Хозяйка усадьбы "Тихий уголок" 2
Шрифт:
– Барышня, наших овец грубошерстных и полугрубошерстных мы остригли, получилось около двухсот килограмм, а тонкорунных стригут только один раз, весной.
– Ягнят тоже стригли?
– Нет, госпожа, малы еще. Даже шести месяцев нет.
– Бабушка Полина предупреждала меня, что займутся стрижкой. Как думаешь, достаточно шерсти для работы?
– Я подумал, что для работы нам в прошлый раз понадобилось около трёхсот килограмм, но людей прибавилось и все хотят заработать. Я разговаривал с теми, кто хочет продать
– А если закупить у купцов?
– Дороже выйдет, Екатерина Львовна. Они же еще свои проценты накидывают. Легче проехаться по баронству или же на крайний случай купить на рынке. Крестьяне, которые платят оброк, с радостью продадут шерсть.
– Я думаю, что в этом году мы сделаем так как предложил Захар, а вот на следующий год надо закупать овец дополнительно. И вот еще что, я подумал, озер у нас на территории много, поэтому можно купить гусей, уток и кур, а также прикупить свиней.
– Семен, ты не сильно замахнулся?
– Нет, свиньи питаются со стола, а рождаемость у них хорошая. Это говорит о том, что мы никогда не будем без мяса.
– Я понимаю зимой часть птицы пустить под нож, а где её держать?
– Владислав Парамонович, дело говорит, барышня. Можно заготовить в подвалах ледники и там держать мясо, а можно в небольшие бочки складывать уже засоленное мясо, -встал на сторону Семёна Захар.
Тут Катюшка вспомнила, как бабушка держала большое количество индоуток (их еще называют мускусными утками) и с приходом холодов пускала под нож большую её часть, обрабатывала, солила и закатывала в стеклянные банки.
– Ты, конечно, прав, но на голую землю их не привезешь, нужны свинарники, помещения для птицы.
– Поэтому я и говорю о весне следующего года. Свинарники поставить за два месяца мы сможем, народ есть, а там и до птичников недалеко.
– Убедил, пока этот вопрос оставим до следующей весны, - улыбнулась Катюша, а сейчас поговорим о насущном. Что у нас там дальше?
– Через две недели в городе большая осенняя ярмарка. Мы уже получили заказ на изготовление сладостей, но ни рук не хватает, ни места.
– Понятно. Что предлагаешь?
– Кухня в городском доме большая и места хватает…, -начал Захар.
– И возить недалеко, -продолжила Катерина и улыбнулась.-Правильно мыслишь, надо осваивать новую территорию. Пока набирай людей, остальные пусть готовят в мастерской, а мы с Владиславом Парамоновичем с утра пораньше выдвигаемся в его имение. У нас там девочка столько времени одна, родителей не видит.
– А когда в город поедем и кого с собой брать?
– Захар, ты во всем разбираешься, людей знаешь, подбери сам.
«Ответ не сильно удивил Захара, значит, у него уже на примете есть люди, -подумала Катерина.
– А мне надо, чтобы он разбирался во
Дальше разговор перешел на изделия, которые они будут представлять на большой осенней ярмарке.
– Кроме сладостей возьмём с собой, как обычно, постельное белье. Афанасий Прохорович изнылся весь. Перед холодами пошел большой спрос на матрасы и одеяла. Товар не успевает появиться на прилавке, как его тут же сметают. Я посадил еще несколько женщин на пошив одеял и матрасов. С диванными подушками намного легче. Их покупают, но не так рьяно. Игрушки войлочные тоже идут неплохо.
– А как с сумками на колесах?
– С ними один смех. Стали, барышня, покупатели приезжать в усадьбу, чтобы купить себе хозяйственные сумки на колесах. Когда прибыли двое, у нас были готовые, и мы тут же их продали. Затем покупатели пустили слух, что мы продаём из дома. Тут такое началось, пока дед Василий громким своим голосом не остановил слишком наглых. Он посмотрел на прибывших и сказал уже более спокойно, что барыня не велела ничего продавать, пока сама не вернётся. А то, что получили двое покупателей, то вы с ними договорились еще до отъезда. Только после этого все, успокоившись, разъехались.
– Сем…, -увидев лицо мужа, Катерина растерялась.
– Екатерина Львовна, вы не в первый раз Владислава Парамоновича называете Сёмой, это вы сами придумали?.. …Простите ради Творца, что лезу не в свое дело.
– Понимаешь, Захар, я рассказал Екатерине Львовне, что в детстве очень хотел иметь имя Семён, после этого она стала меня так называть.
– Понятно, -засмущался Захар.
Катерина с облегченьем выдохнула и продолжила.
– Семён, у тебя же есть плотный материал, который ты используешь для обивки мебели?
– Есть, конечно. А это хорошая мысль, и как я сам не догадался?
– улыбнулся муж.
– Захар, у нас есть те, которые хорошо шьют?
– Есть барышня. Среди наших -это моя Клавдия, затем жены вновь прибывших, двое в деревне. Наберем.
– Нужно сшить такие сумки из плотного материала и приделать их таким же образом, как мы прикрепляли войлочные.
– Все понял, сделаю.
– Что еще у нас осталось?
– Остальное по мелочи, у кого есть вопросы, сами собрались к вам обратиться.
– По какому вопросу?
– поинтересовалась Катерина.
– Богдан хотел на ярмарку ехать со своими изделиями. Пока вас не было, Петька разрисовал ему больше половины горшков.
– Если он хочет ехать, то я не против. Он вольный человек. За то, что работает на наших землях, я у него попрошу приготовить мне посуду. Кстати, Захар, ты помнишь нашу покупку в последнем магазине, когда мы заезжали за приправами.
– Помню, вы удивились, когда увидели завернутые зеленые листья и назвали его «чаем».