Этикет. Правила поведения для успешной карьеры
Шрифт:
Однако, существует некоторое основное правило поведения, которое гласит, что приборы не следует использовать при беседе, так как это считается неприемлемым. Либо мы участвуем в беседе, и приборы лежат на столе, либо мы едим и тогда не ведем разговоры.
Конечно, есть возможность дать краткий ответ или совершить несколько движений с приборами в руках, но это скорее исключение, чем правило.
Еще одно важное правило, которое распространено в Европе и демонстрирует наше воспитание и хорошие манеры, говорит – на столе находится исключительно то, что связано с едой. Это включает определенный
Некоторые заведения также следуют рекомендациям Роспотребнадзора и обеспечивают наличие дезинфектора, чтобы обеспечить безопасность всех присутствующих.
Важно понимать, что на столе могут появиться предметы, которым там не место.
Это относится не только к зубочисткам, которые нужно использовать исключительно в туалетной комнате перед зеркалом. Таблетки и препараты, возможно полезные для вас, лучше использовать втайне от глаз посторонних. Кроме того, не стоит держать на столе сумочки, даже самые стильные.
Несмотря на то, что интернет и различные глянцевые журналы часто рекламируют такое поведение, в реальной жизни это считается невежливым и неприемлемым.
Клатчи, рюкзаки и прочие сумки должны находиться рядом с владельцем, а не занимать место на общем столе.
Это правило применяется и к мужским аксессуарам. Они не должны размещаться на столе ни на секунду.
Часто, возникает вопрос о том, где должен находиться телефон? Ведь он тоже является важным аксессуаром, без которого мы часто не можем обойтись. Одним из вариантов может быть размещение телефона на специальной подставке или держателе рядом с посудой и столовыми приборами. Это позволит сохранить порядок на столе и обеспечит удобный доступ к телефону в случае необходимости.
Однако, если есть возможность, то лучше всего поместить телефон в карман или сумку. Это не только избавит от ненужных хлопот и опасности потери, но и подчеркнет ваши хорошие манеры и уважение к окружающим. Ведь хороший вкус и элегантность всегда в моде.
Правильное использование столовых приборов
Правильное использование столовых приборов является одним из важных элементов правил поведения за столом. Несоблюдение этого правила может привести к неудобствам, как для самого человека, так и для его окружения.
Первое, что нужно помнить, это роль каждого прибора на столе. Обычно на столе располагаются три основных вида приборов: нож, вилка и ложка. Нож используется для разрезания пищи на блюде, вилка – для того чтобы удерживать её и подносить ко рту, а ложка – для супов или других жидких блюд.
Когда вы начинаете прием пищи, первый шаг – обратите внимание на размещение приборов перед вами. Всегда начинаем использовать приборы, лежащие максимально удаленно от края тарелки.
Возьмите нож в правую руку (если вы правша) и вилку – в левую.
Некоторые страны имеют свои собственные правила пользования столовыми приборами за столом. Например, во Франции кисти рук должны быть видны всем сотрапезникам. Это правило возникло после событий, связанных с Людовиком XIV и страхом отравления. Локти же можно опирать на стол только в неформальных ситуациях или когда еды больше нет.
В России и большинстве европейских стран, правильная позиция за столом предусматривает прямую спину, прижатые к телу локти и опущенные на колени кисти рук. Когда мы не держим приборы и не едим, наши руки должны быть под столом. Учитывая различия в культурных нормах, важно быть толерантными и уважительными к различным стилям поведения за столом. Наблюдая и учитывая правила, которые приняты в определенной стране, мы можем с легкостью адаптироваться и насладиться общением и культурой трапезы.
Когда вы используете нож для разрезания пищи, поместите его в правую руку (если вы правша), приставьте левую руку к тарелке. Нож (когда вы его не используете) должен располагаться на расстоянии 1 см от края тарелки. Медленно отрежьте кусок, при этом не забывайте вилкой удерживайте еду.
После того, как вы разрежете еду на мелкие кусочки легко можно использовать только вилку для её потребления или использовать ложку.
Любые другие столовые приборы, которые могут быть представлены на столе (например, чайные ложки или лопатки) имеют своё специфичное предназначение.
Ежедневное использование столовых приборов может вызвать определенный износ и повредить сам инструмент, если вы будете использовать их неправильно. Правильный выбор столовых приборов является первоначальным условием верного обращения с ними.
Для подачи крупных блюд используйте вилки большого размера или ложки соответствующие габаритам продуктов – это помогает быстрее и безопасней обрабатывать большие куски мяса или овощей.
Помимо того, что важно правильно использовать столовые приборы, также нужно уметь их держать. Когда вы кладёте пищу в рот, приборы должны находиться на расстоянии около 1 см от губ. При этом нельзя полностью загонять в рот ложку или вилку – это может вызвать неудобство и привести к опасности нанесения прибором травмы вашей гортани.
Наконец, после того как вы закончите есть, поместите столовые приборы параллельно друг другу слева от центра вашей тарелки с ложкой сверху. Это является знаком для сервисного персонала, что вы закончили с блюдом.
Если ваша трапеза еще не закончена то используемые столовые приборы нужно скрестить на тарелке, это будет знаком персоналу, что вы не закончили.
В заключении можно сказать, что использование столовых приборов требует особой аккуратности и правильного использования. Эти простые правила помогут вам пользоваться ими безопасно и комфортно.
Дополнительные правила поведения за столом.
1. При выборе хлеба, рекомендуется брать его исключительно руками, а не использовать для этого вилку.
2. Есть несколько правил, которые следует учесть при употреблении мяса, с ним можно также взять немного гарнира и съесть все вместе.
3. Важно помнить, что при употреблении супа, ложка должна оставаться в тарелке все время, не нужно класть ее на стол или прижимать к краю тарелки.
4. На званом ужине при подаче порционных блюд, рекомендуется их размещать с левой стороны от гостей.