Хозяйка лавандовой долины

Скор Элен

Всё дело в том, что стопка старинных документов, лежащих у меня на столе, становилась всё тоньше. Теперь вор действовал намного осторожнее, он брал по одному листочку, видимо в надежде, что я ничего не замечу. Я проверяла эту стопку каждый вечер, перед тем как отправиться спать. Документы исчезали с периодичностью один-два раза в неделю. А этот значит только одно: вор по-прежнему был в замке. Даже то, что нянюшка отложила свой переезд на нижний этаж и спала с открытой дверью, не помогло! Но обвинять кого-то огульно

я, по — прежнему, не могла.

Помимо перегонного аппарата кузнец привёз ещё и замок, который лично вставил в указанную мной дверь, за это я показала ему новую косу в сборке, он тут же её опробовал и остался очень доволен результатом.

Рукастый мужик сразу смекнул, что может неплохо на этом заработать и просил со всеми новыми заказами приезжать лично к нему. Расстались мы вполне довольные друг другом.

После его отъезда я занялась установкой и проверкой перегонного куба, радуясь, что лаванда ещё цветёт, и я могу опробовать аппарат уже завтра.

Дело в том, что ароматное масло можно получать несколькими способами. Первый и самый простой — любую приятно пахнущую травку нужно просто залить маслом и поставить в теплое место (лучше на солнышко). Уже через двое-трое суток, удалив и хорошенько отжав траву, мы получим душистое масло. В идеале настаивать его полтора-два месяца. Но у этого масла существует один существенный недостаток: взятое за основу растительное масло довольно быстро портится, а аромат под воздействием света быстро теряется.

Второй способ более трудоёмкий, выход продукта очень мал, но качество его в разы лучше. Методом дистилляции можно получить чистейший и очень ценный продукт — эфирное масло. Одной его капли достаточно для изготовления духов и тем более мыла.

Если для настаивания масла нужно использовать только сухие травы, для дистилляции лучше всего брать свежий продукт, со времени сбора которого прошло не больше суток. Собирать цветы и травы надо рано утром, в самый пик концентрации эфирных масел в бутонах.

Полученное из свежего сырья эфирное масло всегда будет ароматнее и лучшего качества, чем из высушенного. Поэтому не стоит упускать ни одного дня! Конечно, можно дистиллировать и высушенное сырье, предварительно замочив его в воде, но это больше подходит для зимы и то — если будет спрос на мою продукцию.

Я собиралась воспользоваться обеими вариантами. На балконе уже стояли две бутыли: одна набитая лавандой, вторая ромашкой. Каждые две недели я буду удалять из масла отдавший свой аромат цветы, заменяя их следующей партией. Таким образом, я добьюсь более насыщенного запаха.

К вечеру всё было готово, аппарат установлен, опробован на обычной воде и оставлен на просушку. На полках в ряд стояли заранее подготовленные баночки, бутылочки и пузырьки. Мари рассталась со своей ступой и мраморным пестиком — мне они сейчас нужнее.

В помощники я взяла

Груню. Девушка часто сопровождала меня в поездках за травами, потому что нянюшка слишком тяжело переносила летнюю жару. Девушка молода, расторопна и сильна физически, если у неё будет получаться — возьму в ученицы. Горничную найти всегда проще, чем увлечённого делом и преданного тебе человека.

Следующее утро я как обычно провела в постели, борясь с приступами тошноты. К обеду привезли первую партию лаванды. Надев своё самое простое платье и подпоясавшись фартуками, мы с Груней поднялись в лабораторию.

Фред носил нам наверх лаванду, холодную воду и кусочки льда, благо холодильный ларь по прежнему работал и теперь использовался по новому назначению. Остальным вход на этот этаж был строжайше запрещён!

Все всё понимали и с нетерпением ждали результата, особенно Роберто, которому я после того, значимого для меня вечера, всё же подарила привезённую из города лупу. Когда дворецкий понял для чего она, с трудом смог сдержать набежавшие слёзы. Теперь читать и делать записи стало для него намного удобнее.

Все последующие дни я проводила в лаборатории. Груня оказалась отличной ученицей, практически всю тяжёлую физическую работу делала она, мне только оставалось следить за самим процессом. Пришлось даже перенести сюда один из удобных диванов, чтобы я могла время от времени отдыхать.

Приезжали Сорель и Фабер, но я сказалась больной, отказавшись спускаться. За перегонкой нужно было наблюдать постоянно, и хотя Груня отлично справлялась, девушка ещё не знала всех тонкостей и нюансов этого дела. Пока она только толкла в ступке лавандовые бутоны, засыпая их в перегонный куб, и постоянно меняла согревшуюся воду, остужающую змеевик, подсыпая туда колотые кусочки льда.

Уже через неделю она прекрасно со всем справлялась, и я смогла время от времени спускаться вниз, чтобы нормально пообедать и заняться другими, не терпящими отлагательства делами.

Зато вечера все были мои, чаще всего я проводила их в компании Аделины и Августины. Иногда я разрешала им обедать вместе со мной в столовой. Для этого приходилось подкладывать на стулья подушки, чтобы малышки могли дотянуться до стола.

Я с улыбкой смотрела на важные мордашки девочек, старающихся держаться как настоящие леди.

Потом мы поднимались в детскую, немного играли, я старалась, чтобы в наших играх ненавязчиво присутствовали элементы обучения. Вместе с ними проговаривала цвета или считала разные предметы. Однажды даже принесла чистые листы бумаги, грифельные палочки и показала, что ими можно рисовать. Девочкам это так понравилось — поначалу они даже решили, что это настоящее волшебство.

Я всё больше утверждалась в мысли, что малышками никто не занимался, и старалась уделять им как больше времени.