17 продуктов из Библии, которые исцеляют. Узнайте, как эта священная книга может стать ключом к здоровью
Шрифт:
Кориандр (кинза)
Когда народ Израиля бродил по пустыне и Бог послал им манну с неба,
С тех пор, кориандр был назван «целитель с небес».
Кориандр – это однолетнее растение семейства зонтичные с розовыми или белыми цветками. Плоды представляют собой шаровидные, серовато-белые семена. Он рос в диком виде в Египте, древней Палестине и других странах региона. В семенах содержится приятное ароматическое масло. Они используются в качестве специи или приправы для выпечки, мяса, конфет, салатов, супов, карри и вина.
Скорее всего, ни один древний народ не страдал
Он рекомендуется при несварении желудка, метеоризме и диарее. Наружно он используется для облегчения мышечных и суставных болей. В последнее время учёные стали рассматривать кориандр в качестве противовоспалительного средства для лечения артрита. Другие исследования показали, что он снижает уровень сахара в крови, а это значит, что он может помочь диабетикам контролировать сахар.
Конец ознакомительного фрагмента.