Хозяйка сладкой тюрьмы
Шрифт:
Глава 15. Песочный человек
Проснувшись сегодня утром, у меня возникло неистовое желание испечь что-то. Давно такого не было, а когда я взглянула на часы, то поняла, что у меня полно времени до начала рабочего дня.
Неспешно умывшись и одевшись для работы на кухне, я легкой походкой спустилась по лестнице. Пока я расчесывала пальцами свои волосы и заплетала их в простую косу, пришлось обдумать, что бы я хотела испечь.
В моем магазинчике было мало выпечки, да и не тот формат был для него, поэтому я откинула в сторону все идеи с пирогами и тортами, которые первым
А что если приготовить маленькие песочные корзиночки с шоколадными трюфелями и взбитыми сливками? Они должны быть достаточно маленькими и съеденными за один присест. Великолепно!
— Рел! — крикнула я духа, наглаживая подбородочек Салли, которая ластилась ко мне, как могла. Рел быстро появился рядом, но, увидав мои глаза, чуть ли не сбежал вновь, ведь он понял, что утро не задалось с самого начала, — Ты уже понял?
— Да, Летта, — пробурчал он, но покорно выдохнул, — Что принести, о великая хозяйка сахарного песка и повелительница шоколада?
— Брось свои шуточки, — засмеялась я, перекинув розовую косу на другое плечо, — Сегодня у нас важная задача!
Я важно подняла палец, но Рел не оценил этот жест, простонав обреченно.
— Ты всегда так говоришь… — думаю, терпению моего духа можно лишь позавидовать, — Так что сегодня понадобится тебе?
— Ничего сложного: мука, соль, сахар, сливочное масло, тёмный шоколад, са-а-амые жирные сливки, ванильный экстракт. Хм, ну и всё, наверное, — сказала я задумчиво.
— И что? Даже не будет подозрительных ингредиентов? — недоверчиво спросил Рел, а я еще сильнее задумалась.
— Пока нет, но мы посмотрим, — после моих слов послышался еще один короткий стон, но духа уже не было рядом, ведь он унесся на склад.
Когда все ингредиенты оказались на столе, я приступила к готовке. Быстро смешав все ингредиенты для теста, а именно — муку, сахар, соль, масло и немного воды, я вымесила заготовку до нужной консистенции. Убрав тесто под пленку, Рел отнес его в морозильную камеру.
Поставив на разогрев духовку, которая уже покрылась пылью от не использования, я повернулась к Салли и поставила к ней на конфорку сотейник, в который влила сливки и бросила шоколад топиться. Иногда смотря, как топится шоколад, самой хотелось утонуть в сливках.
«Если утопленник утопится в сливках, то он будет топленным или утопленным?» — промелькнула дурная мысль, и я помотала головой, чтобы отогнать её как можно скорее. Аккуратно помешивая смесь, я старалась опустошить свой разум, чтобы перестать думать о всяких странных вещах.
Через пять минут когда масса стала однородной, я отставила её в сторону и добавила соль, ваниль и, подумав немного, пыльцу ночных фей, чтобы лучше спалось. Такая сладость перед сном.
Достав готовое тесто, раскатала его тонким слоем и вырезала маленькие кружочки, которые идеально вписались в формы мини-маффинов. Положив кругляши в формочки, я проткнула их вилкой в донышке и поставила в духовку.
Буквально через десять минут всё было готово, и я достала приготовленные корзиночки,
В каждую корзиночку я клала ложку начинки, сверху ложились взбитые сливки из оставшихся, а потом я посыпала всё трюфелем и шоколадной крошкой. В итоге у меня получилось пятьдесят маленьких корзиночек, которые отлично смотрелись бы на полке моего магазина.
«Может ввести их на отдельную полку сладостей? Песочное тесто легко в готовке», — подумала я и удовлетворенно улыбнулась, но, взглянув на нахохлившегося Марлада, я решила, что сегодня вечером обязательно будут мармеладки, ведь мой ворон уже сожрал все имеющиеся припасы, которые были и для продажи.
Грустно вздохнув, я убрала корзиночки в камеру и, переодевшись в другую форму, пошла открывать двери магазинчика сладостей, подумав, что обязательно предложу новинку на пробу своим клиентам.
Весь день я вертелась словно белка в колесе. Сегодня был бешенный приток клиентов, и я не успевала консультировать и обслуживать всех. На меня напала такая усталость, что желание лечь и провалиться в сон становилось всё сильнее и сильнее.
Уже приближалось время закрытия, а я ощутила чувство дежавю. В двери вошел высокий мужчина в костюме. Пиджак, брюки и двубортное пальто — всё было приятного золотисто-песочного цвета, напоминая мне о моём сегодняшнем шедевре. Я встрепенулась и внимательнее оглядела внешний вид гостя.
На его голове была шляпа такого же цвета, но еще она отлично подходила золотистым волосам клиента, а когда он подошел ближе, то сквозь очки в золотой оправе я заметила, что и его глаза отливаю золотом.
Не дойдя до стойки, мужчина достал из внутреннего кармана пиджака часы на цепочке и посмотрел на время, подняв брови вверх.
— Удивительно, уже столько времени, так бы и не опоздать на работу, — послышался тихий и ласковый голос, а я расслабилась от одного его звучания, — Леди, ваш магазин так и сманил меня войти в него…
— Я рада, что вы успели до закрытия, добро пожаловать в магазинчик сладостей, — склонила я голову в приветственном жесте и улыбнулась широко, хотя было у меня ощущение, что в глаза словно песка насыпали.
— Вы устали? — спросил заботливо мужчина и подошел ближе. Я помотала головой и улыбнулась, чувствуя пристальный взгляд позднего клиента.
— Что вы, сегодня было много клиентов, и мне в радость им помогать, — тихо промолвила я и уже горестнее сказала, указав на новинку, так никем и не опробованную, — Не желаете попробовать мой новый товар? Свежие, испекла сегодня.
— А что это? — спрашивает заинтересованно он и протягивает руку, чтобы взять одну маленькую корзиночку. На манжете его рубашки я вижу запонки, которые так и приковывают взгляд. Это была миниатюра песочных часов, и что-то мелькнуло перед моими глазами.
Знаете, иногда бывает так, что пазл в моей голове слишком медленно складывается, но он сложится со временем, а пока я завороженно уставилась на песочные часы, думая, как изящно выполнил их мастер и как хорошо они подходят этому человеку.