Большая книга о питании для здоровья

Гурвич Михаил Меерович

Применение: при спазмах пищевода с ощущением удушья.

5. Ацидум сульфурикум 3Х, 3, 6 (описание см. в разделе «Поносы»)

Применение: при сочетании изжоги, утренней тошноты, отрыжки у лиц, злоупотребляющих алкоголем.

6. Пульсатилла 3, 6, 12 (описание см. в разделе «Тошнота и рвота»)

Применение: при жалобах на тошноту, отрыжку, изжогу, неприятный горький вкус во рту, сонливость после еды.

7. Графит 3, 6, 12 (описание см. в разделе «Запоры»)

Применение: при жалобах на неприятный вкус во рту по утрам, изжогу, усиливающуюся от

мясной и жирной пищи, метеоризм у тучных больных со склонностью к запорам, при геморрое.

8. Антимониум крудум 3, 6 (описание см. в разделе «Поносы»)

Применение: при жалобах на ощущение тяжести в подложечной области, отрыжку, изжогу, метеоризм, тошноту, связанные в основном с перееданием или непереносимостью отдельных пищевых продуктов.

Гомеопатическое лечение болезней органов пищеварения

Эзофагит

Гастрит

Острый гастрит

Хронический анацидный гастрит

Гастрит с повышенным кислотообразованием

Язвенная болезнь желудка и двенадцатиперстной кишки

В целях облегчения выбора лекарственных средств при язвенной болезни В. И. Варшавский (1989) рекомендует разбить их на несколько групп.

Первая группа – средства, имеющие отношение к слизистой оболочке желудочно-кишечного тракта: Кали бихромикум, Арсеникум альбум, Уранум нитрикум, Аргентум нитрикум.

Вторая группа – средства, уменьшающие болевой синдром при язвенной болезни: Колоцинтис, Магнезия фосфорика, Диоскорея, Анакардиум.

Третья группа – средства, действующие на моторную и эвакуаторную функции желудка и кишечника: Алоэ, Опиум, Нукс вомика, Ликоподиум, Подофиллум, Сульфур, Гидрастис, Эскулюс.

Четвертая группа – средства, способствующие процессу рубцевания язвенного дефекта и рассасыванию возможных спаек, нарушающих функции органов: Бриония, Арника, Калькареа фосфорика, Силицея, Сульфур, Алюмина, Сепия, Графит.

При выраженных вегетативных расстройствах, гипосекреции и голодных болях

Игнация 3, 6; Мошус 3Х, 3; Калькареа фосфорика 3, 6; Кали фосфорикум 3, 6.

Болезни кишечника

Острый энтероколит

Острый колит

Используют те же средства, что и при остром энтероколите, а также ряд других препаратов:

Хронический колит

Болезни печени, желчевыводящих путей и поджелудочной железы

Дискинезия желчевыводящих путей

Хронический холецистит

Хронический гепатит

При этом заболевании В. И. Варшавский рекомендует следующие препараты: Алоэ, Алюмина, Аурум, Ликоподиум, Магнезия муриатика, Фосфор, Бриония, Подофиллум, Ирис, Сепия, Нукс вомика, Меркуриус дульцис, Графит, Тараксакум, Йодум.

Хронический панкреатит

Назначают: Фосфор, Арсеникум альбум, Меркуриус коррозивус, Ирис, Колоцинт, Бриония, Подофиллум, Йодум.

Питание в санаториях гастроэнтерологического профиля

Санаторий является школой рационального и лечебного питания. Успешное лечение хронических заболеваний, таких как хронический гастрит, язвенная болезнь, хронический холецистит, колит, во многом зависит от повседневного поведения наших пациентов, от определенного образа жизни и соблюдения диетических рекомендаций.

Питание является важнейшим компонентом комплексного лечения и профилактики заболеваний. Понятно, что современная концепция обучения больных хроническими заболеваниями предусматривает самое подробное ознакомление с основами правильного питания, с его особенностями применительно к конкретному человеку, с учетом стадии заболевания – обострения или ремиссии. Особенность лечебного питания в санаториях заключается в том, что подавляющее большинство проходящих оздоровление в санаториях являются практически здоровыми людьми, не нуждающимися в строгих щадящих диетах. В условиях гастроэнтерологического санатория можно использовать диеты № 1, 4, 5, 15 и их варианты. В некоторых санаториях применяют диеты № 2 и № 3. Однако возможен и такой подход, когда предлагается всего три диеты – № 1 (непротертый и протертый варианты), № 5 и № 15.

В настоящее время не существует обязательного перечня диет (как это было раньше). Врачи конкретного санатория под руководством главного врача самостоятельно решают, сколько диетических рационов использовать в санатории. Главное – не число диетических столов, а ассортимент конкретных диетических блюд, которые предлагают на выбор каждому отдыхающему.

На наш взгляд, лучше иметь две лечебные диеты с правом выбора из 3 – 5 блюд, по системе предварительного заказа, чем много диетических столов, однако с минимальным выбором из 2 блюд.