Городим огород в ладу с природой

Бублик Борис Андреевич

Вернемся, однако, от поэзии к кусочкам. Слушатели часто спрашивают, надо ли обрабатывать кусочки золой. Ни в коем случае! Зола — едкая щёлочь: ею наши мамы выводили чернила с рубашек, когда даже простое мыло было дефицитом. Так можно ли золой обрабатывать нежные картофельные срезы? Какой слой картофеля станет «пробкой», погибнет? Почти то же можно сказать об обработке марганцем. Возможно, тот, кто ищет себе занятие, найдёт какую–то безвредную обработку. Я предпочитаю не искать — ни занятие, ни обработку. Глазки готовим в момент посадки, и тут же сажаем.

Растения — соседи картофеля

Самый

«сановный» уплотнитель картошки — капуста. Картошка относится к соседке «спокойно»: не вредит ей капуста — и ладно. А вот капусте весьма кстати «джентльменская» поддержка картофеля. Острый запах соланина забивает чуть слышный горчичный аромат капусты, и ночные вредители (совки, моль) пролетают мимо спрятавшейся в картофеле капусты. Многие годы мы выращиваем капусту в картофеле и никогда не видим на капусте гусениц.

Тля — бывает. Но её приносят снизу муравьи. Блошка — тоже бывает. «Толпа» блошек в поиске еды передвигается, на манер саранчи, «прыжками» и приземляется, где придётся, а не где хочется. Если ей повезёт (а огороднику нет) — на крестоцветные.

Хороши в картофеле бобовые (горох, чечевица, скороспелая кустовая фасоль). Бобы картошке тоже приятны, но их не просто уберечь от тли — очень любят муравьи устраивать на них «пасеки». Бобы в наших краях — пожалуй, самое привлекательное для размещения «пасек» растение. Соревноваться с бобами за право приютить «пасеку» под силу лишь калине, брюссельской капусте и брокколи. Вьющаяся фасоль и обычные сорта кустовой фасоли не успевают вызреть ко времени уборки картошки и создают при копке кое–какие проблемы.

Бобовые подкармливают соседей азотом, особенно если обработать их семена перед посадкой подходящим препаратом с клубеньковыми бактериями (нитрогеном) — азотобактером, ризоторфином и т. п. Кроме того, они отпугивают (точнее — конфузят) колорадского жука, способствуют притенению почвы.

Широкое междурядье отдаётся капусте. С осени в этом междурядье сеется лук на зелень для весны.

Просто приятны картофелю щирица, настурция, свёкла, кукуруза, салат, редис. Чернобривцы неприятны колорадскому жуку и убивают нематоду.

Хорош в картофеле лён. Он умеренно притеняет ботву картошки и капусту. К тому же, создаёт над картофелем и капустой своеобразный ароматный «зонтик». Колорадскому жуку (и не только ему) очень не нравится запах таннина и льняного масла в созревающих (довольно рано) семенах.

Пряные травы (базилик, кориандр) делают «зонтик» из запахов плотнее. Нужно, пожалуй, особо отметить котовник, в котором содержится яд непетактон, губительный для жука. В компании с тысячелистником картофель устойчивее к болезням. Пижма в нашей местности — самый активный «зазывала» хищных насекомых.

Читатель, вероятно, обратил внимание на то, что, перечисляя сожителей картошки, я не чурался так называемых сорняков. Почти все они стоят на картофельной грядке недаром. Они «пашут» корнями почву, шпигуют её органикой, прикрывают от прямых солнечных лучей, вносят свой вклад в оптимизацию листового индекса и, вообще, способствуют подъёму «благосостояния» биоценоза. Естественно, если растут в разумных количествах.

Особенно замечательна роль берёзки на картофельной грядке. Жаль только, что это доходит до сознания огородников с трудом (если вообще доходит). Когда–то сгоряча заладили: «сорняк, сорняк…», а теперь перестроиться трудно.

В

части 1 я уже говорил о том, что стоило мне повеличать берёзку царицей огорода и перестать с нею бороться, как она, лишившись единственного средства размножения — сапки, — исчезла. И мне теперь приходится специально заботиться о том, чтобы почва была прикрыта от прямых солнечных лучей. В частности, осенью я могу потереть в ладонях спелые соцветья пижмы, космоса, тысячелистника и разбросать семена по будущей картофельной грядке. На всякий случай — вдруг сорняков, цветов и пряных трав будет маловато для обеспечения нужного листового индекса. Картофельной грядке высокий ЛИ нужен, как никому другому: солнечные лучи, добравшиеся до почвы, поджаривают и вершки, и корешки картошки.

Понимаю, как трудно огороднику, проведшему всю жизнь в непримиримой борьбе с сорняками, переломить себя и увидеть в них не заклятых врагов, а возможных помощников. Но — «Надо, Федя!». К тому же, для самоуважения может быть нужнее не горделивое упорство, а способность переосмыслить позицию. В конце концов, снимаем же мы весной шубы — и не считаем такое непостоянство беспринципностью.

Кстати (или некстати?): побившее все мыслимые (или немыслимые?) рекорды лето-2010 сильно подвинуло огородников к пониманию роли «замусоренности» картофельной грядки. Очень многие любители чистоты на картофельной грядке копали картофель «готовым», сваренным. Похвастался бы, что я копал нормальную картошку, да морального права не имею: картошка варилась и у моих слушателей. Надо бы закончить этот абзац лозунгом «Долой такого лектора!», но как–то обидно. Ведь говорил, предупреждал…

Календарь работ на картофельно–капустной грядке

С осени на грядке, отведённой под картофель, непременно сеется какой–нибудь сидерат. Лучшим сидератом — предшественником картошки — является белая горчица или масличная редька. Этот сев надо выполнить как можно раньше, чтобы наросла достаточная биомасса. Если предшествующая культура ещё не убрана — можно сеять по занятой грядке.

Обеспечение достаточной биомассы сидерата важно по двум причинам. Первая. Картошку надо мульчировать довольно рано, как только температура почвы приблизится к 20 градусам, а свежие мульчирующие материалы к этому времени ещё не успевают нарасти. И вторая. Биомасса, выросшая на грядке, обеспечивает «автоматическое» мульчирование картошки, можно сказать — самомульчирование, и избавляет огородника от дополнительных хлопот.

Эти хлопоты могут быть немалыми. Вот пример. Осень 2009 года была жаркой и сухой. Сидераты трудно всходили, плохо росли и не дали приличной биомассы (в том числе и горчица на будущих картофельных грядках). А весной, после посадки картошки, установилась сухая ветреная погода. Не укрытая сидератами почва стала пересыхать, и понадобилось её срочно мульчировать. Пришлось, хоть и не хотелось, использовать «импортные» тюки овсяной соломы. Укрыли картошку. Но радовались недолго. В соломе оказалось много овса. Воробьи помогали от него избавиться, но всё равно, овёс взошёл довольно густо (и не только по картошке). И пришлось его прорывать. «Не мала баба клопоту, так купила порося». Если бы осенью прилежнее поработали над сидератами, то не пришлось бы потом уничтожать овёс, принесённый с соломой, по всему огороду.