300 советов виноградарю-любителю
Шрифт:
Виноград потребляется в свежем виде, используется на сушку. Для зимнего хранения не пригоден, но отличается хорошей сохраняемостью на кустах.
Вегетационный период 150–160 дней. Созревает во второй декаде сентября.
Кусты сильнорослые. Лоза вызревает удовлетворительно. Урожайность высокая, но в условиях Донецкой области не постоянная. Плодоносных побегов в среднем 20–30 %, число гроздей на плодоносный побег — 1,1. Поражается мильдью, сильнее — оидиумом, в сырую погоду ягоды подвергаются гниению.
При
Морозоустойчивость слабая. Необходима тщательная укрывка кустов на зиму. Засухоустойчивость низкая, в засушливые годы требуется поливка.
Якдона. Высокоурожайный столовый сорт среднего срока созревания местного потребления. Обладает красивым внешним видом, имеет крупные ветвистые грозди. Цветок обоеполый.
Гроздь крупная и очень крупная, ширококоническая, ветвистая, рыхлая. Отдельные грозди весят по 600–800 г.
Ягода крупная, белая, с желтоватым оттенком и с розоватой окраской на стороне, обращенной к солнцу, округлая или овальная. Кожица тонкая, прочная. Мякоть нежная, сочная. Вкус приятный, сладкий с сортовым ароматом. Кусты сильнорослые с удовлетворительно вызревающей лозой.
Урожайность сорта высокая — до 15–20 кг с куста. Осыпание и торошение ягод незначительны и на урожае не отражаются.
В отношении поражаемости болезнями не выделяется среди других сортов, несколько более чувствителен к мильдью и оидиуму.
Съемная зрелость для потребления в свежем виде наступает во второй половине сентября. Вегетационный период 150–160 дней.
Лучшего качества плоды сорт дает на легких супесчаных и песчаных почвах.
Весной во время обрезки советую оставлять на плодоношение 4–8 хорошо вызревших лоз с 8–12 глазками на каждой.
Ризамат. Высококачественный столовый сорт, с нарядным внешним видом, красивыми крупными гроздьями и розовыми ягодами.
Листья средней величины, пятилопастные, слабо рассеченные. Цветок обоеполый.
Грозди большие, цилиндро-конические или ветвистые, плотные. Средний вес грозди 300–400 г. Ягода крупная, розовая, овальная, с тупым концом. Кожица эластичная, прочная, отделяется от мякоти. Мякоть мясисто-сочная, хрустящая, тающая, с приятным гармоничным вкусом.
Вегетационный период 150–160 дней. Созревает в конце сентября. Вызревание побегов удовлетворительное. Плодоносных побегов 20–30 %, среднее число гроздей на плодоносный побег 1,2. Слабо устойчив против мильдью и оидиума.
Кусты сильного роста. Урожайность высокая. Формировать следует мощные кусты, применяя многорукавную веерную формировку.
Весной во время обрезки следует оставлять по 8–10 глазков на каждом плодовом побеге.
Виноград используется для употребления в свежем виде и для сушки.
Заслуживает распространения на приусадебных и коллективных виноградниках. Лучше плодоносит на участках, хорошо защищенных с северной и северо-восточной стороны.
Альварна розовая. Винный сорт. Листья трех- и пятилопастные, цельные, снизу покрыты густым паутинистым опушением и щетинками.
Цветок обоеполый. Грозди средней и крупной величины, неопределенной комковатой формы, угловатые, сильно плотные.
Ягода розовая, средней величины, округлая, обратно-яйцевидная, темно-розоватого оттенка, деформирована от сжатия. Кожица тонкая, рвущаяся. Мякоть очень сочная, вкус сортовой.
Виноград созревает к концу сентября, но внутри грозди ягоды в большинстве случаев остаются невызревшими, зелеными, кисловатыми.
Вегетационный период 150–160 дней. Лоза вызревает хорошо.
Кусты сильной силы роста, многоурожайные — до 10–12 кг. Сильно поражается мильдью. От большого сжатия ягоды лопаются и гниют. Для лучшего вызревания и предотвращения гниения ягод при достижении ими величины с горошину осторожно прореживайте кисти пинцетом, удаляя до 30–40 % плодов.
Во время весенней обрезки оставляйте на урожай по 10–12 глазков на каждом побеге.
Вино из винограда довольно простое, кисловатое на вкус, ягоды частично употребляются в свежем виде.
Джанджал кара. Столовый, транспортабельный, малосемянный сорт среднепозднего срока созревания.
Лист пятилопастный, гладкий. Цветок обоеполый.
Гроздь крупная, средней плотности, цилиндро-коническая. Вес грозди 180–200 г.
Ягода крупная, овальная, черная с темно-синим оттенком, с легким пруином. Кожица грубоватая, прочная. Мякоть мясисто-сочная с приятным гармоничным вкусом.
Вегетационный период 150–160 дней. Созревает во второй половине сентября. Вызревание побегов хорошее. Плодоносных побегов 30–40 %, в среднем кистей на плодоносном побеге 1,4. Засухоустойчив. Плоды хорошо сохраняются на кустах.
Куст средней силы роста. Урожайность до 10 кг с куста.
Во время весенней обрезки оставляйте по 9–10 глазков на каждом плодовом побеге.
Виноград потребляется в свежем виде, пригоден для приготовления варенья и маринадов.
Италия. Высококачественный мускатный столовый сорт с большими гроздьями и крупными мясистыми ягодами золотистого цвета, приятного вкуса, с небольшим количеством семян. Пригоден для приготовления компотов, маринадов, варенья и т. п.