Джейн. Леди-служанка
Шрифт:
– Я всё поняла, – быстрый книксен, мешочек с серебром практически неуловимым движением подхвачен со стола и столь же виртуозно спрятан в складках платья, и через мгновение леди Бернар осталась одна.
Мой путь лежал на первый этаж, туда, где располагалась святая святых любого дома – кухня. Мне предстояло приготовить вкусный обед и показать некой Найле, что у меня есть чему поучиться.
Стоило мне войти в большое, жарко натопленное помещение, как кухонные работники замолчали и уставились на меня, незнакомку. И если сначала в их глазах читалась некая опаска, то постепенно она сменялась
Мой взгляд сам собой зацепился за стоявшую в центре женщину: пухленькая, но с талией, даже меньше меня ростом, с пышными соломенными кудрями под неплотно повязанной белой косынкой и тёплыми карими глазами, которые сейчас сурово, оценивающе глядели на меня.
– Доброго дня! – как можно доброжелательнее улыбнулась я. – Меня зовут мисс Дженни, и временно я буду вашим консультантом.
Незнакомое слово, прозвучавшее в тишине помещения, вызвало волну недоумённых, удивлённых переглядываний и даже шепотков.
– Это значит, что я помогу вам изучить новые методы готовки и покажу незнакомые рецепты. Также очень надеюсь, что и вы, в свою очередь, поделитесь со мной чем-нибудь интересным. Знания лишними не бывают, – и пока я заговаривала им зубы, прошла к монструозной плите, заглянула под крышку кастрюли и принюхалась: аромат мне понравился, а вот цвет варева – нет. – Здесь у вас что?
– Э-м, – поварёнок оглянулся на свою начальницу и только после того, как та кивнула, соизволил ответить: – суп из тыквы на курином бульоне… мисс Дженни.
– Подайте ложку, прошу вас, – и требовательно протянула руку. Небольшая, искусно вырезанная поварёшка, мигом оказалась в моей ладони, и я попробовала суп. Вкусно, но… – Принесите мне свежие сливки, соль и набор заморских специй, морковь очищенную и мелко нарубленную, лук репчатый и чеснок, свежую зелень, и тыквенные семечки, да-да, те, что вы собирались выкинуть, – говорила, а сама делала мысленные пометки что надо бы тёрку "придумать" в этом мире она станет незаменимой помощницей всем хозяйкам.
Всё, что попросила, было доставлено со скоростью света: а взор карих глаз главной глав поварихи практически прилип к моей спине. Меня проверяли, не задавая никаких вопросов.
Тыквенно-сливочный суп – я собиралась представить на их суд.
Процесс готовки пищи всегда меня умиротворял, давая возможность успокоиться и не думать ни о чём плохом, ведь вкус еды напрямую зависит от той энергии, которую вы вложите в неё. Забывшись настолько, что замурлыкала какую-то незатейливую мелодию, обжарила морковь, лук и чеснок, затем на чистой горячей сковороде чуток подержала семечки. После настал черёд сухариков.
Краем глаза заметила, что люди вернулись к прерванной работе, но всё же нет-нет да поглядывали на меня, правда, больше заинтересованно, нежели злобно.
Наполнив красивую белую фарфоровую тарелку супом, украсила зеленью, тыквенными семечками и посыпала румяными сухариками.
– Прошу, – пригласила Найлу попробовать конечный результат.
Та всё это время так и простояла у очага, наблюдая за мной взором хищного коршуна.
– Хмм, – нахмурилась она, но всё же подошла, я отшагнула в сторону, дабы не мешать женщине. Та зачерпнула ложку, понюхала моё творение, затем аккуратно подула на горячий суп, и отправила в рот. С каждой секундой её брови поднимались всё выше, после первой ложки пошла вторая, затем третья. – Что вы сделали, маленькая мисс? – с каким-то интересным акцентом, наконец-то заговорила она, и в её карих глазах уже не было заметно столько льда, как в первые мгновения нашего "знакомства".
Стараясь скрыть торжествующую улыбку, начала делиться рецептом, в основе коего всё же лежали специи.
На второе мы уже в четыре руки приготовили жюльен с мясом, а потом и десерт – яблочный пирог, но с добавлением корицы и мускатного ореха.
Несколько дней, пока ждала документы, пролетели в дружеской атмосфере: Найла оказалась добродушной женщиной-хохотушкой, убедившись, что я действительно смыслю в кулинарном деле, принялась, как губка, впитывать новые знания, и также научила меня некоторым интересным рецептам.
Перед уходом из дома мадам Бернар решила устроить сюрприз: приготовить для всех своё любимое лакомство – медовик с заварным кремом. За продуктами отправилась самостоятельно, несмотря на то, что рынок находился на приличном от особняка расстоянии, но я уже знала маршрут и не боялась заплутать.
Держа пустую корзинку на сгибе локтя, шагала по полупустынным утренним улочкам Марсэля, глубоко задумавшись о своём будущем. Грохот услышала поздно – просто раз и из-за крутого поворота на меня мчится карета с ополоумевшей лошадью во главе. Тело среагировало на автомате: я успела отпрыгнуть в сторону, всё же до этого ощутив сильный удар в бок, а затем моё тело встретилось с твёрдой брусчаткой, дыхание выбило из груди, перед глазами померк свет и последнее, что услышала, чей-то крик и уже ближе:
– Живая, вроде… Девушка, кажется, вам повезло.
С этим утверждением спорить не было сил, и в итоге я просто отрубилась.
Вот и приехали: с момента попадания в новый мир спокойная жизнь мне только и снилась, и то очень редко.
Глава 23
– Если судить по одежде, то сбили простую служанку, – услышала я женский громкий шёпот, глаза открывать не торопилась, хотелось чуть полежать, ну и "погреть" ушки, конечно же.
Прислушалась не только к внешнему миру, но и к себе: голова не особо болела, больше правый бок и нога, при каждом незначительном движении хотелось сморщиться и зашипеть сквозь зубы: подозреваю, что часть тела покрыта синяками.
– Да, форма, как у нас, но хозяин всё равно приказал уложить её в гостевую, тебе не кажется это странным? – ответила вторая девушка, если судить по голосу ей было лет семнадцать – восемнадцать, но тут я могла ошибаться. – Хотя, есть у меня подозрения, что всё это ради господина Алена. Старый герцог не хочет огласки.
– Тихо! Не твоё то дело, но интересно, жуть как! – я даже представила, как первая собеседница округлила глаза от любопытства. – Если верить мадам Лолли, новую кобылу понесло, да так, что молодой хозяин не справился с управлением, хотя его предупреждали, что лошадка ещё пугливая… и вот результат – наехал на человека.