Булочки, пироги, пирожные
Шрифт:
СЛОЕНЫЕ ТМИННЫЕ ПАЛОЧКИ
ПЕЧЕНЬЕ “ШТОПОР” ИЗ СЛОЕНОГО И ПЕСОЧНОГО ТЕСТА
ПОЛУМЕСЯЦЫ ИЛИ ТРЕУГОЛЬНИКИ ИЗ СЛОЕНОГО ТЕСТА
ВОЛОВАНЫ
Бисквитное тесто и изделия из него
ОБЫЧНОЕ БИСКВИТНОЕ ТЕСТО:
БИСКВИТНОЕ ТЕСТО С КАРТОФЕЛЬНЫМ КРАХМАЛОМ:
БИСКВИТНОЕ ТЕСТО С КАКАО:
БИСКВИТНОЕ ТЕСТО С ВОДОЙ:
БИСКВИТНОЕ ТЕСТО СО СЛИВОЧНЫМ МАСЛОМ:
БИСКВИТ (400 Г)
БИСКВИТНЫЙ ПИРОГ С ЯБЛОКАМИ
БИСКВИТНЫЙ ПИРОГ С
БИСКВИТНЫЙ ПИРОГ С ОРЕХАМИ
БИСКВИТНЫЙ ПИРОГ С ФРУКТАМИ ИЛИ ЯГОДАМИ И ВЗБИТЫМИ СЛИВКАМИ
БИСКВИТНЫЙ РУЛЕТ С ФРУКТОВЫМ ИЛИ ЯГОДНЫМ ПОВИДЛОМ
БИСКВИТНЫЙ РУЛЕТ С МАСЛЯНЫМ КРЕМОМ
БИСКВИТНЫЙ РУЛЕТ С ТВОРОЖНЫМ КРЕМОМ
БИСКВИТНЫЙ РУЛЕТ СО ВЗБИТЫМИ ОЛИВНАМИ И БАНАНАМИ
БИСКВИТНЫЕ ПИРОЖНЫЕ
БИСКВИТНЫЕ ТРУБОЧКИ СО ВЗБИТЫМИ
БИСКВИТНЫЕ ТРУБОЧКИ С ОРЕХАМИ ИЛИ КАКАО
БИСКВИТНОЕ ПЕЧЕНЬЕ (ЛОЖЕЧНЫЙ БИСКВИТ)
БИСКВИТНОЕ ПЕЧЕНЬЕ С МИНДАЛЕМ
ПЕЧЕНЬЕ ИЗ БИСКВИТНОГО РУЛЕТА
Изделия, выпекаемые в форме
ПИРОГ ИЗ. ОБОЙНОЙ МУКИ
ЗАПЕКАНКА ИЗ МАННОЙ КРУПЫ И ПРОСТОКВАШИ
ПРЯНЫЙ ПИРОГ О ПРОСТОКВАШЕЙ
ПИРОГ СО СМЕТАНОЙ
ПРЯНЫЙ ПИРОГ СО СМЕТАНОЙ
ТВОРОЖНЫЙ ПИРОГ
ПИРОГ С КОФЕ
ПИРОГ ИЗ КОКОСОВЫХ ХЛОПЬЕВ
БАБУШКИН ЯБЛОЧНЫЙ ПИРОГ
ЯБЛОЧНЫЙ ПИРОГ
ПИРОГ С ЯБЛОКАМИ И ОРЕХАМИ
ЯБЛОЧНЫЙ ПИРОГ С БЕЛКОВЫМ ПОКРЫТИЕМ
ПИРОГ С БРУСНИКОЙ ИЛИ ЧЕРНИКОЙ
ОРЕХОВЫЙ ПИРОГ
ФРУКТОВЫЙ ПИРОГ С ШОКОЛАДНОЙ ГЛАЗУРЬЮ
ПИРОГ С ИНЖИРОМ
ПИРОГ СО СЛИВАМИ
ФРУКТОВЫЙ ПИРОГ СО СЛИВОЧНОЙ ГЛАЗУРЬЮ
ФРУКТОВЫЙ ПИРОГ (ФИНСКИЙ)
ПИРОГ С ФИНИКАМИ
АПЕЛЬСИНОВЫЙ ПИРОГ
КЕКС-ТРЁХСТАКАННИК
РАССЫПЧАТЫЙ КЕКС
КЕКС С ИЗЮМОМ (СУЛТАНСКИЙ ПИРОГ)
КЕКС С ТМИНОМ
МРАМОРНЫЙ КЕКС
ПИРОГ С МАКОМ
ШОКОЛАДНЫЙ ПИРОГ
РАССЫПЧАТЫЙ ШОКОЛАДНЫЙ ПИРОГ
ВОЗДУШНЫЙ ПИРОГ
ПИРОГ С ЯИЧНЫМИ БЕЛКАМИ И ШОКОЛАДОМ
ПИРОГ ИЗ КЕКСОВОГО ПОРОШКА И ТВОРОГА
ПИРОГ ИЗ КЕКСОВОГО ПОРОШКА С ВАРЕНЬЕМ
ПИРОГ ИЗ ОВСЯНЫХ ХЛОПЬЕВ
ПИРОГ С МАЙОНЕЗОМ
РИСОВАЯ ЗАПЕКАНКА
Заварное тесто и изделия из него
ЗАВАРНЫЕ ПИРОЖНЫЕ “ШУ” СО ВЗБИТЫМИ СЛИВКАМИ (30—40 ШТУК)
ЗАВАРНЫЕ ПИРОЖНЫЕ “ШУ” С ТВОРОЖНЫМ КРЕМОМ
ЗАВАРНЫЕ КОЛЬЦА СО ВЗБИТЫМИ СЛИВКАМИ И КЛУБНИКОЙ
ЗАВАРНЫЕ ПИРОЖНЫЕ “ШУ” С КРЕМОМ
СОЛЕНЫЕ ПАЛОЧКИ (45—50 ШТУК)
СОЛЕНОЕ ЗАВАРНОЕ ПЕЧЕНЬЕ (90—95 ШТУК)
СЛАДКОЕ ЗАВАРНОЕ ПЕЧЕНЬЕ
Белковое тесто и пирожные “безе”
ПИРОЖНЫЕ “БЕЗЕ”
БЕЛКОВЫЕ ПИРОЖНЫЕ С КОФЕ
ВОЗДУШНОЕ ПЕЧЕНЬЕ
БЕЛКОВОЕ ПЕЧЕНЬЕ С КАКАО
БЕЛКОВОЕ ПЕЧЕНЬЕ С МИНДАЛЕМ
РОЗОВОЕ БЕЛКОВОЕ ПЕЧЕНЬЕ
ОСНОВЫ ТОРТА ИЗ БЕЛКОВОГО ТЕСТА
Рулеты из лапшового теста
СТРУДЕЛЬ С ЯБЛОКАМИ
СТРУДЕЛЬ С РЕВЕНЕМ
СТРУДЕЛЬ С ТВОРОГОМ
РУЛЕТ С ОВОЩАМИ
Изделия, жаренные во фритюре
ПОНЧИКИ С ВАРЕНЬЕМ (12—15 ШТУК)
КОЛЬЦА, ЖАРЕННЫЕ В ЖИРЕ (20—24 ШТУКИ)
ПОНЧИКИ С ИЗЮМОМ (20—24 ШТУКИ)
ПОНЧИКИ
ТВОРОЖНЫЕ ПОНЧИКИ
ШАРИКИ, ЖАРЕННЫЕ В ЖИРЕ
ЯБЛОКИ В ТЕСТЕ
ПОНЧИКИ СО СЛИВАМИ
ХВОРОСТ (НА ДРОЖЖАХ)
ХВОРОСТ (С ПЕКАРСКИМ ПОРОШКОМ)
КОЛЬЦА, ЖАРЕННЫЕ В ЖИРЕ
ПЕЧЕНЬЕ “СВИНЫЕ УШКИ”
ПЕЧЕНЬЕ ИЗ ЛАПШОВОГО ТЕСТА
ПЕЧЕНЬЕ “УЗЕЛКИ”
СЫРНЫЕ БАТОНЧИКИ
ХВОРОСТ
Пряники
МЕЛКИЕ ПРЯНИКИ
ПРЯНИКИ С ГЛАЗУРЬЮ
ПРЯНИКИ “БРУСОЧКИ”
КОВРИЖКА “КУБИКИ”
ФРАНЦУЗСКИЕ ПРЯНИКИ (“ДОМИНО”)
ПРЯНИКИ “ОРЕШКИ”
ПРЯНИКИ С ИМБИРЕМ
СВЕТЛЫЕ ПРЯНИКИ
МЯТНЫЕ ПРЯНИКИ
МЕДОВЫЕ ПРЯНИКИ
МЕДОВОЕ ПЕЧЕНЬЕ С МИНДАЛЕМ
МЕДОВЫЕ ПРЯНИКИ
МЕДОВАЯ КОВРИЖКА С САХАРНОЙ ГЛАЗУРЬЮ
ДАТСКИЙ ПРЯНИК
КОВРИЖКА СО СЛИВАМИ
КОВРИЖКА С ШОКОЛАДНОЙ ГЛАЗУРЬЮ
МЯГКАЯ КОВРИЖКА
КОВРИЖКА С ОРЕХАМИ
Вафли
ПРОСТЫЕ ВАФЛИ
СЛАДКИЕ ВАФЛИ
ВАФЛИ СО СЛИВКАМИ
ТВОРОЖНЫЕ ВАФЛИ
ВАФЛИ НА ДРОЖЖАХ
КАРТОФЕЛЬНЫЕ ВАФЛИ
ДЕЛИКАТЕСНЫЕ ВАФЛИ
СОЛЕНЫЕ ВАФЛИ НА ДРОЖЖАХ
СОЛЕНЫЕ ВАФЛИ С ПЕКАРСКИМ ПОРОШКОМ
Начинки для изделий из песочного, слоеного и заварного теста и вафель
Печенье
ПЕЧЕНЬЕ ИЗ РЖАНОЙ МУКИ
ТМИННОЕ ПЕЧЕНЬЕ ИЗ РЖАНОЙ МУКИ
ЯЧМЕННОЕ ПЕЧЕНЬЕ
ПЕЧЕНЬЕ ИЗ ОБОЙНОЙ МУКИ
ХРУСТЯЩИЕ ХЛЕБЦЫ
ВОЗДУШНОЕ СЫРНОЕ ПЕЧЕНЬЕ
ОВСЯНЫЕ КЕКСЫ
ОВСЯНЫЕ ЛЕПЕШКИ
ОВСЯНЫЕ ТРЕУГОЛЬНИКИ
ОВСЯНАЯ СТРУЖКА
ПРОСТОЕ ПЕЧЕНЬЕ
БИСКВИТНОЕ ПЕЧЕНЬЕ “АЛЬБЕРТ”
АНГЛИЙСКОЕ ПЕЧЕНЬЕ
ПЕЧЕНЬЕ ИЗ КУКУРУЗНЫХ ХЛОПЬЕВ
КОКОСОВЫЕ ПИРОЖНЫЕ
КОКОСОВОЕ ПЕЧЕНЬЕ
МИНДАЛЬНОЕ ПЕЧЕНЬЕ
ПЕЧЕНЬЕ ИЗ ЯИЧНЫХ БЕЛКОВ И ОРЕХОВ
ОРЕХОВЫЕ И ШОКОЛАДНЫЕ ХЛЕБЦЫ
МИНДАЛЬНЫЕ ХЛЕБЦЫ
СТРУЖКА
Пироги и пирожки
ПИРОЖКИ ИЗ ДРОЖЖЕВОГО ИЛИ СЛОЕНОГО ТЕСТА (20—25 ШТУК)
ПИРОЖКИ ИЗ СЛОЕНОГО ТЕСТА
ПИРОЖКИ С КИЛЬКОЙ
ПИРОЖКИ С КОЛБАСОЙ
ПИРОЖКИ С ВЕТЧИНОЙ
ПИРОЖКИ С ВЕТЧИНОЙ И СЫРОМ
ОТКРЫТЫЕ ПИРОЖКИ (РАССТЕГАИ)
РОЖКИ С ВЕТЧИНОЙ (18—24 ШТУКИ)