Целебные растения

Дорошенко Татьяна Николаевна

Розмарин обладает сильным ароматным сладковатым и камфарным запахом, напоминающим запах сосны, и очень пряным слегка острым вкусом. Листья, цветки и молодые побеги в свежем или сухом виде употребляются в качестве пряности для обработки рыбы, в небольшом количестве они добавляются к овощным супам и блюдам, в салаты, мясные фарши, к жареному мясу, жареной птице, к грибам, красно– и белокочанной капусте и к маринадам. Они придают приятный вкус мягким сырам, картофелю, мясу дичи, рыбе и сдобному тесту.

Эфирное масло розмарина применяется в парфюмернокосметической промышленности; листья, цветки и молодые побеги – в ликероводочной и хлебопекарной

отраслях. Использование розмарина в пище способствует повышению выделения желудочного сока, улучшению пищеварения.

В клинических экспериментах показано, что водный настой растения усиливает сокращение сердца, кратковременно повышает кровяное давление, обладает желчегонным и тонизирующим действием. Также положительно влияет водный настой розмарина (в смеси с лавандой) на больных в постинсультный период благодаря его свойству улучшать мозговое кровообращение.

Листья и однолетние побеги розмарина применяли в народной медицине внутрь при аменорее; как вяжущее, тонизирующее средство – при импотенции; седативное – при нервных расстройствах в климактерическом периоде; болеутоляющее – при болях в сердце и желудочных коликах и наружно – при невритах, тромбофлебите, ревматизме, паротите, белях, как ранозаживляющее.

Настойку розмарина (совместно с лавандой) используют в косметике для протирания кожи лица перед сном, что делает ее упругой, предохраняет от образования морщин.

Сансевиерия – SanseVieria

Многолетние травянистые растения и полукустарники семейства Агавовые (Agavaceae). Произрастают в тропиках Африки, частично в Южной Африке и в тропической Азии (Индия, Шри-Ланка). В природе насчитывается 60 видов. Некоторые виды сансевиерии дают грубое волокно (для канатного производства), однако все они являются декоративно-лиственными растениями в оранжереях и вполне пригодны для комнатной культуры.

Сансевиерия

Сансевиерия – неприхотливое растение с мясистыми, плотными плоскими или округлыми листьями, которые отходят плотным пучком вверх из узлов толстых коротких корневищ. Цветки белые или желтоватые. Плод – ягода. Она прекрасно растет в оранжереях и в умеренно теплых комнатах, легко переносит сухость воздуха, однако ей необходимо хорошее освещение.

Размножают ее делением растений на части, с 1–2 листьями и кусочками листа, срезая их на черенки по 6–8 см длиной. Поверхность срезов припудривают порошком древесного угля, затем черенки высаживают в сырой песок. До укоренения уход за черенками сводится к созданию постоянной температуры 20–22 °C и умеренной влажности субстрата и воздуха. Черенки укореняются в течение месяца; одновременно с образованием корней от основания листового черенка начинается рост адвентивных почек. Укоренившиеся листовые черенки высаживают в 6-сантиметровые горшки, оптимальная температура не ниже 18 °C. Состав земли следующий: компостная – 1 часть, перегнойная – 1 часть, песок – 2 части. После оплетения кома земли корнями растения переваливают в 9-сантиметровые горшки. Зимой температура содержания может быть снижена до 16 °C и значительно уменьшена поливка. При низкой температуре и избыточной влажности земли листья загнивают. Рекомендуется следующий субстрат для содержания растений: дерновая земля – 2 части, перегнойная и листовая – по 1 части, песок – 1

часть. А также необходима большая плоская посуда. Требуется ежемесячная подкормка сансевиерии коровяком и полным минеральным удобрением.

Лечебные свойства

В народной медицине используют листья и корни растения. Свежий сок листьев сансевиерии применяют при лечении язвенной болезни, а также закапывают при отитах. Для лечения чесотки, общей слабости готовят настои и отвары из корней и листьев.

Внимание!

В состав растения входят ядовитые вещества. Не следует применять любые препараты из сансевиерии без согласования с врачом.

Сeдум (очиток) – Sedum

Многолетние, редко одно-, двухлетние травянистые, корневищные растения с полуодревесневающими прямостоячими или стелющимися стеблями.

Род Очиток – самый обширный (около 600 видов) в семействе Толстянковые (Crassulaceae). Его представители распространены в основном в умеренных и холодных зонах Северного полушария, преимущественно в Европе, Средиземноморье, Сибири и Центральной Азии, а также в Китае и Японии.

Большое количество видов очитка сосредоточено в засушливых областях Мексики и южных штатов США. Несколько из них, в том числе очиток (родиола) розовый (Rhodiolarosea), или золотой корень (Sedumrosea), имеют очень широкое распространение и растут даже на Новой Земле, в Гренландии, на Аляске.

Некоторые виды седума образуют куртины. Листья плоские или цилиндрические, обычно очередные. Цветки звездчатые, 5-, реже 3-10-членные, собраны в верхушечное или боковое соцветие. Чашелистики, лепестки и плодолистики свободные или слабосросшиеся в основании. Чашелистики у многих видов неравной длины. Тычинок в 2 раза больше, чем лепестков. Многие виды очень декоративны. В культуре известны многочисленные зимостойкие виды и ряд незимостойких в открытом грунте.

Молодые растения

Седумы размножают семенами и вегетативно – черенками и листьями, в основном весной. Семена и черенки высаживают в плошки. После появления всходов и укоренения черенков (и листьев) их пикируют в плошки или в 6-7-сантиметровые горшки по одному или по нескольку.

Для посадки используется земля следующего состава: компостная, песок или легкодерновая, листовая в равных пропорциях. Молодые растения устанавливают в освещенное место. Уход за седумом состоит в умеренном поливе. Их пересадку производят весной. Состав земли тот же. Поливают умеренно.

Для многих седумов характерно опадение листьев при незначительном механическом воздействии. Это свойство, выработанное в условиях засушливого климата, используется при вегетативном размножении.

Лечебные свойства

В медицине давно известен очиток большой (S. maximum). Из него изготовляют препарат биосед, который по фармакологическому действию относится к биогенным стимуляторам. Используют его как вспомогательное средство для стимуляции процессов обмена и регенерации в офтальмологии, терапии, хирургии и стоматологии.