Для тех, кто хочет жить 120 лет счастливым, здоровым и богатым
Шрифт:
То же самое и с зеленым чаем. Сейчас уже многие знают, что зеленый и черный чай – это листы с одного куста, это в общем-то никому не нужные листы с чайного куста, после того как с него сорвали флеш. Только зеленый чай проходит две стадии обработки до готовности, в отличие от черного, у которого их четыре.
С известнейшими китайскими чаями еще грустнее – все их полезнейшие свойства раскрываются ТОЛЬКО в Китае в местах их произрастания, до украинцев доходит некоторое подобие этих чудесных напитков. Когда мой друг в Монголии спросил местного ламу о силе корня женьшень, привезенного из Внутренней Монголии (справка: в 1985 году в Монголии проживало 2 300 000 жителей, во Внутренней Монголии, расположенной на территории современного Китая, примыкающего к югу Монголии, проживало 6 000 000 монголов), и пригоден ли он на территории Украины, лама, даже не знавший, где эта
Первый наиважнейший продукт для здоровых долгожителей – это ДОМАШНЕЕ МОЛОКО. Само молоко – продукт лунный, поэтому употребляется с заката до восхода солнца с правильными специями. Молочные продукты употребляются в течение дня. Особое место среди молочных продуктов занимает ГХИ – уникальнейший и не заменимый ничем.
Рецепт приготовления ГХИ
ГХИ – это топленое масло. Готовится оно следующим образом. Возьмите кусок сливочного, как можно более чистого масла (без примесей других жиров и свежее, непрогорклое). Поместите масло в толстостенную посудину и поставьте на маленький огонь. Самое лучшее, если уже растаявшее масло будет заполнять не больше половины, где-то '/, часть кастрюли. Пока масло тает и не начало пениться, пламя должно быть средней силы. Возьмите большую ложку и дополнительную емкость, снимайте пену и складывайте ее в эту емкость. В это время нужно понизить температуру и продолжать готовить. Постепенно масло станет прозрачным, и в процессе кипения хлопья белого остатка начнут подниматься кверху. Затем пена сойдет и хлопья станут более плотными. В это время будьте осторожны – есть большой риск, что эти хлопья осадка начнут прикипать ко дну и испортят масло гарью. Продолжайте помешивать масло еще 5–7 минут, пока топленое масло не приобретет янтарный цвет, который указывает на полную готовность продукта. Время приготовления 15–20 минут. Дальше нужно процедить топленое масло через два слоя марли. Приготовленное и процеженное таким образом ГХИ может храниться в темном месте и герметичной посуде продолжительное время (даже несколько лет).
Белый осадок на дне выкидывать не стоит, так как он является хорошей добавкой в хлеб, каши, тушеные овощи.
А вот рецепты использования ГХИ для оздоровления, дающие поистине уникальные по своей эффективности результаты, будут даны в наших последующих книгах.
Еда
В период первых шагов к здоровому долголетию допустимо потребление грибов (только для взрослых) как нейтрального продукта для психологического успокоения – это как жвачку пожевать: иллюзия насыщения и вреда никакого, а если пломбы некачественные, то попутно и работу своего дантиста проконтролируем. Многие переходят на сою и соевые продукты. Наверняка это было разумно в XX веке, а вот сегодня практически нет в свободной продаже чистой сои без ГМО, так что продукт для пищи непригоден.
Временно допустима свежая речная рыба. Рыба морская употребляется по месту ее вылова, то же касается морепродуктов. Потребление рыбной икры (морских и речных рыб) ведет к онкозаболеваниям в самых тяжелых формах с летальным исходом, что также касается ВСЕГО мяса и мясопродуктов.
Очень важно здесь понимать механизм активизации раковых клеток. Когда мы потребляем растительную пищу, то мы поедаем плоды, листья или часть стебля, цветы – не уничтожая все растение, за исключением того, когда растение уже отплодоносило и, выполнив свою функцию в природе, может быть съедено полностью. С живыми организмами высшего порядка все по-другому. Здесь уничтожается неродившееся поколение и прерываются целые родовые звенья. В мясе убитого живого существа сохраняются на энергетическом уровне активные живьте агрессивные клетки. В рыбе они слабее человеческих, в мясе примерно равные по силе, и в организме человека создается опасный баланс. Клетки убитого животного, полные агрессии, только и ждут, чтобы человеческий организм хоть чуть-чуть расслабился или отвлекся (например, на элементарную простуду), и вот тогда раковые клетки начинают пожирать все подряд без разбора и будут это делать, пока все до конца не выедят. Это как в доме, где живут с вами маленькие дети, держать бешеную собаку: при вас она еще как-то сдерживается и затаивается, но только вы оставляете детей одних… Конечно, если вы любите своих детей, лучше бешеную собаку в своем доме не селить. А если вы любите мясо, то ешьте дохлятину – через 21 день агрессивные клетки естественным путем умирают, и мясо становится безвредно, только это в том случае, если процесс их умирания происходит в естественных природных условиях (заморозка исключена). Не могу сказать, что это вкусно, но, во всяком случае, безопасно.
Теперь перейдем к хлебушку. Если он выпечен из правильной муки (фермерское зерно, выращенное на удобренной только природными удобрениями земле и смолотое на домашней мельнице с любовью), на природной закваске без синтетических дрожжей, желательно в домашней печи, то по содержанию в нем полезных витаминов и микроэлементов нет ему ничего равного в мире. Это самодостаточный продукт питания и сам дает человеку силу, здоровье и долголетие.
В питании здоровых долгожителей особое место занимают растительные масла, наши, украинские: домашние подсолнечное и кукурузное, льняное, тыквенное, конопляное, горчичное, ореховое. Все импортные масла очень полезны для жителей тех мест, где произрастает сырье для их производства.
В мире есть продукты, которые предназначены и полезны для всех людей планеты, независимо от места их произрастания или производства. Эти продукты уникальны тем, что умеют самоконсервировать полезные микроэлементы и сохранять их до определенного времени. Один из этих продуктов – это всевозможные ОРЕХИ. Единственное, что нужно знать, – нормы их потребления и какие когда кушать.
Самая нежная и необходимая группа продуктов, потребляемая здоровыми долгожителями, – это СПЕЦИИ. Они действуют не только на физическом уровне, но и на ментальном и энергетическом.
Основная задача специй – максимально выделить в пищу из продукта его полезные вещества, спрятанные и сохраненные глубинно.
При потреблении специй резко сокращается количество съедаемой пищи, оно доходит до размера объема человеческой горсти. Я обратил внимание, что и у деда Степана и у деда Силестина дома имеется до тридцати различных специй у каждого.
А раз так делают здоровые долгожители, то чего уж тут рассуждать, будем им подражать и иметь их проверенный результат.
Очень полезны различные каши. Я уже не говорю об уникальнейшей ячневой или гречневой (из домашней гречихи).
Отдельное место в рационе питания занимает тыква. Этот солнечный продукт – бесценнейший дар природы. В сыром виде, тертая, тушенная дольками, запеченная в печи и конечно же в виде каши – все очень вкусно и полезно. Сок тыквы – единственный, который до сих пор не могут подделать химики. Вот как природа этот сок оберегает от недоброкачественных продавцов.
А вот с рисовой кашей надо быть поаккуратней. В рисе надо очень хорошо разбираться и знать, какой рис кушать и как кушать, очень важно понимать, с чем рис совместим, а с чем создает ядовитую смесь. Для наших мест больше всего подходит невеяный узбекский рис, он лучше всего усваивается организмом. Да, он в семь раз дороже, но и употреблять его нужно в десять раз меньше, и он в пять раз полезней. Арифметика для первоклассников.
Конечно же меня интересовал картофель в рационе здоровых долгожителей – ведь это продукт не родной, привезенный из-за океана. Я увидел, что мои знакомые его сами не выращивают, но в суп или уху иногда кладут одну среднюю картофелину. Жареную или вареную картошку или пюре не едят, и когда я спросил об этом, то они подтвердили мои наблюдения. Иногда позволяют себе запеченную в золе, после костра, едят ее со шкуркой, присаливая крупной солью. Соль тоже потребляют, но как-то сдержанно, по чуть-чуть.
С удовольствием едят мед и медовые соты, к пчелам относятся уважительно и почтительно. Потребляют пыльцу и другие продукты пчеловодства. САХАР НЕ УПОТРЕБЛЯЮТ вообще.
К слову, очень уважают пауков и никогда их не обижают, а если живут пауки у них дома, то дают им имена и различают друг от друга. Это я видел и в доме деда Степана, и в доме деда Силестина, и в домах других здоровых долгожителей, в которых мне приходилось бывать.
И конечно же здоровые долгожители едят много свежих овощей и фруктов, я думаю, это их основная пища. Осенью они в деревянных бочках квасят капусту и солят огурцы с помидорами. Именно солят и ничего не консервируют. Заготавливают моченые яблоки. Холодильника в доме у них нет и, по их словам, никогда не было. Всю провизию хранят в чулане или в домашнем погребе, где земля-матушка помогает сохранить все полезные свойства продуктов. Там же, в погребе, в песке хранят свеклу и морковь, которая у них всю зиму как свежая.