300 советов виноградарю-любителю
Шрифт:
Вегетационный период (от распускания почек до созревания ягод) 150–160 дней. Созревает в конце сентября. Лоза вызревает хорошо. Количество плодоносных побегов достигает 80 %, а на каждый побег приходится 2 грозди. Отличается повышенной устойчивостью против мильдью и оидиума. Морозоустойчивый, влаголюбивый.
Кусты вышесредней силы роста. При веерно-шпалерной формировке весной оставляйте на кусте 10–12 плодоносящих лоз, по 7–8 глазков на каждой. При беседочной и пристенной высокоствольной формировке делайте длинную подрезку.
Плоды
Поклингтон. Высокоурожайный, морозоустойчивый столовый и винный сорт местного потребления, среднего срока созревания.
Листья очень большие, пятилопастные, слабо рассеченные, поверхность гладкая или сетчато-морщинистая с. густым войлочным опушением на нижней стороне. Цветок обоеполый.
Гроздь небольшая, красивая, цилиндро-коническая, плотная, весом 90–100 г.
Ягоды средней величины, округлые, симметричные, белые с восковым налетом, янтарным цветом при полной зрелости. Кожица прочная, обычной для сорта толщины, в виде мешочка. Мякоть ягод слизисто-сочная с приятным вкусом, гармонично сочетающим кислотность и сладость, с присущим своеобразным очень сильным землянично-медовым ароматом. Вкусовые качества ягод при длительной выдержке их на кустах ухудшаются. Виноград потребляют по мере созревания гроздей.
Продолжительность вегетационного периода 140–150 дней. Созревает Поклингтон во второй декаде сентября. Лоза вызревает очень хорошо. Плодоносных побегов 70–80 %, число гроздей на плодоносный побег 2.
Сорт отличается повышенной устойчивостью против грибных болезней. Влаголюбив, как все изабелльные сорта винограда.
Кусты сильнорослые, обладают высокой зимостойкостью и не требуют укрывки на зиму.
Поклингтон — замечательный сорт винограда для озеленения городов и рабочих поселков. Для этого сорта даже пятый-шестой этажи не предел. Посадите его у основания дома, и в течение трех-четырех лет он закроет всю отводимую для озеленения площадь. Один пристенный куст, сформированный двумя длинными рукавами по типу вертикального кордона, ежегодно дает урожай до 10–20 кг. А куст, расположенный на балконе, может преподнести вам 25–30 кг ягод.
Используется для потребления в свежем виде, приготовления вина и хорошего вкусного душистого виноградного сока.
При рядовой веерной многорукавной формировке на урожай оставляйте 6–10 лоз с 7–10 глазками на каждой. Возле стен, на балконах и беседках формируйте вертикальные кордоны.
Русский Конкорд. Столовый, крупноягодный, морозоустойчивый сорт, среднего срока созревания.
Листья крупные, трехлопастные или цельные, верхняя поверхность листа матовая, ярко-зеленая, нижняя сторона светло-зеленая с беловатым паутинистым опушением. Цветок функционально женский.
Кисти средней величины, цилиндро-конические, средней плотности. Средний вес грозди 110–120 г.
Ягоды крупные, округлые, темно-красного цвета, покрытые густым пруином. Кожица толстая, легко рвущаяся, съедобная. Мякоть сочная, мясисто-слизистая. Вкус сладко-кисловатый с приятным земляничным привкусом.
Кусты сильнорослые, обладают высокой зимостойкостью. Побеги вызревают хорошо. Урожайность обильная, но зависит от искусственного опыления. Для нормального плодоношения этот сорт нужно сажать совместно с обоеполыми сортами винограда — Изабелла, Буйтур, Лидия и др.
Вегетационный период 140–150 дней. Созревает во второй декаде сентября.
Сравнительно устойчив к мильдью и другим грибным болезням.
По моим наблюдениям, обрезку кустов можно применять короткую и длинную. Первую производите при многорукавной веерной шпалерной формировке кустов в рядах, оставляя 8–10 урожайных лоз с 7–8 глазками на каждой. Длинную делайте при устройстве беседок, террас, пристенной формировке и др.
Сорт винограда используется для потребления в свежем виде, а также для приготовления вина и соков. Пригоден для длительного хранения и дозревания.
Фиолетовый ранний. Очень ранний сорт. Период вегетации от распускания почек до съемной спелости в Донбассе составляет 100–129 дней. Относится к универсальным сортам, так как первые созревшие грозди можно употреблять в свежем виде, а урожай дальнейших сборов — для приготовления соков и вин. Без укрытия кустов на зиму хорошо переносит минимальную температуру до минус 25°, а при 30-градусном морозе почки погибают на 70–90 %.
Урожайность кустов ежегодно высокая — 5–6 кг. Средний вес грозди 120 г.
Хорошо выражен мускатный аромат. Кроме этого, в соке ощущается очень приятный аромат лепестков розы.
Мильдьюустойчивость этого сорта выше, чем у европейских сортов винограда. Поэтому он может культивироваться почти без опрыскивания бордоской жидкостью (за исключением профилактической обработки).
Шасла северная. Отличается повышенной морозоустойчивостью в сравнении с сортами Июльский и Декоративный.
По сроку созревания можно отнести к группе раннеспелых сортов. Лучше накапливает сахар, чем Шасла белая.
Урожай с куста составляет 2,5–3,0 кг. Средний вес грозди 130–160 г, максимальный — 250 г.
Сила роста кустов средняя, лоза вызревает хорошо.
Саперави северный. Среднепоздний сорт. Хорошо накапливает сахар.
Морозо- и мильдьюустойчивость высокая.
Некоторые виноградари культивируют сорт без укрытия кустов на зиму. Глазки повреждаются на 60–70 %. Однако благодаря развитию плодоносных побегов из замещающих почек урожай с куста составляет 5–6 кг.