Тщательно смешать крошки от печенья с половиной меда и арахисовым маслом. Придавливая, распределить смесь по дну и бортам формы для торта диаметром 22
см. Бананы очистить, размять до состояния пюре. В большой плоской сковороде смешать оставшийся мед и банановое пюре. Готовить на среднем огне в течение 6 минут, часто перемешивая, до загустения. Дать полностью остыть. Шоколадный десерт выложить в миску средних размеров, взбить миксером до однородности. Осторожно смешать банановую смесь с десертом. Переложить смесь поверх основания торта. Накрыть и замораживать 4 часа. Перед подачей сбрызнуть шоколадным сиропом. Украсить шариками из мякоти банана.
Красный глинтвейн
700
мл красного сухого вина, 2 апельсина, сок 2 лимонов, 1 зеленое яблоко, 4 шт. чернослива, 4 ст. л. меда, 2 палочки корицы, 2 звездочки бадьяна, 5–10 бутонов гвоздики
Залить корицу, гвоздику, бадьян и чернослив в большом сотейнике 1/2 л холодной воды. Довести до кипения, добавить мед, варить на медленном огне в течение 10 минут. Апельсины и лимоны вымыть щеткой и нарезать ломтиками. Яблоко очистить от сердцевины, нарезать дольками. Добавить в сотейник, варить еще 5–7 минут. Влить вино, довести почти до кипения, но не кипятить. Разлить по жаропрочным кружкам или бокалам.