Энциклопедия лекарственных растений. Том 2.
Шрифт:
сортов растения.
Необходимо помнить, что противопоказанием для приема внутрь
препаратов корня ревеня являются наличие беременности и острые
воспалительные явления в кишечнике.
РЕВЕНЬ ТАТАРСКИЙ — Rheum tataricum L.
Семейство гречишные — Polygonaceae Juss.
Ревень татарский — многолетнее травянистое растение высотой
до 70 см. Стебли в числе 2—3, ветвящиеся до середины, ветви
цветения отклоняются вниз. Листья короткочерешковые, прикорневые (на стеблях лишь по одному листу) до 35 см длиной и до 50 см
шириной, округлые с сердцевидным основанием, сверху голые,
снизу как и черешки слабо опушенные. Околоцветник из (5) 6
одинаковых листочков. Плоды 10—12 мм длиной и до 10 мм шириной,
яйцевидные, почти черные, с узкими крыльями; листочки околоцветника прижаты к плоду.
Цветет весной.
Растет по степям, на щебнистых, глинистых склонах и на солонцах в Заволжье и Казахстане.
С лечебной целью применяют корни растения, плоды.
В корнях обнаружены углеводы (глюкоза, фруктоза, сахароза),
глюконовая и глюкуроновая кислоты, органические кислоты (щавелевая, фумаровая, яблочная, лимонная), фенолы, катехины, антрахиноны и высшие углеводороды. В стеблях найдены дубильные вещества 2—7,6%, флавоноиды, антоцианы, антрахиноны. В плодах содержится витамин С, каротин, дубильные вещества 11—17,21%. В
семенах обнаружены углеводы (ксилоза, фруктоза, мелибиоза),
катехины, флавоноиды, антоцианы, антрахиноны.
В народной медицине отвар корней применяется как кровоостанавливающее при внутренних кровотечениях, вяжущее при поносах,
колитах, энтероколитах, противолихорадочное, слабительное (в зависимости от дозы). Зола корней употребляется для заживления ран,
водные и спиртовые экстракты оказывают вяжущее действие,
Согласно данных научных исследований возможно получение
препаратов обладающих антиоксидазной, Р-витаминной и противоопухолевой активностью.
Плоды в народной медицине применяются также, как подземные
органы.
Корни используются для дубления и окраски кож, шерсти и ткани.
Листья и черешки употребляются в пищу как овощ.
Прием препаратов корней ревеня татарского противопоказан
при наличии беременности и при острых воспалительных явлениях
в кишечнике.
139
РЕЗАК ОБЫКНОВЕННЫЙ — Falcaria vulgaris Bernh.
Семейство зонтичные — Apiaceae Lindl. (Umbelliferae Juss.)
Резак обыкновенный — (народные названия омега полевая (Саратовская обл.), перекатчик (Воронежская
ветвистый высотой до 60 см. Листья жесткие, просто или дваждытройчатые.
Дольки листьев линейно-ланцетные, по краям острозубчатые.
Цветки мелкие, белые с пятилепестным венчиком, пятизубчатой
чашечкой в многочисленных зонтиках, собранных в щитковидную
метелку. Плод — продолговато-линейная двусемянка с широкими
ребрами.
Цветет в июне—июле.
Распространен на Украине, в европейской части России, в
Молдове, в Беларуси, на Кавказе, юго-западных районах Сибири,
в Средней Азии. Общее распространение: Скандинавия, Средняя
и Южная Европа, Северная Африка, Балканский п-ов, Малая Азия,
Турецкая Армения, Иран, Северная и Южная Америка.
Растет по лугам, сухим склонам, холмам, около дорог и полей и
как сорное на полях и виноградниках.
С лечебной целью применяется трава.
Растение содержит алкалоиды, большое количество каротина,
витамина С, протеины. В плодах и траве обнаружено 0,2% эфирного
масла,
Водный настой в небольших дозах принимают при болях в
желудке и пониженной кислотности желудочного сока и используют
как мочегонное средство. Измельченные листья прикладывают к
ранам для ускорения их заживления.
Зеленые части растения как специи употребляются для маринадов и солений.
Семена резака обыкновенного употребляют в пищу вместо тмина
в Молдове.
ОднакоВ. П. Махлаюк( 1987) отмечал, что внутренне применение
резака обыкновенного как ядовитого растения, требует осторожности.
Способ приготовления и применения:
2 чайные ложки сухой травы резака настаивать 1—2 часа в 0,5 л
, кипятка, процедить. Принимать по 1—2 столовые ложки 3—4 раза в
день за 20—30 минут до еды.
РЕЗЕДА ДУШИСТАЯ — ffesecfa aborata L.
Семейство резедовые — Resedaceae F. Grey.
Резеда душ истая—(народные названия малиновый цвет, малинка, малиновый цвит (Украина) — травянистое растение с лежачим^
неветвистым стеблем. Листья по краям шероховатые, нижние —
цельные, верхние—трехраздельные, с линейными или ланцетными