Библия плодового сада. Новая книга о современном плодоводстве

Траннуа Павел

«А почему нельзя оставить всех – и лидеров, и слабеньких, которых можно вытянуть хорошим уходом?» – миролюбиво и при этом решительно возразит наш сердобольный дачник.

Нельзя! Иначе у вас получится лузерский сад. Проверено. Иначе не писал бы и не углублялся бы тут в высокие материи. Во-первых, лузеров невозможно вытянуть, это заблуждение. Во-вторых, при равном уходе, когда всем воды и еды дают якобы по справедливости, лидеры неизбежно теряются – это следствие правила Парето, о котором мало

кто ведает.

Поясню на цифрах. Каждый лидер, один из пяти саженцев, дает 80 % урожая, тогда как оставшиеся четыре дадут вместе 20 % урожая. В принципе, если вы посадите лидера и хорошиста, то получите примерно свои 100 % (на хорошиста придется почти все остальное). Однако, внимание: если вы посадите лидера и лидера, то получите… 80 + 80 = 160 %! Вот почему на большую игру не ставят хорошистов, а набирают команду из чемпионов! Вот в чем сила правила Парето – отбирать из партии только лидеров, остальных отбраковывать.

А вы говорите, оставить всех… В том и ошибка, когда равную площадь предоставляют всем без разбору. Посадите в саду 5 саженцев груш, они дадут разброс: 1 дерево будет отлично плодоносить (80 %), 1 дерево будет неплохим (всего 20 % от общего урожая, да еще и вкус не слишком), 1 вроде крупное, но болеет и почти всегда без урожая, 1 почему-то почти не растет, 1 погибло по ходу то ли от вымерзания, то ли мыши корни объели. Итого, у вас 100 % урожая. В случае же неспешного отбора лидеров, когда после первой посадки вы каждую осень подкупаете по парочке новых саженцев (чтобы не сразу, не так накладно), а явных лузеров решительно отбраковываете, то постепенно у вас создается ряд из тех же 5 саженцев, но каждый дает по 80 % – и вы получаете 400 %. Ваш сад в двух случаях будет отличаться в 4 раза по урожайности да еще и богаче сортами.

«Мне хватит одного дерева, куда мне столько груш!» – не успокоится никак наш садовод, не понимающий правила Парето. Мы же недавно говорили, что нельзя иметь ценные растения в единичном экземпляре! По той причине, что оно тоже запросто может попасть под какую-то «неоднородность», например, под неравномерные урожаи по годам. Хотя бы три урожайных дерева, зачем рассчитывать впритык, ведь не сработает!

Также заводят на участке хотя бы по три куста черной смородины, крыжовника и других ягодных культур.

Вывод

Лидеры обычно проявляют себя сразу, такое у них свойство и отличительный признак. Очень ошибочно «верить обещаниям» лузеров и давать им шанс за шансом. Они неисправимы. Если какое-то плодовое дерево рано начало болеть или уже явно достигло взрослого возраста, но все еще отказывается плодоносить, то его судьбу следует решать быстро, так как оно выводит из строя около 10 м² вашего сада. Оно занимает место чемпиона. «Давайте дадим ему еще один шанс!» – говорить так каждый год можно только в том случае, когда вы пытаетесь найти и устранить причину отказа от плодоношения. Провести защиту от вредителей, наклон веток, вкопку компоста в октябре… Такое поведение, поверьте, на пустом месте не возникает, обязательно есть какая-то причина, какая-то уязвимость, и ее не так просто исправить. Лучше иметь дело с теми растениями, которые требуют минимальной защиты и выращивать их легко.

Сколько таких никчемных деревьев каждый из нас найдет на садовых участках! Дают кислые плоды или вообще ничего. Занимают место, своей тенью и корнями не позволяют

нормально развиваться соседним растениям, а их все держат неизвестно зачем. «Выродилась!» – говорит про такую яблоню хозяин, но если вы посоветуете срубить ее на дрова, то он испугается, словно произойдет что-то страшное.

Рекомендую провести ревизию всего садового участка до последнего уголка на предмет выявления чемпионов, остальными же пополнить поленицу. А если вдруг случайно наткнетесь на березу или ольху, а то и на ель, и задумаетесь, кто это, то ставлю диагноз не глядя: перед вами лузер-вредитель из крайних 4 %.

А теперь коротко о том, как лузеры выживают чемпионов.

Механизм первый. Распределение удобрений и воды поровну между всеми растениями обычно приводит к тому, что каждое получает лишь «прожиточный минимум» (воды мало, компоста мало, золы мало – всего самого ценного в обрез). Лузеру его хватит, а вот чемпиону, который дает 80 % урожая (в четыре раза больше, чем несколько лузеров вместе взятых) не хватит, он будет каждое лето истощаться, отдавать последнее плодам и семенам за счет роста своих побегов, за счет зимовки, пока не надорвется.

Вывод

Следствие правила Парето: при уравнивании чемпионы «уходят». Им следует отдавать все самое лучшее и в большем количестве, чем не таким ярким игрокам команды.

Механизм второй. Лузер более конкурентоспособен в борьбе за выживание. Он проигрывает по плодоношению, но зато выигрывает у чемпиона по аппетиту, активнее вытягивает из почвы воду и питательные вещества. Наиболее ярко угасание происходит у привитых растений, так как привитая крона всегда тянет слабее цельного растения: не только яблоня проигрывает растущему рядом кусту черноплодки (еще хуже – березе или ели), но и посадка привитой розы в зоне корней безобидных с виду спиреи, чубушника, дельфиниума, клематиса и прочих корнесобственных мощных кустов быстро погубит вашу красавицу.

Механизм третий. Это те растения, которые могут отравлять вашего чемпиона в силу аллелопатии – химического взаимодействия их как видов. Для каждой культуры есть несколько наиболее несовместимых, опасных садовых растений, которые недопустимо сажать рядом. Это отрицательно скажется либо на росте, либо на зимовке, или на том и другом одновременно. Классический пример – посадка пасленовых (помидоры, картошка) поблизости от куста винограда. Нельзя сажать рядом с невозобновляемыми самыми ценными растениями все подряд, допустимы только проверенные выигрышные комбинации. Нельзя, увы, вести плодоводство без правил.

На кривой Гаусса наряду с 4 %-й долей самых положительных единиц имеется и 4 %-я доля самых отрицательных, или вредителей-убийц. В случае подбора соседей для какой-либо плодовой культуры это будут или те растения, которые отравляют вашу культуру сильнее всего, или обкрадывают, или отвлекают ваше внимание. И пока вы не устраните влияние такого вредоносного лузера, ваша культура будет находиться в смертельной опасности, и вы ее в итоге потеряете. Чемпионов необходимо оберегать.

Знаете ли, ничем иным, кроме знания правила Парето, я не могу ответить на вопрос, почему у меня на посадках нет сныти, одуванчиков, пырея ползучего, бодяка полевого и прочих сорняков. В саду не место лузерам! Я поливаю, я удобряю, капусте и яблоне и то едва хватает, а он развиваться тут будет…