21 день лечебного голодания. О чём умолчал Поль Брегг
Шрифт:
А у меня уже пошел 2-Й ДЕНЬ голодания. Давление вчера вечером снова разное на правой и левой руке, утром померил – таким оно и осталось. Самочувствие вполне сносное, слегка пересохло в горле, но нигде ничего не болит. Чувство голода тупое, контролируемое. Выпил вчера за день полтора литра газировки, той самой, дешевой, с огромным количеством консервантов и регуляторов, с краской и стабилизаторами. Казалось бы, химия сплошная, но мне почему-то помогает. И до голодовки было, что если ни с того ни с сего появляется тошнота, я бегу, покупаю газировку, делаю несколько глотков, и тошнота проходит. Думаю, что и для смягчения чувства голода она тоже подойдет и не даст никаких побочных эффектов. Впрочем, буду судить по самочувствию. А в остальном пока никаких эффектов. Слишком малый срок.
Но перейдем, наконец, к голодовке вообще. Пока все наши рассуждения касаются практически здорового, с хорошим самочувствием, с уравновешенной психикой, нормального во всех отношениях человека. И тут можно спросить, а ему-то зачем? Если человеку и так хорошо, организм справляется, то зачем ему дополнительные процедуры? Справляться-то он справляется, но это не навечно. Наступит момент, и вследствие естественной разбалансировки регуляторов, которая неизбежно присутствует в жизни, потребные параметры гомеостаза выйдут за рамки приспособляемости организма. Это обязательно случается в жизни каждого человека. Если бы этого не было, то мы были бы бессмертны. Значит, рано или поздно. Но вы сами понимаете, что лучше попозже. Вот для этого и желательно время от
И когда вы хотите это сделать, есть одно правило, следовать которому весьма желательно. Это правило, как ни странно, пришло из практики эксплуатации разных двигателей, но очень хорошо подходит и к практике эксплуатации организма. Оно гласит: «Включай мотор постепенно, выключай сразу». В применении к нашему случаю это означает, что голодовку нужно начинать одномоментно, не растягивая «удовольствие». Буквально – укладываюсь спать, поужинав, а проснувшись, не завтракаю. Всякие иные варианты, вроде того, что буду снижать количество пищи постепенно, пока организм не попривыкнет, тоже возможны, но ничего хорошего из этого не получится. Организм в данном случае будет совсем не с вами. Напротив, он будет с вами воевать, так как быстро заподозрит неладное. И хватит ли у вас силы воли выдержать это дополнительное давление, я не знаю. Даже если хватит, толку от этого немного. Сразу прекращая питание, вы же не оставляете организм без его драгоценных запасов. Поэтому не мучайтесь, дайте ему возможность самому решать, что он будет использовать первым, а что последним. И будьте уверены, он не ошибется. А вы будете избавлены от лишних терзаний.
Когда вы перестаете есть, что происходит в организме? Первое, и самое главное, – в жировые депо перестают поступать излишки килокалорий, которые вы регулярно потребляете. Организм задумывается и на всякий случай, чтобы вы не валяли дурака, усиливает чувство голода. Это чувство в начале голодовки ничего не имеет общего с действительным состоянием вашего тела. В нем (теле) прорва запасов, один только жир на внутренних органах у самого тощего мужчины составляет 3–4 килограмма. Что-что, а гибель от голода не грозит еще как минимум месяц, а организм уже кричит: «Караул!», почему? Потому, что миллионы лет в жизни предков этого организма ничего хорошего не было, были сплошные голодовки. И он (организм) хорошо знает, что маленькая заминка с пищей может послужить началом большой беды и даже гибели. Поэтому первая реакция заставляет человека немедленно, не откладывая, на всех четырех пускаться на поиски пищи, пока не поздно. И человек мчится к холодильнику и хватается за первую попавшуюся колбасу, если не остановит себя вполне сознательно. Насколько непроизвольные реакции сильны, я испытал на собственном опыте, потому что в первые 2 дня оказывался у холодильника не однажды. Как подошел, зачем открыл дверцу, не осознавал, и только обозрев наличный запас продуктов, спохватывался – я же голодаю! И лишь большим усилием воли буквально оттаскивал себя от продуктовых завалов. Второе, и тоже знаменательное, событие происходит в кишечнике. Организм уже напуган. Подсознание наши мысли воспринимает не так, у него своя логика поведения. Уже на 2-й день прекращается стул, который в случае регулярного питания тоже бывает регулярным. Теперь вам надолго придется об этом забыть. И не паникуйте, все пока идет как надо. Вы не способны обеспечить организм питанием, что ж, не беда, на этот случай есть запасы пищи в кишечнике, и немалые. Сначала тщательно «доедается» все, что есть в желудке, на это уходит, по крайней мере, весь 1-й день, а иногда еще и часть второго, если питание было обильным и пища была трудноперевариваемой. Но после 2 дней все уходит в кишечник, а желудок, по инерции, еще пару дней получает свои порции желудочного сока. И печень пытается, как прежде, перевести углеводы, извлекаемые из пищи, в гликоген и спрятать подальше. Не тут-то было, они нужны уже для основного обмена и согревания, для работы мозга и мышц. То есть вся система пищеварения находится в состоянии, близком к панике.
На 3-Й ДЕНЬ моей голодовки, 12 января, давление утром на обеих руках 120/90, но вчера болела голова, не очень сильно, но очень изматывающе. Пришлось принять анальгин. Утром встал с той же головной болью, что лег вечером, но послабее. В горле тоже слегка пересохло. Вечером чувствовал какие-то странные ощущения в грудине, даже описать не могу какие, а утром проснулся уже с явным давлением в области сердца. Но это очень слабые ощущения. В целом самочувствие хорошее, чувство голода стало посильнее. Инстинктивные реакции поиска пищи более выраженные. При физической нагрузке чувствуется легкое изнеможение, но терпимое. Закономерно, что чувство голода стало сильнее, значит, паника продолжается. Единственное утешение для подсознания – запасы пока не израсходованы. Но организм и не хочет расходовать с таким трудом скопленное, а настойчиво требует, чтобы я бегом кинулся на поиски пищи
Давление на утро 4-ГО ДНЯ голодания 120/80 на обеих руках. Только на одной пульс более жесткий, на другой – более слабый. Голова не болит. Значит, утром, как правило, все нормально, и лишь к вечеру появляется асимметрия. В остальном состояние удовлетворительное. Я забыл отметить, что перед голоданием замучила одышка. Слишком мало двигаюсь, слишком много ем. Сейчас одышка тоже есть, но накатом, волнами. И не очень сильная. Есть спазмы в коронарных сосудах, есть какие-то ощущения в области селезенки, но все это на таком низком уровне, что если не прислушиваться, то можно и не заметить. Лекарства кое-какие я потребляю, но это не тотально, анальгин да аспирин, и то в малых дозах. Вчера среди дня было небольшое головокружение, но после прогулки на свежем воздухе все прошло. Может быть, через несколько дней начну пить чистую воду, но это – когда спадет чувство голода. Сейчас оно тупое, но если не пить воду с подсластителем, то начинает сильно досаждать. Но все-таки уже 4-й день пошел, а сложностей почти никаких. Получается, что организм сам по себе со своей паникой, а сознание само по себе, с твердым намерением продолжать процесс.
Стоит еще раз вернуться к цели моей голодовки. Из того, что уже было сказано, видно, что она предпринимается с целью профилактики. Я даже не ставил задачи непременно получить какой-то явно выраженный положительный эффект. И переводя организм в режим «холостого хода», я за счет одного этого надеялся на смягчение своей основной проблемы – сильной головной боли. Но в первые 4 дня расчет оправдался лишь частично. Головная боль, вследствие переходного процесса, перестройки режима питания и связанного с этим колебания уровня сахара в крови тоже то появлялась, то исчезала. Это нормальный ход начала голодовки. Нужно предполагать, что колебательный процесс в первые дни затрагивает не только какую-то одну систему. Все, что в организме перенапряжено, работает на пределе или функционально неправильно, из-за колебаний в первые дни также должно испытывать некоторые колебания, и тут впервые дает о себе знать совсем не очевидный и совсем не ожидаемый эффект. Я говорю об эффекте диагностическом. Уже на 3-й день как бы сама собой появилась боль в области сердца. Хотя она и не была резко выраженной и проявлялась, скорее, как давление, все равно это, несомненно, была боль сердечная. А ведь я совсем ее не учитывал. Говоря, что в целом я человек здоровый, я не преувеличивал. Но одно обстоятельство, ввиду того, что оно беспокоит меня не часто, просто позабыл. Если подходить строго, то у меня ишемическая болезнь сердца, как и у многих и многих моих сверстников, ведущих относительно малоподвижный образ жизни. Но приступы стенокардии редки, нерегулярны и на первый взгляд возникают совершенно на пустом месте. Словом, пока не болит, и не вспоминаю. А вот попав в стрессовую ситуацию, организм сразу начинает обозначать свои проблемы. И в этом совершенно замечательное свойство достаточно длинной голодовки. Забегая вперед, скажу, что все, даже совершенно незначительные, поломки обязательно будут проявляться по ходу дела. И неважно, когда с вами приключилось подобное несчастье. И неделю, и 20 лет тому назад – все вы ощутите, лишь бы чувствительность систем организма была достаточно высокой. У меня она даже излишняя, я чувствую такие незначительные изменения, которые другими обычно не воспринимаются. Поистине голодание – настоящая поликлиника для бедных. И к врачу ходить не надо – и так про свои болячки все узнаешь. Но первые дни прошли, пора подводить итоги. Итак, на 4-й день у меня, при относительно хорошем и стабильном самочувствии, сильно выросло чувство голода. Организм ни за что не хочет переходить на запасное питание. Чувствуя, что желудок пуст, он поднял настоящий бунт, требуя немедленно предоставить ему очередную порцию высококачественной, легкоусвояемой пищи. У меня это происходит, как я уже знаю, на 4-й день. У вас может быть и не так. У кого-то – на 3-й, у кого-то – на 6-й, не будем цепляться к сроку. Но у всех голодающих в первые несколько дней происходит обострение чувства голода. И процентов 80 этого обострения не выдерживают. Они перекусывают сначала слегка, а потом и по полной, утешая себя тем, что голодовка-то все равно состоялась, я ведь не ел целых 3 (4!) дня. А она практически еще и не начиналась. Хотя и 4 дня воздержания от приема пищи тоже полезны, и если повторять процедуру, скажем, раз в 2 недели, то эффект будет такой же, как от длительной голодовки.
Для себя я нашел и проверил способ борьбы со слюнотечением, сведением скул, неясным, но очень неприятным томлением в груди, которые сопровождают элементарное желание съесть что попало, без разбору, лишь бы много. И если у вас нет фенилкетонурии, то берите любую сладкую газировку, по вашим возможностям – от сверхдорогой до сверхдешевой, и пейте на здоровье. Только не ошибитесь, берите ту, где написано «подсластитель», или просто «сахарин», или «сорбит», или другие заменители сахара. Или на бутылке в 1,5 литра – «пищевая ценность 40 калорий». Потребляя ее, вы тем самым обманываете организм, подсовывая ему сахарин вместо сахара, и пока он разберется, чувство голода сильно утихнет. Снова появится – снова сделайте глоток газировки и т. д. Вот таким образом мне удается первые дни пройти без больших мучений. Пробовал я и простую газированную минеральную воду. Тоже помогает, но эффект, конечно, совсем не тот. Приходится пить ее почти непрерывно, а это не так безвредно, как кажется. Насыщая организм разными солями, вы, так или иначе, сдвигаете водно-солевой баланс, что в первые дни голодовки лучше не делать.
Не вдаваясь сейчас в дискуссию – чиститься или не чиститься, – хочу специально разграничить разные виды голодовок. То, что предпринимаю я, не предполагает никаких дополнительных средств воздействия на организм. Это не недосмотр, а вполне осознанное решение. У меня нет никаких серьезных нарушений. Работа моего организма меня устраивает, те функциональные нарушения, которые у меня есть, не требуют немедленного жесткого вмешательства в его работу. Нужно просто дать системам отдохнуть и прийти в норму. Для этого я выбрал подходящее время, когда могу делать, что хочу, – аналог отпуска. И стрессов почти никаких. Занимаюсь повседневными делами и, главное, могу отдыхать столько, сколько хочу. Могу проваляться целый день, и никто мне ничего не скажет. Правда, один раз в сутки приходится все-таки выходить на улицу и идти за продуктами. Эту миссию я никому не доверяю. Но небольшая прогулка только бодрит организм и проветривает голову. Если вдруг я после нее устану, так тут же по возвращении могу прилечь и отдохнуть. Как видите, условия голодовки идеальные. Я не предпринимаю ничего, просто не ем и наблюдаю. В некотором смысле эта голодовка эталонная, а результаты ее могут служить неким обобщением. А поскольку во время ее прохождения выявляются еще и всякого рода скрытые повреждения в разных системах организма, то голодовки подобного рода имеют самостоятельное диагностически-профилактическое значение. Совсем неплохо, если вы хотите что-то узнать про свой организм. Мне много раз приходилось слышать от врачей: «Не занимайтесь преждевременным самолечением», а также: «Посмотрим, как будут развиваться события, и лишь после этого поставим диагноз». И говорилось это иногда в очень тяжелых случаях. То есть врач добивался, чтобы болезнь проявила себя достаточно ясно, чтобы потом эффективно ее лечить. Думаю, что всякие меры воздействия на голодающий организм необходимо предварять все же той формой голодовки, которую я сейчас и осуществляю. Прежде чем применять сильные средства, хорошо бы просто обозреть, с чем вы имеете дело. Неделя-другая профилактического воздержания от еды не ухудшит вашего состояния (исключения я позже опишу), но и в корне не поправит ваше здоровье. А вот понять позволит, в чем, собственно, заключаются ваши проблемы и какие меры нужно предпринять для лечения. Медицина – медициной, но, тем не менее, каждый сам себе врач и хочет иметь какую-нибудь модель собственного состояния. Вот предварительная голодовка и позволит обыкновенному человеку составить о своем здоровье это самое представление. Поэтому, повторяю, голодовка без применения дополнительных процедур имеет самостоятельное значение.
И это второй из рассказов о голодовке.
Глава 3. Первые две недели
Как следовало из второй части трактата, в первые дни голодовки происходит перестройка организма, направленная, во-первых, на то, чтобы заставить этот организм любым путем добывать килокалории недостающие до привычного уровня снабжения, и, во-вторых, перейти на режим строжайшей экономии в самом потребителе. Для этого прекращается выброс недостаточно переработанных остатков пищи. Для этого же углубляется и уровень их переработки. Теперь используется все и почти на 100 процентов. Можете даже траву есть, обязательно что-нибудь достанется голодающему организму. Кстати, люди давно это заметили и научились делать похлебку из лебеды задолго до всяких научных изысканий. Не сказать, что калорийно, однако организм поддерживает, и можно некоторое время протянуть, пока не добудешь что-нибудь более подходящее. Дальше происходит следующее. Организм, видя, что голодание продолжается, пищи не поступает, а движения в сторону охоты (или рыбалки) или похода на чужой огород не предвидится, прекращает панику. Происходит это потому, что паника дорого обходится энергетически. Бессмысленные метания из одного места в другое в поисках пищи могут растратить все запасы быстрее, чем на горизонте появится доступная добыча. И по прошествии нескольких первых дней все приходит в норму. Чувство голода стихает, но не исчезает совсем (чтобы не забыть о необходимости идти, все-таки, на охоту). Организм успокаивается, и далее идут процессы в самом организме, направленные на обеспечение его функционирования при минимальных тратах. У меня первый этап занимает, обычно, 4 дня – классический срок. Сколько у вас – это зависит от состояния вашего здоровья и подготовленности организма. Но, все равно, не менее 2 дней. Предельная длительность сильно зависит от нарушений в работе органов и систем. Но, так или иначе, первый срок пройден успешно, а дальше посмотрим подробно еще 10 дней, чтобы иметь достаточную статистику.