Большая книга дачника
Шрифт:
Готовая к высадке рассада должна иметь 3–5 настоящих листьев.
Важно
В выращивании рассады арбуза и дыни есть одно существенное различие. Дело в том, что растения арбуза образуют женские цветки, из которых впоследствии развиваются плоды как на главном стебле, так и на боковых. А вот на растениях дыни женские цветки на боковых побегах образуются раньше, чем на главном. Именно этой особенностью обусловлена такая операция, как прищипывание верхушки растений дыни над 3-5-м листом. Как правило, ее проводят в рассадный период. Рассаду арбуза прищипывать нельзя.
Поскольку арбуз и дыня являются теплолюбивыми культурами, с высадкой рассады спешить не стоит. Как показывает многолетняя практика, высаживать рассаду этих теплолюбивых культур
Рассаду арбуза и дыни в теплице высаживают по схеме примерно 70 х 50 см. В пленочных укрытиях растения размещают в один ряд по центру укрытия с расстоянием между ними 50 см.
При выращивании в пленочном укрытии в одну лунку можно высаживать по два растения, в дальнейшем направляя их в противоположные стороны.
Перед высадкой в каждую лунку желательно внести 1,5–2 кг перегноя или компоста и хорошо полить ее теплой водой. В полученную кашицу сажают рассаду, подсыпая в лунку сухую почву с боков, чтобы не образовывалась корка. Если рассада росла в торфоперегнойных горшках, то ее высаживают вместе с горшком; если в пластиковом – растение аккуратно вынимают из горшка, стараясь не повредить ком.
Совет
При высадке рассаду дынь и арбузов ни в коем случае нельзя заглублять, наоборот, рассадный ком должен на 1–2 см выступать над поверхностью грядки (при заглублении подсемядольное колено может загнить).
Как правило, в первую неделю после высадки за растениями не требуется никакого ухода, кроме проветривания в солнечную теплую погоду. Проветривать необходимо при повышении температуры более +30 °C. Для этого открывают форточки теплицы либо подворачивают пленку на торцах пленочного укрытия.
Репчатый лук и лук-порей
Рассадой выращивают репчатый лук сладких сортов и гибридов (рис. 3.16). Семена высевают во второй половине февраля (в южных районах – на неделю раньше, в северных и западных – на неделю позже). За 30 дней до посева семена лука проверяют на всхожесть. Потом кладут в марлю и помещают на 15 мин в горячую (+45… +50 °C) и на 1 мин в холодную воду. После этого семена выдерживают в ткани, смоченной в теплой воде, 24 ч, затем в воде комнатной температуры в течение 48 ч.
Рис. 3.16. Репчатый лук
Семена репчатого лука сажают в посевные ящики по схеме 15 х 1,5 см на глубину 2 см. После посева семян почву поливают и накрывают пленкой от пересыхания.
До появления всходов температуру воздуха поддерживают на уровне +18… +20 °C. Сразу же после их появления на протяжении 5-10 дней ее понижают до +12… +15 °C. Потом температуру снова повышают и поддерживают днем в пределах +16… +18 °C, ночью – +8… +10 °C. Рассаду поливают равномерно, следят, чтобы растения не вытягивались. За 10–12 дней до высаживания сеянцы закаляют (в противном случае они после высадки погибнут).
Высаживают рассаду лука в 50-60-дневном возрасте, когда растения образуют 4–5 настоящих листьев. Выбранную рассаду сортируют (удаляют недоразвитые, поврежденные сеянцы), а также укорачивают на 2/3 корешки (оставляют их длиной 3–4 см) и на 1/3 —листья. Эти приемы способствуют уменьшению испарения воды и лучшему укоренению растений. Высаживают растения на постоянное место во второй половине апреля – начале мая в подготовленные борозды широкорядным (45, 60, 70 см) способом. Расстояние между растениями в рядке составляет 6–8 см. Урожайность репчатого лука при выращивании рассадным способом почти вдвое выше, чем из «сеянки».
Посадку можно и загустить, чтобы дополнительно получить с той же площади побольше урожая. Но лишние растения необходимо убрать в первой половине июня.Совет
Для лучшей приживаемости безгоршочной рассады за 4–6 дней до высаживания ее на постоянное место рекомендуется прорезать рядки вдоль и поперек таким образом, чтобы каждый сеянец получил кубик почвы. После этого площадь нужно хорошо полить. Такой прием способствует выборке рассады с комом земли и образованию многочисленных легко укореняющихся молодых корешков.
Как показал опыт, через рассаду успешно удается вырастить полуострые и острые моло-зачатковые сорта («тимирязевский», «мячковский», «стригуновский», «даниловский»). Пересаживать
Выращивание лука-порея (рис. 3.17) в северном климате возможно только рассадным способом. Лук-порей обладает уникальным достоинством, не свойственным многим другим овощам, – при хранении он накапливает витамин С.
Рис. 3.17. Лук-порей
В средней полосе семена на рассаду нужно высаживать в феврале.
Семена предварительно замачиваются в теплой воде между слоями марли на ночь или только на пару часов. Затем семена высевают в индивидуальные горшочки (4x4 см) за 65–75 дней до высадки рассады на постоянное место.
Каждые 2–3 дня горшочки с сеянцами лука-порея необходимо поливать. Как только появятся первые зеленые всходы, горшочки нужно поставить на подоконник, где много света.
Рассада лука-порея будет подрастать быстро. Как только на балконе или на веранде установится плюсовая температура, можно выносить горшки туда. Только надо прикрывать их от прямых солнечных лучей.
Когда устанавливается плюсовая погода и минует угроза заморозков, можно высаживать рассаду порея в грунт.
В открытый грунт закаленную рассаду лука-порея высаживают в начале – середине мая. Перед высадкой рассады у нее для лучшей приживаемости укорачивают на 1/3 корни и листья.
Схема посадки лука-порея – 25 х 15 см глубиной 12 см. Перед посадкой нужно тщательно разрыхлить грунт и выкопать канавку V-образной формы глубиной 15–16 см. На дно положить перегной, немного золы, все перемешать, хорошо полить и высаживать рассаду на расстоянии 8-10 см друг от друга.
Расправляем корешки, присыпаем аккуратно почвой и укрываем пленкой или спанбондом до наступления по-настоящему теплых дней.Салат, сельдерей и пастернак
Выращивание салата (рис. 3.18) рассадным способом ускоряет его созревание на 10–14 дней. Семена для рассады можно сеять в ящики и контейнеры для последующей пикировки. Высаживают рассаду на постоянное место в фазе 4–5 листков (20-30-дневного возраста) с междурядьями 35–45 см и расстоянием между растениями в рядке 15–20 см. Горшочную рассаду можно высаживать в 35-40-дневном возрасте.
Рис. 3.18. Салат
При высаживании горшочки углубляют на 2/3 таким образом, чтобы листья не прикасались к земле. На постоянное место закаленную рассаду кочанного салата высаживают во второй половине мая, когда минует опасность длительных весенних заморозков. Однако экономически выгоднее использовать пленочные укрытия, под которые закаленную рассаду высаживают 10–15 апреля. В дальнейшем салат, выращенный из рассады, почти не требует ухода.
Рассаду сельдерея и пастернака высаживают, когда минует угроза продолжительного снижения температуры. Если высадить эти растения раньше, в дальнейшем многие из них будут цвести, в результате чего значительно снизится урожайность.
Возраст рассады должен составлять около 50–60 дней, когда на растениях образуется 5–6 листков, а высота их будет составлять 12–15 см.Земляника и клубника
Приверженцев выращивания рассады клубники и земляники из семян не так уж много. У кого-то получается, а кто-то считает, что этот способ абсолютно неподходящий. У меня был опыт выращивания этих двух культур семенами в качестве эксперимента. Считаю, что эксперимент удался.
Клубника у меня на грядках растет весьма успешно. А вот землянику садовую (рис. 3.19) я так и не собралась развести.
О том, чтобы вырастить рассаду клубники и земляники из семян, я как-то даже не задумывалась, пока мне на глаза однажды не попались эти самые семена в красочных пакетиках с аппетитными картинками. Экспериментировать с микроскопическими семенами цветов мне не привыкать, поэтому решила попробовать.