно-сосудистыми и другими заболеваниями. И мы с вами, следуя советам японской кухни, будем худеть просто на глазах, избавляясь одновременно от различных накопившихся проблем.
Похудение – это единственная потеря в жизни, о которой все женщины говорят с удовольствием и гордостью. Потерять 5 – 10 кг – подвиг, о котором все мы очень любим рассказывать. Вот опять-таки тема для разговора: вы похудели – и какая приятная тема! Похудев, человек чувствует, как возвращаются силы, желание жить, любить, творить, работать, дарить людям радость. А ведь это и есть наша жизнь, то, для чего пришли мы в этот мир.
Итак, мы выяснили, зачем и почему люди стремятся похудеть. Но вот откуда берутся эти ненавистные лишние килограммы, так мешающие вести нормальный образ жизни? Оказывается, причиной тому целый ряд факторов, с которыми мы вас и познакомим в следующей главе.
ГЛАВА 2. ПОЧЕМУ МЫ ПОЛНЕЕМ
Ни насыщение, ни голод и ничто другое не хорошо, если преступить меру природы.
Исследователи установили, что в нашей стране страдают излишним весом более 50 % всего населения. Причин тому множество: семейная предрасположенность к полноте; заболевания обмена веществ, малая физическая активность или просто сидячий образ жизни, неправильное питание, систематическое переедание.
Есть еще одна причина, по которой полнеет множество современных людей: это постоянные красочные рекламы различных продуктов во всех средствах массовой информации, огромное количество соблазнов в виде кафе, ресторанов, пиццерий, бистро и организаций быстрого питания. Человек в наше время просто много ест. Особенно вредны перекусы, которые не дают здоровому организму вовремя перерабатывать пищу, и она откладывается «про запас».
Ученым давно известно, что блюда, приготовленные любимой женщиной или любимым мужчиной, всегда вкуснее самой изысканной ресторанной еды. Существует даже такой необычный тест на совместимость жениха и невесты: будущая жена готовит обед для потенциального спутника жизни (он тоже может показать свои кулинарные способности), а по результату – понравилась ли им стряпня друг друга и насколько благотворное действие окажет съеденное блюдо – можно судить, подходит ли эта пара друг другу.
Мы постараемся научить вас так готовить своим любимым завтраки, обеды и ужины, чтобы не только не набирать лишние килограммы, но и оставаться как можно дольше молодыми и здоровыми. Но для начала давайте разберемся, от чего же так много людей сегодня набирают лишние килограммы?