Целебные растения
Шрифт:
Размножаются семенами (редко) и отпрысками, образующимися на длинных цветоносах.
Все хлорофитумы прекрасно очищают воздух в квартире, в том числе и от вредных микроорганизмов. Они способны поглощать пары формальдегидов, выделяемые современными материалами, применяемыми в обустройстве нашего жилища (ДСП, пластик, линолеум), на 86 %, окислы азоты до 70 %, окислы углерода на 96 %. Так, два взрослых растения хлорофитума за сутки могут очистить воздух в 20-24-метровой комнате на 80 %.
Хризалидокарпус – Chrysalidocarpus
Хризалидокарпус – широко распространенная в комнатной культуре пальма семейства Арековые (Arecaceae). Род получил свое
Хризалидокарпус относится к так называемым тростниковым пальмам, у которых нет центрального ствола – они растут кустом, состоящим из множества листьев. Листья у него длиной до 90, см изящные, перистые; их желтоватые черешки напоминают стебли тростника. Благодаря тонко рассеченным листьям и многочисленным стеблям хризалидокарпус дает пышную крону, способную украсить любой интерьер.
Хризалидокарпус желтоватый
Оптимальная температура содержания 20–22 °C (не должна опускаться ниже 15 °C). В полутени растение чувствует себя вполне комфортно. Полив регулярный: почва должна быть постоянно умеренно влажной. Летом, в особо жаркое время, желательно оставлять воду в поддоне. Листья необходимо опрыскивать теплой мягкой водой. Учтите, что пальмы обычно негативно реагируют на пересадки, поэтому не производите их без необходимости. Рекомендуемая землесмесь: дерновая, листовая земля, перегной, торф и речной песок (2:2:4:1:2). Подкармливают хризалидокарпус с марта по сентябрь раз в 2–3 недели комплексными удобрениями.
Размножается семенами (редко) и делением корневищ весной.
Хризалидокарпус повышает влажность воздуха, обогащает воздух озоном, кислородом. Способен придавать энергию. Даже одно растение может создать ощущение настоящих зарослей в вашем доме. Удаляет из воздуха вредные химические вещества. Считается, что энергетика хризалидокарпуса, как и большинства пальм, двойственна: она и дарит позитивную энергию, и забирает негативную.
Хризантема – Chrysanthenum
Одно– или многолетнее растение семейства Астровые (Asteraceae). Известна в культуре свыше 2 тысяч лет. Происхождение – Южная Европа. Из однолетних наиболее популярна хризантема увенчанная, или ромашка венцевидная (Chr. coronarium). Стебель прямостоячий, малоразветвленный, высотой 65-100 см. Листья сочные, с тонким ароматом, ланцетные, крупнозубчатые, парноперистые, светло-зеленые. Цветы некрупные, простые или махровые, белой и кремовой окраски. Семена коричневые, удлиненные, мелкие: вес 1000 семян – 0,7–0,9 г. У однолетней хризантемы килеватой (Chr. corinaium) белые соцветия расцвечены желтыми и буро-красными кругами.
Хризантема увенчанная
Хризантема килеватая
Растение хризантемы, неприхотливое к условиям выращивания, отличается высокой жизнестойкостью. После срывания листьев быстро отрастают новые. За это свойство хризантему съедобную в Китае называют утинцай – «бесконечное растение». Растение светолюбивое, холодостойкое, переносит заморозки 1–2 °C.
Наиболее подходящая температура содержания днем и ночью – 16–18 °C тепла, а в фазе окрашенного бутона – 12–13 °C.
В пищу употребляют листья, соцветия и стебли (в них содержатся витамины группы В, РР, кальций, фосфор и железо). Хризантему используют как приправу, придающую блюдам специфический тонкий и приятный аромат (для этого ее предварительно обжаривают в масле), и как салат.
Салат из хризантем: листья и стебли отварить в воде несколько минут, после чего вынуть, отжать от воды, мелко нарезать, добавить острую приправу и подать как салат к различным блюдам.
Хурма – Diospyros
Хурмa – род деревьев и кустарников семейства Эбеновые (Ebenaceae), насчитывающий около 200 видов. Родина – тропики и субтропики Восточной Азии.
Плод – крупная, мясистая ягода цилиндрической формы, с 6–8 семенами; кожица окрашена в оранжевый или красный цвет и несет восковой налет, мякоть нередко вяжущая, желеобразная, но при полном созревании становится очень сочной и сладкой; некоторые сорта совершенно лишены терпкости и съедобны даже в недозрелом виде.
Хурма тепло– и светолюбивое растение. Летом нужно хорошо поливать и опрыскивать. Его можно вынести на балкон или в сад, где оно хорошо чувствует себя до глубокой осени. Цветение проходит в июне.
Хурма
Так как хурма листопадное растение, то зимой ее содержат в прохладе (при температуре около 5 °C, не выше 10 °C), без полива и подкормок. Чтобы избежать пересушки земляного кома, землю в горшках присыпают влажными опилками слоем 3–4 см толщиной, которые периодически опрыскивают водой комнатной температуры. Избыточный полив в это время очень вреден и ведет к гибели деревца хурмы. В комнатных условиях или в зимнем саду деревце обычно вырастает до 1,5 метров (можно ограничить его рост подрезкой, а пышность кроны – регулярной формировкой).
В период активной вегетации хурму подкармливают два раза в месяц минеральными удобрениями с низким содержанием азота.
Плод хурмы
Пересаживают растение один раз в 2–3 года. Рекомендуемая землесмесь состоит из дерновой, листовой и перегнойной земли (2:1:2) с добавлением небольшого количества песка или роговой стружки.
Хурму размножают семенами и прививкой.
Плоды хурмы содержат большое количество сахаров (10–15, а иногда и 25 % на сырую массу), представленных главным образом глюкозой и фруктозой. В высушенных плодах количество сахаров достигает 62 % (глюкозы более 13,5 %, фруктозы – до 8,5 %). Хурма богата витамином С (0,4–0,9 %), некоторые сорта по содержанию его не уступают мандаринам. В плодах обнаружены органические кислоты – лимонная, яблочная; каротин, красящие и дубильные вещества, 0,3–1,2 % белка, небольшое количество пектиновых веществ, 0,3–0,9 % жиров, зольные элементы. Из минеральных веществ различные сорта хурмы содержат медь (до 0,33 мг), марганец (до 0,7 мг %), железо (до 4,0 мг), калий (до 0,9 мг). Сок, приготовленный из свежих зрелых плодов, имеет кисловато-жгучий вкус и приятный аромат.