Что природа когда-либо делала для нас? Как деньги действительно растут на деревьях
Шрифт:
Виет гордится своими достижениями, зарабатывая в последние годы достаточно, чтобы купить вторую лодку и нанять вторую команду. Но его беспокоит будущее. «За последние десять лет запасы тунца упали примерно на сорок процентов», - считает он.
Он возлагает некоторую вину на большие сейнеры, которые ловят меньшего по размеру скипджека, а также молодь желтоперого и большеглазого еще до того, как они успевают нереститься. Но расширение флота мини-сейнеров - важный фактор. Один ветеран рыбной ловли в Бинь Динь рассказал мне, что в конце 1970-х здесь работало всего пять таких лодок. Сейчас их более 600.
Другой капитан сказал
Теперь ему нужно выходить в море на тридцать дней подряд. Это означает, что ему нужно покупать больше топлива, и что его рыба не такого хорошего качества к тому времени, когда он возвращается, что снижает ее ценность до 70 процентов.
При таком сокращении доходов и увеличении расходов он чувствует экономическое давление, требующее больше рыбной ловли. Рыбаки, занимающиеся промыслом, попадают в спираль, в результате чего ухудшающееся разграбление ресурсов способствует дальнейшему истощению.
Не только флот, работающий в открытом море, испытывает нехватку количества лодок и рыбы, которую можно поймать. У мелких прибрежных операторов такая же проблема, только хуже. Один судовладелец сообщил мне, что запасы сокращаются, а некоторые виды исчезли уже несколько лет назад. Он рассчитывает, что через десять лет прибрежный промысел будет завершен. «Что люди будут делать после этого, где они пойдут зарабатывать на жизнь?» - спрашивает он.
Поскольку вылавливаются наиболее ценные виды, большая часть улова, выловленного прибрежным флотом, называется «мусорной рыбой». Этот термин применяется ко всей рыбе, которую люди не могут есть, - хотя ее могут есть свиньи, куры, выращенные на фермах сомы, омары и креветки, и именно на их стол сейчас идет большая часть рыбы. Трудно получить надежные данные, но, возможно, четверть рыбы, выловленной в Азии, направляется именно в этом направлении.
В конце концов, многие из нас на Западе едят продукты из мусорной рыбы в виде выращенных на фермах тигровых и королевских креветок и сома (иногда называемого речным сапожником), а также курицу и свинину.
Никто не знает, из чего состоят различные источники «мусорной рыбы», но она включает в себя много молоди рыб, которые в противном случае были бы коммерчески ценными видами рыб, если бы они дожили до взрослого возраста.
Считается, что часть рыбы, которую скармливают креветкам и омарам, принадлежат к видам, которые экологи считают находящимися под угрозой исчезновения.
Редко или нет, но если таким образом погибает молодь рыбы, то долгосрочные последствия для рыбных запасов кажутся слишком очевидными.
В Бинь Динь кажется, все мыслимые методы сбора богатств продуктивных морей были рассмотрены, опробованы, усовершенствованы и приняты. Предполагается, что около 46000 человек заняты непосредственно на рыбной ловле, а дополнительные рабочие места созданы в сфере переработки, продажи и судостроения.
И, конечно же, успех рыбной отрасли, производящей четверть ВВП провинции, оказывает негативное влияние на всю региональную экономику. Мопеды Yamaha и Honda, которые роятся на улицах, и огромное количество продаваемых здесь мобильных телефонов LG, Nokia и других, в немалой степени доступны по цене из-за производительности океана.
В последние годы мы стали лучше понимать экономические выгоды, которые дает дикая рыба. Однако мы были менее опытны в понимании того, как дикие морские существа, имеющие такую огромную финансовую ценность, происходят из природных систем, которые необходимо поддерживать для поддержания их продуктивности.
Не только за счет роста водорослей, экосистемы производят серебристых существ, от которых мы так зависим. Естественные морские системы работают во многих других направлениях, поддерживая популяции диких рыб.
Люди, которые часто больше всего ценят этот основной момент, - это люди, которые на самом деле ловят рыбу. Некоторые рыбаки Биньдиня, например, рассказали мне, как определенные особенности экосистемы поддерживают их средства к существованию. Один молодой человек выразил обеспокоенность по поводу ущерба, нанесенного районам рифов траулерами. «Коралловые рифы в прибрежных районах - это рассадники для молоди, но люди продолжают ловить там рыбу», - посетовал он. «Необходимо образование».
Однако повышение осведомленности о последствиях деградации естественных морских систем может оказаться полезным не только в развивающихся странах.
Морские леса
Длинные кожистые водоросли, известные как ламинарии, - это еще один вид водорослей, находящихся на другом конце спектра размеров крошечных одноклеточных растений, дрейфующих на поверхности океанов. Эти гиганты прочно прикреплены к морскому дну и, в случае с калифорнийскими гигантскими водорослями, могут вырастать до 30 метров в длину. Заполненные газом камеры удерживают длинные листья на плаву и рядом с источником света, который им необходим для роста.
Там, где есть каменистое морское дно, к которому они могут прикрепиться, водоросли могут вырасти в густые заросли, которые вполне понятно называют лесами. И, как леса на суше, леса водорослей в море имеют жизненно важное значение для широкого круга различных животных, включая многие виды рыб, в том числе молодняк коммерчески важных видов, которые используют леса в качестве питомников.
Одним из факторов, определяющих наличие (или отсутствие) этих мест обитания, как ни странно, является млекопитающее - калан. Это единственные морские млекопитающие, которым не нужен слой жира, чтобы согреться. Вместо этого у них невероятно густой мех - отличная адаптация для выживания, которая парадоксальным образом чуть не привела к их исчезновению.
Морские каланы когда-то обитали на побережье всей северной части Тихого океана, от северной Японии до Калифорнии но в восемнадцатом и девятнадцатом веках на них охотились до предела забвения, чтобы обеспечить процветающую торговлю пушниной. Защита, введенная в двадцатом веке, позволила некоторым популяциям медленно восстановиться, в том числе вдоль побережья Калифорнии и Британской Колумбии.
Несмотря на свою толстую шерсть, каланы по-прежнему должны много есть, чтобы поддерживать интенсивный метаболизм, который согревает их, и каждый день они потребляют морских ежей, крабов и другие предметы весом около четверти своего веса. Когда каланы почти вымерли, их ненасытный аппетит исчез в лесах водорослей. В результате популяция морских ежей, составляющих основную часть их рациона, резко увеличилась.