Как надо питаться
Шрифт:
Старинный украинский рецепт: в течение месяца в соленой воде держать ОГУРЦЫ. Затем рассол процедить и поставить в холодильник. Пить по десертной ложке через 20–30 минут после каждого приема пищи. Огурцы выбросить.
Весной для лечения запоров можно использовать РЕДИС. Ботву хорошо помыть, дать стечь воде, мелко измельчить. 1 столовую ложку ботвы залить стаканом кипятка, на 10–15 минут укутать кухонным полотенцем. Пить вместо чая через 20 минут после еды в течение дня.
Прекрасным слабительным свойством обладают созревшие ягоды РЯБИНЫ. Из них делают сок либо ежедневно после еды съедают 10–15 штук. Для детей и людей пожилого возраста на зиму и весну заготавливают рябиновый сироп: из 2 кг ягод приготовить сок. Варить в три приема с 1 кг сахара, каждый раз доводя до кипения и давая остыть. Принимать по 1 чайной ложке 4–5 раз в день после еды. Когда работа кишечника восстановится, принимать по 1 чайной ложке 1–2 раза в день через 20 минут после еды.
Одним из наиболее приятных является лечение РЕВЕНЕМ. Весной и осенью его добавляют в овощные и фруктовые салаты, варят из него кисели и варенье, готовят запеканки, начинки для пирогов и налистников, заготавливают сок.
Наладить работу кишечника помогает рассыпчатая ГРЕЧНЕВАЯ КАША. При отсутствии желаемого результата на следующий день сварите легкий гречневый суп, заправив его луком и морковью.
С. М. Аренский предложил вкусный и доступный рецепт лечения запора. Это салат из свежих ЯБЛОК, квашеной КАПУСТЫ и мелко нарезанного БЕЛОГО ХЛЕБА, заправленный 1 столовой ложкой растительного масла. Съесть натощак. Салат очень полезен и при наличии геморроя.
МЕТЕОРИЗМ
Сколько неприятных ощущений доставляет человеку избыточное количество газа в кишечнике. Это и резкие боли до появления холодного пота, спазм в кишечнике, урчание, которое иногда бывает настолько громким, что травмирует человека, заставляет его стыдиться этого.
Если газов образуется много, то может подниматься диафрагма, поджимать сердце, изменять его работу, нарушать кровообращение. Наблюдается застой крови в малом круге кровообращения. Поэтому не следует допускать атонии кишечника, запоры, а лечить их упорно, настойчиво. Если к этим страданиям еще добавится метеоризм, то это сочетание заболеваний кишечника лечить будет сложнее.
При явлениях метеоризма, когда наблюдается учащенное и непрерывное сердцебиение, С. М. Аренский рекомендовал полюбить МЯТНЫЙ ЧАЙ. Пить его постоянно в течение дня, до тех пор, пока не наступит улучшение.
Если беспокоят колики, спазм в кишечнике при метеоризме С. М. Аренский советует щепоть РОМАШКИ залить 3 стаканами кипятка, настаивать 30–40 минут. Процедить, принимать 11/2 стакана в течение дня. Пить до тех пор, пока не исчезнут неприятные ощущения в кишечнике.
При отсутствии аппетита, большом скоплении газов в кишечнике хорошо помогает ИМБИРЬ. Истолочь имбирь в порошок и принимать на кончике чайной ложки 2–4 раза в день через 15 минут после еды, запивая 1/2 стакана воды.
Всем хорошо известна укропная вода, которую дают пить маленькому ребенку, чтобы не беспокоили боли в кишечнике и хорошо отходили газы. Для взрослого человека советуем готовить УКРОПНЫЙ ЧАЙ — 1 столовая ложка мелко порезанной зелени на 11/2 стакана кипятка. Пить в течение дня после еды.
Проверенный способ избавления от метеоризма. Один из наконечников для грелки тщательно помойте, смажте любым кремом и вставьте в задний проход, как только встанете с постели. Походите с ним 20–30 минут, повторяя эту процедуру до тех пор, пока не почувствуете облегчения.
ПОНОС
Тяжелым испытанием может стать понос — болезнь "грязных рук". Появляется он от недоброкачественной пищи и воды, несовместимости съеденных продуктов. Плохо помытые овощи, фрукты также могут привести к тому, что стул станет частым и жидким. Если это состояние вызвано микробно-бактериальным агентом (холера, дизентерия), то необходимо лечение в больнице. Существует мнение, если за несколько часов принятых профилактических мер по борьбе с поносом не наступает улучшение, то немедленно надо вызвать врача.
Воспользуйтесь рекомендациями, которые помогут вам в налаживании работы кишечника.
М. А. Носаль рекомендовал делать клизмы из водного настоя ЯТРЫШНИКА. Детям заваривать 1 чайную ложку, взрослым 1 столовую в стакане кипятка. Настаивать до охлаждения, процедить.
Старинный и прекрасно действующий рецепт: порошок из сухой пленки, покрывающей желудок курицы. Пленку хорошо помыть, высушить, измельчить. Хранить в баночке. Советуем всегда иметь этот лечебный порошок в доме. Для одного приема достаточно на кончике ножа всыпать порошок в 1 чайную ложку воды. Принимать несколько раз в день.
Летом следует заготовить скорлупу зеленого ГРЕЦКОГО ОРЕХА. Ее надо мелко нарезать, высушить. Заваривать 1 столовую ложку сырья 1 стаканом крутого кипятка. Лучше это делать в термосе. Пить по 1 столовой ложке несколько раз в день.
ЗЕМЛЯНИКА, КЛУБНИКА, кислая СЛИВА, ВИШНЯ (лучше сухая), ГРУША (лучше отвар сухих, особенно дички), ЕЖЕВИКА, ЧЕРНИКА, свежие зеленые (не зрелые) ЯБЛОКИ. Употреблять эти продукты в течение дня.
Хорошо помогает отвар молодых веточек и плодоножек ВИШНИ. Стоит посушить на зиму легко доступное лекарство. 1 столовую ложку сырья залить 1 стаканом кипятка, лучше использовать термос на 3–4 часа. Процедить, пить по несколько глотков через каждые 30 минут.
Лист ЭВКАЛИПТА: 1 столовая ложка на 1 литр кипятка. Настаивать до охлаждения, пить по 1/4 стакана 6–8 раз в день. Желательно в этот день есть рисовую кашу.
Неплохо помогает отвар ТЫСЯЧЕЛИСТНИКА. 1 столовая ложка на 11/2 стакана кипятка. Настаивать до остывания, пить по несколько глотков 7–9 раз в день.
Столетиями успешно лечат понос ТЫЧИНКАМИ РОЗ. 1 десертная ложка (или 7 г) залить 1 стаканом кипятка, лучше в термосе. Пить по несколько глотков 7–8 раз в день.
Крепкий настой ЗВЕРОБОЯ. 2 столовые ложки на 1 стакан кипятка. Настаивать 20–30 минут, процедить, пить понемногу в течение дня до прекращения поноса.
Выздоровление наступает быстрее, если к этому настою добавить чесночную воду: 1 зубочек чеснока раздробить или выдавить сок в 1/2 стакана воды. Смешать настои, пить в течение дня. Питаться в это время кашами, сваренными только на воде, или пить крепкий чай с сухариками.
Хорошо лечат понос листья и ягоды БАРБАРИСА. Обязательно запаситесь этим полезным снадобьем. 1 столовая ложка листьев или ягод на 11/2 стакана кипятка. Лучше заварить в термосе и настаивать в течение 3 часов. Пить многократно по нескольку глотков.