Домашний календарь на 2013 год
Шрифт:
Рыбу разрезать на куски, посолить, поджарить на растительном масле. Репчатый лук нашинковать и обжарить вместе с мелко нарубленными грибами на растительном масле. Разложить грибы с луком в горшочки. Сверху уложить куски рыбы, растертый с солью чеснок, перец, залить водой с вином и тушить под крышкой в хорошо разогретой духовке до готовности. Подавать в горшочках.
Во время тушения горшочки следует периодически встряхивать.
30 ноября Суббота
27-й
Отложите бытовые проблемы на потом, сегодня думайте о духовном.
ПОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫ
• Если в солонке все время слипается соль, нужно на дно солонки положить кусочек промокашки и периодически эту бумажку менять.
• Стручки фасоли и гороха останутся зелеными, если варить их в бурно кипящей воде.
• Когда вы варите картошку в мундире, кожура иногда лопается. Чтобы этого не происходило, добавьте в воду несколько капель уксуса.
• Чтобы рис получился белым и рассыпчатым, засыпайте его непременно в кипящую подсоленную воду, добавив несколько капель лимонного сока или растворенной в воде лимонной кислоты. Не накрывайте посуду, в которой варится рис.
Декабрь
1 декабря
Воскресенье
28-й лунный день (6:10); Луна в Скорпионе; 4-я фаза
Отложите бытовые дела, особенно те, которые требуют физических усилий.
ДЕКАБРЬ-ЗАЗИМНИК
Декабрь зовется в народе воротами зимы. Это месяц лютых морозов, вьюг и веселых зимних праздников. В древнем церковном календаре назывался декемврием, поскольку был перенесен из римского календаря, в котором был десятым по счету (decern — десять).
Наши предки называли декабрь студенем, стужайло, студеным, студенцом, зазимником, груденем.
В декабре говорили: «Тепло из глаз течет», т. е. мороз прошибает до слез. Наступило время крестьянину оберегать добро от лютых морозов, от скуды, глядеть, чтобы в хлебных сусеках сытный дух не перевелся, не усохло, не смерзлось бы зерно.
2 декабря
Понедельник
29-й лунный день (7:28); Луна в Стрельце (9:30); 4-я фаза
Если у вас много сил, посвятите их домашним делам.
ОЧИЩАЕМ ОРГАНИЗМ
• Замечательно очищает почки чай с молоком. И бутерброд из ржаного хлеба со сливочным маслом будет очень кстати. Дело в том, что сливочное масло содержит витамины А и D, но все же лучше не употреблять более 20 г масла в день.
• Желудок и кишечник почистит салат из капусты и моркови.
• Если через день съедать 200 г
• Огурцы выведут шлаки из организма, помогут похудеть.
3 декабря
Вторник
1-й и 2-й лунные дни (8:40); Луна в Стрельце; новолуние (3:23)
День, в который домашние дела особенно удаются. Можно начинать строительство.
ПОЛЮБИТЕ СВОЮ ПЕЧАЛЬ
Печаль перестает быть в тягость, если вы любите ее. Печаль неприятна, потому что вы отвергаете ее, не хотите погрузиться в ее глубину. Но любовь — огромная сила, даже печаль становится прекрасным переживанием, если вы полюбите ее.
Любите и принимайте в душе все, что с вами случается. Когда приходит печаль — принимайте ее. Любите ее дары, погружайтесь в ее глубины. Счастье всегда поверхностно, но печаль глубока.
(Продолжение 4 декабря.)
4 декабря
Среда
3-й лунный день (9:41); Луна в Козероге (9:48); 1-я фаза
Очень хороший день для бытовых дел, требующих нагрузки, для начала строительства, для рытья колодца.
ПОЛЮБИТЕ СВОЮ ПЕЧАЛЬ
В печали вы остаетесь наедине с собой и способны постичь те глубины своего существа, которые невозможно узнать в радости. В счастливом состоянии человек смеется, он спешит к другим людям вместо того, чтобы искать и открывать свои внутренние богатства.
Живите во всех полярностях. Когда приходит печаль, будьте действительно печальными. Не избегайте свою печаль, как нечто некрасивое или недостойное. Растворитесь в своей печали — она даст вам новую глубину и новое содержание для будущего счастья.
5 декабря
Четверг
4-й лунный день (10:30); Луна в Козероге; 1-я фаза
День лучше всего посвятить решению бытовых вопросов. Идеальное время для работы с деревом.
КУДА ДЕВАТЬ ДАЧНЫЕ ОТХОДЫ
В компосте можно использовать растения с большим содержанием азота. Обычно такие растения имеют яркий зеленый цвет, например скошенная трава, дерн, молодые сорняки и ботва корнеплодов. Отходы после кухни (весьма богатые азотом) тоже можно использовать для приготовления компоста.
Компост должен быть все время влажным. Летом в сухую погоду его поливают водой и 1–2 раза перемешивают, а осенью или следующей весной перелопачивают.
(Продолжение 6 декабря.)