Ешь и худей. Выбираем продукты для здоровья
Шрифт:
В графике укажите дату, с которой началась ваша новая жизнь. Далее измерьте свое тело и взвесьтесь, чтобы можно было прослеживать результаты. Пишите ваш дневной рацион и время принятия пищи. Не пугайтесь, что придется многое писать и заполнять, чем больше у вас будет информации о проходящем дне и вашем состоянии, тем легче вам будет анализировать и выявлять результаты. Если будут ошибки, при детальном изложении вы их обязательно найдете, поэтому не ленитесь и пишите все, что с вами происходит. В скором времени график вам уже не понадобится, вы автоматически будете знать, что необходимо вашему организму,
Не бойтесь спрашивать у людей, которые также худеют, советы и отзывы. Они тоже могут вам помочь избежать ошибок и идти по правильному курсу. Возможно, ваш опыт тоже кому-нибудь пригодится и кто-то вам будет очень благодарен. Помните, что поддержка является одним из основных элементов при похудении. Если вы не верите в себя и в результат, у вас ничего не выйдет, а если верите – похудение пройдет легко и весело.
4.4. Лучше потом, чем сейчас
А как же праздники и вечера отдыха, поинтересуетесь вы. Ведь во время диеты нельзя оборвать связь с внешним миром, семьей, друзьями и отказаться от праздников. Конечно, вам ни в коем случае не стоит отказываться от личной жизни и развлечений, ведь наша жизнь состоит не из одних лишь будней. Вспомните, на дни рождения и другие праздники приглашают не поздно вечером, а лишь во второй половине дня. Если вы придете к четырем – пяти часам и сможете поесть не много, ваша тарелка не будет пустой, никто даже не заподозрит, что вы на диете. Легкий перекус, попробовать вкусные блюда по ложечке может позволить себе каждый. Но не забывайте, что дав слабину, можно сорваться. Нагулять лишний жирок очень легко, а вот потом избавиться от него будет гораздо сложнее.
Придя на праздник, определитесь с блюдом наименее жирным и менее калорийным. Ваш желудок, перестроенный на определенный ритм, сможет взбунтоваться, вам не нужны такого рода проблемы. Перекусили салатиком, попробовали что-нибудь вкусненькое, хватит. Пару десертных ложек любого блюда раскроют вам тонкий вкус, вы сможете им насладиться, не принеся большого вреда организму. Если в конце торжества предложат торт, попросите оформить его с собой. Утром, когда вы сможете есть все без зазрения совести, вы в полной мере сможете насладиться вкусом торта. Поверьте, утром он намного вкуснее, чем на набитый до отказа желудок вечером. После обильной трапезы вы даже не заметите его вкусовые качества и талант кондитера, а вот потом сможете оценить все по достоинству.
Глава 5. Сладости нельзя диета
Как только мы садимся на диету, начинается адская жизнь: то запрещено, это нельзя, третье вредно, в общем, кошмар какой-то. Мы слепо следуем чьим-то законам, не понимая, что лишаем организм самых необходимых его компонентов. Думаю, вы согласитесь, что на одной капусте брокколи и сельдерее далеко не уедешь. Как бы ни были они полезны и питательны, они не заменят все необходимые витамины и микроэлементы других фруктов. То же самое относится и к сладостям.
Мозгу человека для нормального функционирования просто необходима глюкоза, которая содержится в сахаре. Это совсем не означает, что в кофейную чашку нужно класть четыре-пять ложек сахара, отнюдь. Просто полностью исключать этот продукт питания не стоит. Сладости и вкусности бывают разные, и лакомится каждый из нас чем-то своим, то что ему больше всего по вкусу. Жизнь, лишенная радостей, превращается в безрадостную перспективу, не правда ли. А вот если организовать и упорядочить прием сладостей, то можно наслаждаться любимым кексом или бисквитом без вреда фигуре.
В первую очередь ограничьте потребление: вместо килограмма кексов съешьте три маленьких, но наслаждаясь каждым кусочком. Вместо коробки конфет попробуйте три, но не спеша, красиво. Выпейте кофе, но не сладкий, а положив ложечку. Наслаждайтесь сладостями, а не поглощайте их. Можно использовать такой прием: купив коробку конфет, посчитайте их поштучно и разделите на семь дней. Две-три в сутки – вполне приемлемый результат. Представьте себе, что во время диет вам вообще запрещено есть сладкое, а так все в порядке: и вы довольны и счастливы, и организм здоров, и лишние килограммы уходят.
5.1. Сахар прощай, сахар прости
Если вы жуткая сладкоежка и без сахара совсем не можете, можно прибегнуть к хитрости и заменить обычный сахар из свеклы на тростниковый. Поверьте, тростниковый сахар такой же сладкий и вкусный, просто он выглядит немного по-другому и намного полезнее обычного. Купить его можно практически в любом магазине, дефицитом он не является.
Первоочередной принцип в питании: чем меньше очищен продукт, тем он полезнее для организма. Тростниковый сахар имеет коричневый цвет, он немного темнее янтаря. Главная отличительная особенность этого вида сахара в том, что в нем содержится коктейль из кальция, магния, фосфора, цинка и железа. Все эти элементы необходимы нашему организму, а в рафинированном свекольном они отсутствуют. При этом вкусовые качества такие же, даже лучше.
Потребляя ежедневно небольшое количество тростникового сахара, вы обеспечиваете себя гормоном счастья, благодаря которому у вас будет преобладать хорошее настроение, а также кальцием, способствующим выведению шлаков из кишечника.
А вот по поводу искусственных заменителей сахара – они крайне не желательны. Вы худеете не для потери веса в организме как такового, а очищаете его от всего лишнего, в том числе и жировых отложений. Если вы ставите перед собой цель похудеть любой ценой, то это в корне неправильно. Да, заменитель сахара имеет низкую калорийность, но вместе с тем не имеет абсолютно ничего полезного. Он был разработан для людей, страдающих сахарным диабетом, для которых любой вид сахара – смерть. Вы же не хотите стать худым, болезненным человеком, имеющим слабый иммунитет? Вот именно, потеря веса подразумевает под собой ваш идеальный вес, при котором вы должны чувствовать себя отлично и порхать как бабочка.
5.2. Несколько фактов о сладостях
Стараясь похудеть, но съедая каждый вечер по куску торта, вы ничего не добьетесь. Главная хитрость: режим, умноженный на количество, дает результат. Как оговаривалось выше, в первой половине дня, до двенадцати, вы можете себе позволить все что угодно, но в пределах разумного, потому как все съеденное утром превращается в чистую энергию. А вот вечером вам не стоит даже посматривать на сладкое, потерпите до утра, и все будет в порядке.