Большая книга дачника
Шрифт:
Во что сеять семена
Почвосмеси для выращивания рассады обязательно должны отвечать следующим требованиям: содержать достаточное количество необходимых растению питательных веществ, иметь хорошую поглотительную способность, воздухопроницаемость и водостойкую структуру. Почвосмесь для рассады лучше всего приготовить заблаговременно. Для повышения питательных качеств в нее добавляют минеральные удобрения, микроудобрения и бактериальные удобрения: азот, фосфор, калий. На 1 м3 смеси (если действие происходит в теплице) берется до 2 кг азота, до 3 кг фосфора и до 1 кг калия.
Для большинства овощных культур, таких как капуста, помидоры, огурцы, баклажаны, перец,
Отличные результаты получаются, если выращивать рассаду всех овощных культур в чистом торфе, но в этом случае обязательно надо добавлять калийные и фосфорные удобрения или золу.
Совет
Грунт для проращивания семян должен быть беднее по составу, чем грунт для подросших сеянцев. Поэтому изначально приготовленную для рассады почвосмесь хорошо разбавить пополам кокосовым субстратом.
Когда сеять семена
Время посева семян легко рассчитать, исходя из оптимальных сроков высаживания рассады в открытый грунт. При этом необходимо будет учесть, где именно мы будем рассаду выращивать. На самом деле рассчитать сроки посева семян овощных культур совсем несложно. Для этого нужно знать несколько параметров, главным из которых является характеристика сорта – сколько дней длится период вегетации растения до появления первых спелых плодов. Например, для ранних сортов и гибридов томатов этот срок составляет около 100 дней. Стало быть, чтобы получить ранний урожай салатных томатов, скажем, к середине июля, посев семян на рассаду проводят за 100 дней (добавив неделю от посева до всходов и несколько дней на приживаемость рассады после высадки на постоянное место). Итого 108–110 дней. Посев томатов на рассаду – 1 апреля.
Еще один параметр – срок высадки рассады в грунт. Если сажаем сеянцы в защищенный грунт, рассада должна быть «готова» к середине мая, в открытый – в первой декаде июня. Оптимальный средний возраст для высадки рассады – 50–60 дней. Значит, для высадки в теплицы томаты сеем после 10 марта, а для высадки в открытый грунт – после 5 апреля.
Точно так же рассчитываем сроки посева семян огурцов, кабачков, тыквы, дыни, арбузов, учитывая, что эти культуры являются более скороспелыми. Поэтому сеем их не раньше середины – конца апреля. Теплолюбивые перец и баклажаны высеваем также в марте, а рассаду на постоянное место высаживаем в теплицы в начале мая.
Теми же принципами выбора и расчета сроков посева руководствуются при выращивании цветочной рассады. При этом желательно изучить биологическую характеристику культуры. Если вы собираетесь вырастить однолетники – бархатцы, циннии, георгины, астры, – сориентируйтесь, к какому сроку вы хотели бы получить цветы. Шикарный цветник к концу лета – посев в середине апреля, так как большинство однолетников зацветают примерно через 80-100 дней после всходов, плюс время на приживаемость рассады после высадки и сеянцев после пикировки. Если цветущие клумбы нужны пораньше, то и посев проводим ранний. В этом случае для экономии места лучше выращивать рассаду с обязательной пикировкой.
Выращивание цветов-многолетников рассадным способом имеет свои особенности. Эти растения цветут только на второй год, поэтому
• неправильно окрашенные (например, свежие семена капусты сине-черного цвета, а старые или подмоченные – «полинявшей» окраски, свежие семена огурца белые, а старые – серые);
• имеющие затхлый запах;
• не имеющие никакого запаха (в то время как свежие семена сельдерея, петрушки, моркови, укропа, аниса, тмина должны иметь сильный характерный запах).
Кстати
Если вы посеете на рассаду двулетние анютины глазки в начале марта, они не станут ждать следующего года, а зацветут уже в этом году.
Определение качества семян
Качество посевного материала – 90 % вашего огороднического успеха. Всхожесть – основное качество семян, которое имеет наибольшее значение. Всегда лучше брать свежие семена, поскольку со временем их всхожесть снижается (рис. 3.2).
Как определить, насколько семена хороши? Первый отбор осуществляем на глаз. Отбрасываем:
• щуплые;
• пустые;
• морщинистые (исключение – сорта гороха, имеющие сморщенные семена);
Рис. 3.2. Семена
Можно проверить одновременно всхожесть, чистоту и энергию (или дружность прорастания) семян старым дедовским способом. В тарелку с положенной на дно пропускной бумагой, марлей или мешковиной, смоченной водой, помещаем 100 семян и накрываем слоем влажной марли, бумаги и тарелкой или стеклом. Время от времени марлю смачиваем. Ставим тарелку в теплое место (+20… +25 °C) и ждем. Каждый день начинаем с осмотра. Семена, которые дали корешки, подсчитываем и записываем, а проросшие убираем. Семена капусты, редиса, брюквы, гороха, огурцов, фасоли, проросшие в первые 2 дня, семена лука, шпината, проросшие в первые 5 дней, моркови, укропа – в 6 дней, помидоров, петрушки – в 7 дней и будут характеризовать энергию, или дружность прорастания.
Совет
Если вы не уверены в своей опытности по части отбора семян на глаз, поместите семена на 5 мин в 3–5%-ный раствор соли. Те, что всплывут, – удалите, они пустые, а осевшие на дно промойте чистой водой и готовьте к посеву.
Обеззараживание семян
Обеззараживание – очень важная и необходимая операция. Ее можно проводить несколькими способами.
• Погрузить семена на 20–30 мин в 1 %-ный раствор марганцовки, потом промыть
в чистой воде и просушить.
• Замочить семена в настое календулы.
Одну чайную ложку сухих цветков залить стаканом кипятка, настоять 25–30 мин, процедить в литровую банку и долить доверху охлажденной кипяченой водой. Положить семена в марлевый мешочек
и опустить в раствор на полчаса. Потом тонким слоем разложить на марле и на трое суток поместить в холодильник.
• Сок алоэ – не только отличное бактерицидное средство, но и биостимулятор роста. Нижние листья алоэ моют, просушивают, кладут в полиэтиленовый пакет и 2 недели хранят на нижней полке холодильника. Затем из них выжимают сок, в котором 4–6 ч выдерживают семена. Промывать не нужно, только положить на влажную марлевую салфетку за 3–4 дня до посева.