Больше бедным я не буду
Шрифт:
Стань лучшим где угодно, хоть в маленькой деревне!
Еще один «провинциальный» пример. В Волгодонске есть бармен Стас – мой товарищ, который неоднократно устраивал грандиозные вечеринки на корабле «Атаман Платов». Стас начинал с обычного бармена, но потом стал серьезно учиться барменскому искусству. Ездил на соревнования, знакомился с участниками и организаторами. Его не устраивала перспектива быть обычным барменом в обычном ресторане, и он не жалел времени и сил, чтобы постоянно учиться и совершенствоваться.
Стас устраивает такие барменские шоу, что в шоке бывают самые искушенные столичные гости. Представьте: стоит много-
этажная башня из бокалов, и вдруг Стас поджигает эту башню. Сначала
Естественно, Стас стал самым востребованным и дорогим барменом Волгодонска. И не только Волгодонска. Каждый, кто в нашем регионе устраивает свадьбу или банкет, хочет, чтобы на его мероприятии выступил именно Стас. Остальные бармены за услуги берут в два, а то и в три раза меньше, но все хотят только Стаса. Все 52 субботы в году у него расписаны на год вперед. А к остальным барменам обращаются уже по остаточному принципу…
Но расписанные субботы и высочайший гонорар – только начало его успеха. Компании, торгующие элитным алкоголем, сегодня сами ищут людей, способных продвигать их продукцию, – так называемых амбассадоров бренда. Естественно, Стас стал идеальным претендентом на роль амбассадора. Алкогольные компании уже знали его по соревнованиям, а владельцы баров и ресторанов знакомы с ним по выступлениям на их площадках. И все доверяют его вкусу. Так что теперь Стас уже не только зарабатывает по 50 тысяч рублей на каждой вечеринке, но и получает доход фактически с каждой бутылки элитного алкоголя, проданной в нашем регионе. Выпиваете, допустим, вы с друзьями бутылочку Hennessy – Стасу в карман капает копеечка. И все счастливы. Win-Win.
Недавно у Стаса родился второй ребенок, он достраивает элитный коттедж, ездит на престижной иномарке… Думаю, что ничего не мешает ему лет через десять стать по-настоящему богатым и пересесть на «Бентли». Если, конечно, он не нарушит другие правила успеха.
Стать лучшим и первым можно в любой точке планеты. Скажем, недавно мне довелось съездить в алкогастротур по Армении. Естественно, побывали мы и на знаменитом озере Севан, а потом организаторы повезли нас вглубь Армении, чтобы угостить люля-кебабом из севанского рака, который, как они рассказывали, изобрел некий местный шеф-повар… Едем мы на микроавтобусе, а я смотрю – цивилизация-то заканчивается! Дороги уже практически никакой – яма на яме. Даже столбов электропередач не видно… От Севана ехали часа полтора, пока не добрались до деревушки в предгорьях, в которой буквально одна улица. Какие-то невзрачные домики, и вдруг посреди деревни высится огромный особняк – ресторан «Цахкунк».
Заходим мы в ресторан, и я понимаю, что это заведение мишленовского уровня. Обслуживание, качество блюд, атмосфера – все настолько на высоте, что мозг не может понять: «Как в такой глуши может находиться такой ресторан? И главное – зачем он тут?»
Разговорился я с создателем «Цахкунка» и его шеф-поваром – Юрой Саргсяном (Юрой я его не из панибратства называю; его на самом деле Юрой зовут). Юра рассказал, что объездил полмира. Выигрывал поварские конкурсы, трудился в лучших ресторанах, лично кормил пятьдесят президентов… А когда достиг всех мыслимых поварских успехов, решил вернуться на родину. «Сначала я мотался по миру, пусть теперь клиенты ездят ко мне». Построил ресторан в родном селе… В итоге к нему приезжали уже четыре президента, а миллиардеров и прочих знаменитостей – не сосчитать. Большинство, правда, не трясутся, как мы, по бездорожью, а прилетают
Ресторан постоянно полон: отметить здесь свадьбу или юбилей считают за честь не только армяне. Здесь же Юра открыл школу для поваров, и к нему на обучение приезжают повара из всех стран мира. Стоимость обучения – четыре тысячи долларов в неделю. При нас, кстати, они проходили очередной курс. Поэтому и в гостинице на верхних этажах особняка все номера, как правило, забронированы…
Любопытно, что если становишься лучшим в своем деле, то имеешь не только финансовый успех. На тебя начинают сыпаться и всевозможные прочие «плюшки». Ведь ты же лучший!
Скажем, в бытность депутатом Государственной Думы я нередко ездил в зарубежные командировки вместе с товарищем и коллегой, депутатом Александром Карелиным. Вот уж действительно выдающийся спортсмен! Трижды Олимпийский чемпион, Герой Российской Федерации, кавалер Олимпийского ордена МОК… В это сложно поверить: за тринадцать лет борцовской карьеры он одержал 887 побед и потерпел всего два поражения, причем достаточно спорных. За рубежом даже считали, что он является экспериментом русских ученых. Существовала поговорка: «Стать лучшим в мире может любой. Если только в его век на его дороге не появится Карелин».
Сегодня Александр – депутат Госдумы. И хоть в нашей стране считают, что спортсменам не место в Госдуме, у меня на этот счёт другое мнение. Спортсмены – лучшие послы государства на международной арене. Я лично видел, как не только иностранные депутаты и сенаторы, но и президенты с миллиардерами с восхищением жали руку Александру Карелину, заглядывали ему в глаза… Для них было честью просто пообщаться с этим человеком, так как он – их кумир. А уж если бы он хоть что-то попросил!..
Как вы думаете: пришлось ли Карелину тратить много сил и средств, чтобы избраться в Госдуму аж пять раз? Нужно ему было идти по головам и отстаивать свое право стать депутатом? Нет, конечно. Ему это всё досталось просто за то, что он лучший греко-римский борец Советского Союза и Российской Федерации. Он стал лучшим в спорте, и теперь для всех остальных – честь сделать для него что-то просто так.
Только первые получают всё!
Будь лучшим в чем-то одном, всё остальное тебе дадут просто так.
(Сами предложат и сами всё дадут, как говорил герой Булгакова).
2. Зарабатывай имя смолоду
Где бы вы ни работали – работайте на себя, на свое имя.
И тогда очень скоро имя начнет работать на вас.
Сегодня модно говорить о «личном бренде». Половина всех коучей учат своих клиентов его формированию. Говорят много непонятных слов и берут за это немалые деньги. Я же научу вас, как заработать себе репутацию и имя бесплатно, тем более что это не бином Ньютона.
Самое главное – помните: чем бы вы ни занимались, на какой бы должности ни находились, всегда нужно работать НА СЕБЯ. Даже если работаете «на дядю»: лепите пельмени, жарите котлеты, чините компьютеры, бегаете официантом… Вовсе не обязательно быть владельцем бизнеса, чтобы зарабатывать себе не только деньги, но и имидж.
Этим нужно начинать заниматься с самого начала любой своей деятельности.
Если вы будете лепить лучшие котлеты в городе, то не только ваш руководитель станет получать бОльшую прибыль, но и вы, как специалист, будете расти в цене. Если станете самым обаятельным официантом, то не только хозяин ресторана будет богатеть, но и вы лично, поскольку гости будут ходить именно «на вас» и оставлять чаевые не хозяину, а вам… И так далее.