500 советов виноградарю
Шрифт:
Совет № 155
Кроме химических средств, в отдельных хозяйствах с успехом применяют опрыскивание навозным настоем. Для его приготовления 1 часть коровяка заливают 3 частями воды и настаивают 3 дня, после чего процеживают и разбавляют 3 частями воды. Этот метод основан на том, что бактерии, содержащиеся в настое, разрушают грибные споры оидиума. Однако при использовании навозного настоя нельзя обрабатывать растения другими химическими препаратами, так как от них навозные бактерии погибают. Нельзя приготавливать настой в посуде из-под ядохимикатов, механические распрыскиватели перед использованием необходимо тщательно промыть.
Совет № 156
Совершенно устойчивых
Совет № 157
Пятнистый антракноз поражает различные части виноградной лозы. На пораженных побегах сначала образуются маленькие бурые пятна, которые затем увеличиваются и становятся черными с выпуклой каймой по краям. Кора и древесина в пораженном месте разрушаются, остаются нити сосудистых пучков. Такие же признаки появляются на черешках, плодоножках и жилках листьев. На листьях возникают бурые или серые пятна с красноватой или темно-бурой каймой, на месте которых со временем образуются пустоты (остаются жилки). На ягодах поражение проявляется в виде круглых грязно-белых или бурых вдавленных пятен с черной или пурпурной каймой.
Возбудитель болезни зимует в пораженных побегах в виде мицелия, проникая весной в соседние здоровые ткани. Образуются конидии, которые вызывают новые заражения. Возможна зимовка конидий в трещинах коры и т. п. Ранней весной болезнь начинает проявляться на ветвях. Самое благоприятное время для заражения – период цветения. Массовое развитие болезни наблюдается при обилии дождей в весенний период. Наиболее благоприятные условия для развития болезни складываются в виноградниках, размещенных в низменных сырых местах, при густой посадке, при злоупотреблении азотными удобрениями, при горизонтальной (на проволоке) формовке куста.
Методы борьбы. В целях профилактики осенью нужно тщательно очищать виноградник от опавших листьев, ягод, засохших и пораженных ветвей. Весной до набухания почек рекомендуется обмазать надземные части лозы 6 %-м раствором железного или медного купороса. В период вегетации при излишней сырости следует временно прекратить поливы. Необходимо также своевременно прореживать кусты.
Совет № 158
Хлороз поражает различные садовые культуры. Причины возникновения заболевания разнообразны, но все они сводятся к тому или иному типу нарушения обмена веществ. Развитию болезни способствует чрезмерная влажность почвы, равно как и чрезмерная засуха, размещение виноградников на тяжелых почвах с избытком извести и т. п. Пораженные листья приобретают сначала желто-зеленую, затем желтую окраску. Пожелтение происходит постепенно, причем зеленая окраска дольше всего сохраняется вдоль жилок. При дальнейшем развитии заболевания сначала подсыхают края листьев, а затем усыхает весь лист полностью. Пораженные побеги останавливаются в росте, оставаясь тонкими и короткими. Междоузлия хлорозных побегов укорачиваются, их верхушки нередко отмирают. На пораженных побегах иногда развивается много тонких пасынков с мелкими листьями, и все растение принимает вид густого куста. Пораженные хлорозом кусты обычно дают мало ягод, к тому же они мелкие и желтые. Древесина побегов не вызревает как следует, поэтому хлорозные растения отличаются слабой морозоустойчивостью.
Первое проявление хлороза наблюдается весной, вскоре после распускания побегов. Иногда с наступлением теплых дней хлороз исчезает и кусты принимают нормальную зеленую окраску.
Методы борьбы. Во избежание возникновения хлороза от чрезмерной влажности необходимо проводить своевременный и умеренный полив, при обилии осадков и наличии тяжелой почвы нужно обеспечить
Совет № 159
В летний период при избытке извести в почве рекомендуется применять многократное опрыскивание 0,5–1 %-м раствором железного купороса. Осенью, после обрезки, лозу можно обмазать 15 %-м раствором железного купороса и внести железный купорос в почву (по 150–400 г на один куст). Для этого вокруг кустов нужно вырыть канавки, насыпать на дно измельченный купорос, полить водой и закрыть землей.
Совет № 160
Лучший способ борьбы с хлорозом – кислование почвы. В рядах между кустами на расстоянии 40 см от растений нужно выкопать ямки глубиной 45 см и диаметром 25 см. В ямки наливают по 4–5 л 1,7 %-го раствора серной кислоты. Для приготовления раствора используют техническую серную кислоту с удельным весом 1,83—1,84. На 170 л воды берут 10 л кислоты, причем обязательно льют кислоту в воду, а не наоборот, чтобы не получилось бурной реакции при соединении воды с серной кислотой. Вылитый в ямки раствор перемешивают с присыпаемой землей до тестообразного состояния, а через час после этого засыпают ямки землей.
Совет № 161
В борьбе с хлорозом применяют также бескарбонатные колонки: в ямки, приготовленные, как для кислования, вносят бескарбонатную (лишенную извести) почву, уплотняют и засыпают сверху землей, вынутой из ямки.
При необходимости для лучшего развития растений в ямки одновременно вносят комплексное минеральное удобрение.
Совет № 162
Церкоспороз, или зеленая плесень, поражает главным образом листья, иногда побеги и ягоды. Сверху на пораженных листьях сначала появляются желтоватые пятна, которые со временем становятся бурыми с желтоватой или красной каймой. Снизу на листьях образуется оливково-зеленоватый бархатистый налет.
Возбудители болезни зимуют в опавших листьях и других частях растений.
Методы борьбы. В целях профилактики необходимо убирать и уничтожать опавшие листья. После цветения, в середине июня и в первых числах июля рекомендуется опрыскивать виноградники полисульфидом кальция.
Совет № 163
Черная гниль поражает главным образом ягоды, а также плодоножки, гребни, черешки, листья и молодые побеги. На пораженных ягодах сначала появляются разрастающиеся вдавленные коричневые пятна; вскоре их поверхность сморщивается, темнеет (синеет) и становится шероховатой от множества черных бугорков (пикнид). На пораженных листьях образуются крупные коричневые пятна с темной каймой, вдоль жилок – черные бугорки. Поражение на побегах и других частях проявляется в виде удлиненных пятен и бугорков выпуклой формы. Болезнь сначала поражает листья; на ягодах она возникает перед началом созревания.
Возбудитель зимует «покоящимися пикнидами». Оптимальная температура для развития – 20–25 °С. Прорастание спор и заражение происходит при наличии влаги. Сочетание высокой температуры и влажности благоприятствует развитию болезни.
Методы борьбы. Для профилактики заболевания большое значение имеют: правильное проведение обрезки, хорошая обработка почвы, наличие широких междурядий, своевременная уборка листьев, ягод и т. п. При появлении на листьях первых признаков болезни виноградник опрыскивают 1 %-й бордоской жидкостью, затем опрыскивание повторяют еще несколько раз.