Чтобы почки были здоровы
Шрифт:
Возьмите 750 г полевого хвоща, залейте 2 л холодной воды, кипятите 30 минут и, процедив, добавьте в воду для ванны. Содержащийся в хвоще кремнезем облегчает состояние при болезнях почек и мочевого пузыря.
Дубовая ванна
Лекарственным сырьем служит кора, реже желуди. Кора содержит дубильные вещества, кислоты, пентозаны, пектины, флавоноиды, крахмал, слизь и флобафен.
Препараты дуба обладают вяжущим, противовоспалительным и противогнилостным действием. Танин (основная действующая часть дубильных веществ коры) при нанесении на рану соединяется с белками, образуя защитную пленку, которая предохраняет ткань от местного раздражения, отчего воспаление и боль уменьшаются.
Отвар коры используют при воспалительных заболеваниях слизистой оболочки полости рта, зева, глотки, при стоматитах и кровоточивости десен. Внутрь его принимают при поносах, хронических воспалениях кишечника, мочевыводящих путей и мочевого пузыря.
Положительное действие коры отмечено при лечении хронических гнойных язв, незаживающих ран, пролежней, мокнущих экзем, геморроя и обильных белей (спринцевание).
Высушите и измельчите 1 кг дубовой коры, залейте холодной водой и прокипятите в течение 30 минут на небольшом огне. Отвар процедите и добавьте в воду для ванны. Благодаря содержанию дубильной кислоты такие ванны действуют жаропонижающе и способствуют заживлению и рубцеванию ран.
«Мне 34 года, всегда считала себя здоровой. Работала долго и напряженно, была долгая задержка мочи, и в результате — воспаление. Уставала и напрягалась так, что силы просто оставляли, один раз чуть в обморок не упала. В итоге измотала себя на работе, три месяца лежала в лежку, встать с постели не могла. За 4 месяца постельного режима мне немного полегчало. Стала делать сидячие ванны, почувствовала себя еще лучше, но сильные боли иногда возвращались, а моча почти всегда была мутной. Через полгода боли в мочевом пузыре стали снова сильнее, моча становилась еще мутнее, а шла еще хуже, снова начались ее задержки. Снова слегла, уже на месяц. Чувствовала себя ужасно утомленной, ничего не могла и не хотела делать, очень сильно похудела. Начала лечиться так: паровые ванны из отвара полевого хвоща, обливание теплой водой по пояс, хождение по воде перед обедом и после обеда. Потом стала по очереди делать сидячие ванны и обливание до пояса каждый день. Все время лечения пила настой из шишкоягод можжевельника и полевого хвоща. Всего лишь на четвертый день лечения почувствовала себя лучше, даже глаза прояснились. Боли становились все менее сильными. Моча становилась не такой мутной, начала отходить чаще, ее становилось больше. Всего лечение таким образом заняло у меня месяц, а ведь я так долго мучилась!»
Глава 4
Лечебное питание при болезнях почек
Если у вас обнаружено воспалительное заболевание почек и мочевыводящих путей, прежде всего вам необходимо отказаться от продуктов, содержащих большое количество соли (сыр, соления, копченые рыба и мясо), молочных продуктов, пройти курс очищения рисом, во время которого из организма будут выведены излишки соли, и начать питаться по-новому.
Категорически запрещены при заболеваниях почек:
• перец, горчица и острые приправы — содержащиеся в них эфирные масла раздражают почки;
• шоколад;
• мясные, рыбные и грибные бульоны;
• жирные сорта мяса и рыбы;
• солености, копчености, консервы, колбасы, сыры — не разрешаются из-за высокого содержания соли. Соль в пище можно заменять лимонным соком, клюквой.
Кальциевые добавки (1500 мг в день) рекомендуются для предотвращения ослабления костей — этот процесс часто сопровождает болезни почек. Разрешаются при болезнях почек практически в любых количествах вегетарианские несоленые супы.
Почечнокаменная болезнь
Ваше питание при почечнокаменной болезни сильно зависит от вида камней, появившихся в почках. При образовании уратных камней рекомендуется уменьшить в рационе количество белков и исключить из меню мясные и рыбные супы, мясо и рыбу в жареном, копченом и консервированном виде, студень, телятину, мозги, почки, печень. Также необходимо отказаться от щавеля, шпината и спаржи, которые содержат много щавелевой кислоты, а также гороха, фасоли и бобов, затрудняющих пищеварение и обменные процессы. Допускается 2–3 раза в неделю готовить блюда из нежирных сортов мяса и рыбы, а хлеб, молоко и молочные продукты, масло, крупяные блюда, фрукты и ягоды можно употреблять практически без ограничения.
Рекомендуется молочно-растительная диета, способствующая ощелачиванию мочи. Можно употреблять овощи, ягоды, фрукты, молоко и молочные продукты, масло (любое), хлеб белый и черный, каши, кисели, компоты, очень полезны лимоны. Нужно много выпивать жидкости (до 2–2,5 л в сутки). Мясо и рыбу можно есть, правда, только два-три раза в неделю и только в отварном виде!
При наличии в почках оксалатных камней нужна совсем другая диета, так как они образуются при выпадении в осадок мочи кристаллов щавелекислого кальция. Оксалаты содержатся в основном в растительной пище, поэтому из меню больных следует исключить шпинат, щавель, ревень, горох, свеклу, бобы, салат, кофе и шоколад. В небольших количествах можно употреблять мясные и рыбные бульоны, ветчину, жареное мясо, рыбу, шпроты, сардины, картофель, томаты. Без ограничения в меню включают молоко и молочные продукты, сливочное и растительное масло, отварные мясо и рыбу, блюда из муки и круп. Фрукты также будут способствовать выведению из организма солей щавелевой кислоты. Полезны яблоки, айва, груши, кизил, черная смородина и виноград.
Надо соблюдать диету, способствующую ощелачиванию мочи и выводящую из организма щавелевую кислоту. Можно есть отварные мясо и рыбу, каши, масло сливочное и растительное, яблоки, груши, абрикосы, персики (это особенно легко для жителей южных регионов). Делайте настои из кожуры фруктов, листьев винограда, черной смородины, шиповника. В сутки надо выпивать 2–2,5 л воды. Очень полезен рыбий жир.
При камнях фосфатного происхождения рекомендуется мясной стол, так как именно мясная, белковая пища окисляет мочу. Исключить придется молочно-растительные блюда: молоко, сыр, яичный желток, ограничить употребление картофеля, зеленых овощей. Попробуйте какое-то время посидеть на такой диете: черный хлеб, белковый омлет, сахар, чай с молоком, отвар шиповника, клюквенный морс. В сутки нужно выпивать 1,5–2 л жидкости.
Рацион ваш должен быть достаточно богатым, включать все необходимые витамины и микроэлементы. А те продукты, от которых вам рекомендовано отказаться, должны быть заменены продуктами с не меньшим количеством полезных элементов.
Обязательным условием для всех людей с почечнокаменной болезнью является снижение в рационе соли.
Рецепты блюд при камнях уратного происхождения
Крупа — 150 г, молоко — 500 г, масло — 50 г, соль, сахар.
Молоко довести до кипения и всыпать манную крупу. Интенсивно помешивая, варить 3 мин. Закрыть плотно крышкой, снять с огня и дать настояться 10–15 минут. При подаче к столу добавить масло.
Крупа — 200 г, вода — 500 г, масло сливочное — 50 г, 2–3 головки репчатого лука, 2 моркови.
В подсоленную кипящую воду всыпать пшеничную крупу. Морковь и лук мелко нарезать, обжарить до золотистого цвета. Соединить кашу с овощами, осторожно перемешать и поставить в духовку на 20–30 минут.