Как снизить вес, сохранить результат не навредив себе
Шрифт:
Правильное питание Стрельца
Стрельцы – энергичные личности со стойкой жизненной позицией. Они любители вкусно поесть, но при этом важно помнить, что алкоголь и жиры им полностью противопоказаны. Если вы Стрелец, ваши энергетические соли – хлорид калия и кремнезем, содержащиеся в специальных видах минеральной воды.
Вредные продукты: свинина, копчености, соленья и сладости.
Полезны для Стрельцов: растительное масло, бобовые, рыбные деликатесы, молочная продукция. Обязательные
Еженедельно по четвергам устраивайте себе разгрузочные дни. А вот для похудения лучшими вариантами станут два вида диет: с зеленым горошком и на кашах.
Правильное питание Козерога
Козероги, помните, ваша задача состоит в том, чтобы постоянно стимулировать обмен веществ. Сделать это несложно, достаточно использовать в процессе приготовления блюд пряные травы и приправы: мяту, анис, базилик, сельдерей, гвоздику, петрушку, шалфей. Ваш организм нуждается в фосфатах и фторидах, которые содержатся в яичной скорлупе, морской рыбе и чае.
Вредные продукты: сладости, шпинат, все жареные блюда и консервы. Нельзя смешивать углеводы и белки в один прием пищи. Исключите также десерты после еды.
Полезны для Козерогов: зерновой хлеб, макароны, творог, кефир, нежирное мясо, тушеные овощи, баклажаны, морковь. Выбирая фрукты, отдавайте предпочтение вишне, ежевике, айве, дыне, клубнике и сливам. Сахар заменяйте натуральным медом.
Диету выбирайте не жесткую – например, кефирную, гречневую или яблочную. Обязательно проводите курсы витаминотерапии. Лучший день для разгрузки – суббота.
Правильное питание Водолея
Непрерывная активность представителей этого знака требует качественного и своевременного пополнения ресурсов. В отличие от других, Водолеи легко контролируют себя и не поддаются пищевым соблазнам. Если вы родились в этот период, обратите внимание на необходимые для вас продукты: фасоль, арахис, какао, сою и гречневую крупу. Именно в них содержится столь необходимый вашему организму фосфат магния.
Вредные продукты: торты, сдоба, копчености.
Полезны для Водолеев: гречка, овощные супы, фрукты (айва, слива, гранат, яблоко), овощи (шпинат, баклажаны, фасоль, кабачки, свекла), рыба и белое мясо. Необходимо ежедневно употреблять кисломолочные продукты. Каждый прием пищи должен начинаться с легкого овощного салата, заправленного растительным маслом.
Однодневное голодание лучше проводить по субботам. Что касается диет, ваш выбор – низкокалорийные и малоуглеводные варианты.
Правильное питание Рыб
Рыбы особенно восприимчивы к различным заболеваниям. Чтобы этого избежать, важно соблюдать простые правила.
Вредные продукты: жиры, сахар, острые соусы.
Полезны для Рыб: салаты из летних овощей, каши (перловка, рис, гречка), морепродукты, гранаты, виноград, грецкие орехи и семечки подсолнуха. Старайтесь питаться в одно и то же время. Полезно также воспользоваться рекомендациями по раздельному питанию. За полчаса до еды выпивайте полстакана минеральной воды.
Ваш разгрузочный день – четверг. Если хотите похудеть, выбирайте только монодиеты с низкой калорийностью, к примеру виноградную или банановую.
Вегетарианство, веганство и сыроедение
Мнение, что вегетарианство и похудение тесно связаны, достаточно спорно. Безусловно, в растительной пище содержится меньше жиров, она не так калорийна, как продукты животного происхождения, но, чтобы «дотянуть» до мясного рациона, получить все жизненно важные вещества и насытиться, нужно съесть в разы больше фруктов, каш и овощей. Как в таком случае бороться с растянутым желудком?
Люди всегда употребляли в пищу мясо. Это неоспоримый факт. Нечасто, немного – охота дело непростое и не всегда удачное, но мясо ели. Нашим предкам вегетарианство было не присуще. И сегодня в сбалансированный рацион диетологи обязательно включают мясные блюда.
Ряд необходимых организму аминокислот, витаминов, а еще фосфор, калий, цинк, йод и железо, щедро присутствующие в мясных блюдах, усваиваются человеческим организмом гораздо лучше, чем те же самые элементы, содержащиеся в растительной пище.
Вместе с мясом мы получаем вещества, стимулирующие выработку пищеварительных соков. Небольшой кусочек правильно приготовленной качественной телятины, например, может облегчить работу желудочно-кишечного тракта.
Считается, что мясо перенасыщено холестерином и это может способствовать развитию атеросклероза, вызывать сбои в работе щитовидной железы, болезни печени. Таких последствий можно избежать, предварительно срезав с мяса весь жир и применяя такую термическую обработку, как приготовление на пару, в духовке или на гриле.
Сбалансированное питание немыслимо без животных белков. Конечно, можно заменить мясные блюда яйцами и молочными продуктами, но недостаток железа, содержащегося именно в мясе, не восполнит ни творог, ни какие-либо растительные продукты.
Как бы ни были полезны орехи, фрукты и овощи, они не смогут насытить организм всеми необходимыми веществами, поэтому диетологи в большинстве своем относятся к вегетарианскому, а тем более к веганскому или сыроедческому рациону скептически.
Растительная пища не дает долгого ощущения сытости, буквально через пару часов после завтрака или обеда снова хочется есть. Съеденное очередное яблочко или овощной салатик не добавят лишних килограммов, но пищеварительные органы, не получая разгрузки, будут работать на износ.