Золотая книга богатого урожая
Шрифт:
В профилактических целях нужно своевременно удалять и сжигать послеуборочные остатки, не допускать переувлажнения почвы. При появлении симптомов пероноспороза следует обработать растения бордоской жидкостью или хлорокисью меди.
Макроспориоз, или сухая пятнистость, – грибное заболевание томатов и других пасленовых. Болезнь поражает растения в течение всей вегетации, инкубационный период длится 2—3 дня. Споры гриба сохраняются в почве и послеуборочных растительных остатках. На стеблях и листьях пораженных растений появляются темно-коричневые пятна округлой формы. На плодах, черенках и плодоножках образуются красновато-черные вдавленные полосы. При высокой влажности
Профилактика макроспориоза заключается в борьбе с сорняками и уничтожении послеуборочных остатков. Необходимо тщательно соблюдать правила ухода за овощными культурами, поддерживать оптимальную влажность воздуха и почвы. Пораженные растения следует удалять и уничтожать, чтобы предотвратить массовое развитие болезни.
Мозаика – вирусное заболевание, поражающее тыквенные, пасленовые, зонтичные и многие другие овощные культуры. Источниками заражения являются больные растения, семена и растительные остатки. Кроме того, вирусы переносятся насекомыми-вредителями, главным образом тлями, трипсами и клещами. Инкубационный период мозаики продолжается от 7 до 14 дней. Существует несколько разновидностей заболевания. Обыкновенная мозаика характеризуется появлением на молодых листьях небольших пятен желто-зеленого цвета. Постепенно листья становятся морщинистыми, растения угнетаются, приостанавливают рост и увядают. Плоды не достигают стандартной величины, приобретают мозаичную окраску, их ткани частично отмирают.
Основной симптом белой мозаики – появление на листьях желтовато-белых звездчатых пятен. При сильном поражении вся листовая пластинка, за исключением жилок, становится белой. На плодах также образуются желтые или белые полосы. Для зеленой крапчатой мозаики характерны те же симптомы, что и для обыкновенной. Две последние разновидности заболевания поражают растения только в парниках и теплицах. Стрик (штриховатость, полосчатая или табачная мозаика) проявляется в виде образования на стеблях и листьях некротических штрихов красно-коричневого или бурого цвета. На плодах образуются пятна неправильной формы. Развитию заболевания способствуют низкая температура и недостаточная освещенность.
Чтобы избежать распространения мозаики, нужно собирать семена для посева только со здоровых плодов. Очень большое значение имеют соблюдение севооборота, уничтожение сорняков и послеуборочных остатков, своевременная и эффективная борьба с вредителями – переносчиками вируса. Если вы обнаружили какие-либо симптомы заболевания, удалите пораженные растения, а весь огородный инвентарь продезинфицируйте 5%-ным раствором марганцовокислого калия.
Мучнистая роса – грибное заболевание, поражающее огурцы, томаты и другие овощные культуры. Растения подвергаются заболеванию в период от формирования 2—3-го настоящего листа до конца вегетации. Плодовые тела грибов (клейстотеции) сохраняются в растительных остатках и многолетних сорняках. Симптомы болезни проявляются в течение 2—4 дней с момента заражения. Основной признак мучнистой росы – появление на листьях и стеблях (в редких случаях на плодах) пораженных растений белого или розовато-серого порошкообразного налета. По мере развития болезни налет покрывает всю поверхность листовой пластинки. Больные листья засыхают. Развитию мучнистой росы способствуют высокая температура и низкая влажность воздуха.
Для профилактики мучнистой росы необходимо вовремя уничтожать растительные остатки и сорняки, соблюдать севооборот, поддерживать оптимальную влажность воздуха и почвы. При появлении симптомов заболевания растения следует опрыскать раствором коллоидной серы (20 г на 10 л воды) или натрия фосфорнокислого (50 г на 10 л воды). Если болезнь носит очаговый характер, целесообразно удалить пораженные листья растений. В некоторых случаях положительный результат дает обработка листьев молотой серой.
Парша обыкновенная – бактериальное заболевание картофеля и корнеплодных культур. На пораженных клубнях и корнеплодах появляются темно-бурые выпуклые язвы или струпья, покрытые трещинами. Язвы быстро распространяются по всей поверхности клубней. В результате значительно сокращается срок их хранения, снижаются товарные качества. Поврежденные клубни и корнеплоды непригодны к посадке. Заболевание интенсивно развивается при повышенной температуре и низкой влажности воздуха, на щелочных воздухопроницаемых почвах, богатых органикой.
Чтобы предупредить развитие парши, необходимо правильно чередовать культуры на огородном участке. Не рекомендуется вносить в почву свежий навоз. Также следует избегать избыточного известкования почвы.
Парша прыщеватая – заболевание свеклы и других корнеплодных культур, вызываемое бактериями. На корнях пораженных растений появляются мелкие бородавчатые образования. Постепенно они превращаются в черные или темно-бурые язвы. По мере развития заболевания язвы увеличиваются в размерах и сливаются, формируя сплошное кольцо. Пораженные корнеплоды затвердевают.
Бороться с этим заболеванием следует так же, как и с паршой обыкновенной.
Ржавчина – грибное заболевание свеклы. Возбудители сохраняются в почве, на растительных остатках, а также на семенах и маточных корнеплодах. Растения подвергаются болезни в течение всего периода вегетации. На всходах ржавчина проявляется в виде небольших участков желтого порошкообразного налета, образующихся на черешках листьев и на нижней стороне семядолей. Основной симптом заболевания у взрослых растений – появление на листьях порошащих подушечек коричневого цвета. Болезнь быстро распространяется и приобретает массовый характер. Пораженные листья засыхают и отмирают. Интенсивному развитию ржавчины способствуют высокая температура и влажность воздуха.
Предотвратить возникновение болезни можно, тщательно соблюдая севооборот и высаживая корнеплоды в оптимальные сроки. Послеуборочные растительные остатки необходимо удалять с участка и сжигать. Пораженные растения следует опрыскивать бордоской жидкостью.
Ризоктониоз (черная парша) – грибковое заболевание картофеля. Заражение обычно происходит через почву и больные клубни. На стеблях растений образуется белый бархатистый налет, состоящий из спор гриба. На клубнях появляются черные склероции. Весной поверхность клубней покрывается темными пятнами и язвами, вследствие чего они становятся непригодными к посадке. Ризоктониоз наиболее интенсивно развивается во влажную погоду.
Для посадки нужно выбирать только здоровые клубни, не имеющие признаков поражения ризоктониозом. Перед посевом полезно проращивать их на свету. Рекомендуется вносить в почву перепревший навоз, калийные удобрения и суперфосфат. Своевременная борьба с сорняками также помогает предотвратить развитие болезни.
Серая гниль – распространенное грибное заболевание, характерное для большинства видов овощных культур. Споры гриба сохраняются в грунте, растительных остатках, а также переносятся ветром. Болезнь поражает растения в период от начала образования плодов до конца вегетации. На стеблях, листьях, цветочных кистях и плодах появляются пятна серого бархатистого налета. Постепенно пораженные участки растений ослизняются и загнивают. Впоследствии на них образуются черные склероции диаметром примерно 5 мм. Чаще всего серая гниль развивается при низкой температуре и высокой влажности воздуха.