Активированный уголь для стройности, красоты и здоровья

Мирославская Я.

Питьевая вода – неограниченное количество.

Следующие два дня – «овощные»

На завтрак — апельсин и два яблока.

Цитрусовый коктейль из четырех апельсинов, четырех грейпфрутов и двух лимонов. Выдавите из них сок и влейте в него 2 л минеральной воды.

Рекомендуется пить этот коктейль в течение всего дня, это и вкусно, и полезно.

ВНИМАНИЕ! При наличии гастритов, язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки, колитов от употребления цитрусового коктейля необходимо отказаться из-за возможности обострения заболевания.

На

обед — овощной суп из капусты, болгарского перца, сельдерея, лука, а также приготовьте овощное рагу. Вам необходимо помнить, что эти два дня овощные, поэтому вместо мясных бульонов вам необходимо готовить все блюда на растительном масле.

На полдник — фрукты.

На ужин выпейте чай с кусочком черного хлеба и медом.

Затем необходимо чередовать «белковые» и «овощные» дни в течение трех недель. «Голодные дни» больше не повторять. Во время использования этой диеты можно пить чай и кофе, но только без добавления сахара.

Вариант 2

Завтрак может состоять из одного вареного яйца (или яичницы) с ломтиком хлеба грубого помола. Как вариант: овсяная каша (¹/₃ чашки) с молоком и изюмом или каша из цельного зерна (2 ст. ложки) с молоком и яблоком. Можно сделать фруктовый салат (200 г) с добавлением кефира и простокваши (150 г). Также на завтрак обязательно выпейте свежевыжатый сок апельсина (100 г). Калорийность завтрака не должна превышать 200 ккал.

Обед состоит из запеченной в кожуре картошки с творогом и фруктами (100 г), овощного салата, заправленного растительным маслом. На закуску – груша, яблоко, апельсин. Как вариант: овощной бульон с брынзой (25 г) и булочкой из цельного зерна, на закуску – груша, яблоко. Или запеките фасоль (бобы). Также вы можете съесть ломтик хлеба, предварительно подсушенного в духовке. Закусите фруктами.

Калорийность обеда не должна превышать 300 ккал.

Ужин выглядит примерно так: горячее блюдо из фасоли (бобов) и свежие фрукты (100 г). Или приготовьте овощной суп с добавлением плавленого сыра (или брынзы), булочку из цельного зерна, закусите сушеными абрикосами (50 г) с сыром (творогом). Или запеките в кожуре небольшой картофель, сделайте салат из капусты и моркови и запейте все нежирным кефиром. Ужин должен обеспечивать основную часть потребленных за день калорий. Если исходить из представлений о разумной нижней норме потребления 1 200 ккал в сутки, то калорийность ужина должна составлять 700 ккал (1 200 ккал – 200 ккал –300 ккал = 700 ккал).

Питьевая вода – неограниченное количество.

Классическая низкокалорийная диета

Особенность низкокалорийной диеты заключается в том, что все продукты, которые включены в диету, имеют низкую калорийную ценность. При этой диете употребление жиров и простых углеводов сведено к минимуму. Количество калорий, потребляемых в сутки, в идеале должно определяться специалистом с учетом пола, возраста, существующей массы тела и массы, обусловленной телесной конституцией, интенсивностью труда. Для ориентировки: для женщины старше 18 лет, проживающей в городе и не занятой тяжелым физическим трудом, минимальная норма суточного потребления – 1 200 ккал.

При низкокалорийной диете важно количество употребляемого белка. Необходимо употреблять соответствующее норме количество белка и даже можно незначительно увеличить. Белок повышает энергозатраты организма, предупреждает потерю тканевого белка, создает чувство сытости.

Необходимо ограничить количество потребляемых углеводов до 100 г в сутки (употреблять меньше сладких напитков, сахара, кондитерских изделий). Также необходимо снизить количество употребляемых жиров (80 г в сутки и меньше). Необходимо сократить количество употребляемой соли, полностью исключить алкоголь и продукты, которые возбуждают аппетит.

Приемы пищи – 5 или 6 раз в сутки.

Хлебобулочные изделия. Разрешено употреблять в пищу хлеб из белково-отрубной, белково-пшеничной, пшеничной, ржаной муки. Запрещено употреблять мучные изделия из муки высшего сорта.

Супы. Разрешено употреблять бульоны овощные, рыбные или нежирные мясные. В супы можно добавлять небольшое количество крупы, овощей. Запрещено употреблять молочные супы и добавлять в них макароны, бобы, крупы, картофель.

Птица и мясо. Разрешено употреблять индейку, курицу, кролика, телятину, нежирную говядину и свинину. Мясо лучше варить, тушить и запекать. Запрещено употреблять мясные консервы, колбасные изделия, ветчину, утку, гуся, баранину.

Рыба. Разрешено употреблять нежирные сорта рыбы. Запрещено употреблять жирные виды рыбы, икру, рыбные консервы.

Молочные продукты. Молоко, кефир, творог должны быть нежирными. Запрещено употреблять цельное молоко, жирный творог, йогурты, сладкие сырки, топленое молоко, ряженку, твердые сыры.

Яйца. Не больше двух вареных яиц в день. Запрещено употреблять жареные яйца (яичницу, омлет).

Крупы. Разрешены: ячневая, перловая, гречневая крупы. Чаще всего крупы добавляют в овощные супы. Запрещено употреблять бобы, макароны, овсяную, манную, рисовую крупы. Выбирайте самые полезные каши для похудения, чтобы получить хороший результат.

Овощи. Рекомендуется употреблять овощи в сыром виде. Разрешены: репа, помидоры, тыква, кабачки, редис, огурцы, капуста. Запрещено употреблять брюкву, морковь, зеленый горошек, свеклу, картофель.

Фрукты и сладости. Разрешено употреблять ягоды и фрукты кисло-сладких сортов. Возможны муссы, желе, компоты с добавлением сорбита, ксилита. Запрещено употреблять мороженое, кисели, мед, варенье, сахар, виноград, финики, инжир, изюм.

Жиры. Разрешены растительные жиры, немного сливочного масла. Запрещены все виды кулинарных животных жиров.

Примерное меню при низкокалорийной диете