Как снизить вес, сохранить результат не навредив себе
Шрифт:
• В консервированной пище не остается ничего полезного от изначального продукта, это не более чем пустая оболочка со слабым вкусом. Того, что питает наш ум и тело, – праны – там уже нет. К тому же консерванты всегда являются токсинами для организма.
• Замороженная пища также не представляет никакой ценности, она ускоряет процесс старения.
• Самая здоровая пища – свежеприготовленная, сочная, маслянистая, вкусная, теплая, – она дает силу и здоровье. Слишком горячая, слишком кислая, чрезмерно острая, пересоленная, пережаренная,
• Для обогащения пищи разными вкусами и повышения ее усвояемости необходимо применять сочетающиеся с ней специи, но только в небольших дозах и те, которые вам подходят.
• В один прием пищи нельзя употреблять несовместимые друг с другом продукты, например хлеб, картофель, рис и овес, или смешивать овощи с фруктами, молоко – с чем-либо, кислые фрукты – со сладкими.
• Для здоровья очень важно есть только тогда, когда вы ощущаете истинный голод. Количество съедаемой за один раз пищи не должно превышать объема двух ваших ладоней, сложенных вместе.
• Есть надо умеренно, не переедая, всегда оставлять в желудке место для воздуха, без которого не будет гореть огонь пищеварения. Пищей и жидкостью можно заполнять примерно три четверти желудка.
• Чтобы снять с пищи все осквернения, которые она могла получить, пока попала к вам на стол, нужно прочитать над ней молитвы любой религии, которую вы уважаете, и поблагодарить Бога за все.
• Нельзя есть холодную пищу и запивать еду холодными напитками, так как это сильно ослабляет огонь пищеварения.
• Не рекомендуется перегружать желудок слишком рано утром или поздно вечером. Нежелательно принимать пищу во время сильной жары или сидя под прямыми лучами жаркого полуденного солнца.
• Есть нужно сидя на полу либо за столом, в удобной позе с прямой спиной. После еды следует несколько минут посидеть спокойно, слишком активная деятельность в это время может нарушить пищеварение.
• Во время еды можно пить лишь немного жидкости (теплый или горячий напиток). Больше жидкости можно выпить лишь спустя 1,5–2 часа после еды, когда закончится активная фаза переваривания, иначе можно загасить огонь пищеварения.
• Отдавайте предпочтение сезонным продуктам, выращенным в той местности, где вы живете, так как от этого зависит огонь пищеварения. Наш организм настроен на определенный ритм, соответствующий настоящему времени года.
• В жаркую погоду или в сезон дождей огонь пищеварения снижается, в это время не рекомендуется употреблять большое количество крахмалистых и молочных продуктов, они не переварятся.
• Не стоит за один прием пищи есть много различных блюд, так как наш огонь пищеварения не сможет справиться со всеми.
Сбалансированное питание
Стать стройнее можно благодаря любой правильно подобранной диете: все они, так или иначе, способствуют выведению из организма ненужных веществ. Но перед тем как начать применять
И вот, по окончании диеты, добившись результата, многие не просто возвращаются к своему обычному рациону, но и усугубляют его всякими вредными «вкусняшками». Естественно, после такого «разгула» лишний вес не просто возвращается, но и увеличивается.
Поэтому единственно правильным вариантом похудения я выбрала для себя здоровое полноценное питание: натуральные свежие продукты, отказ от полуфабрикатов и консервантов. Данный метод не только избавляет от лишних килограммов, но и приносит неоценимую пользу здоровью.
Для составления личной диеты мне требовалась базовая основа. Кое-что я взяла из принципов аюрведического питания, а еще я нашла замечательный сайт «Худеем не скучно», на котором можно не только узнать подробнее о любой диете, но и получить много полезной информации на тему здорового питания.
Из всех изученных мною программ самой подходящей мне показалась диета «6 лепестков» шведского диетолога Анны Юханссон, в которой на каждый день недели предлагается какой-то один продукт – белковый или углеводный по очереди.
Анна рекомендует такое меню:
• понедельник – рыба и морепродукты;
• вторник – овощи;
• среда – курица;
• четверг – злаки;
• пятница – творог;
• суббота – фрукты.
Последовательность в такой диете соблюдать обязательно, так как замена, например, куриного и злакового дня собьет чередование белков и углеводов.
На своем сайте диетолог доходчиво разъясняет, почему, для чего и в каком виде необходимо есть те или иные продукты. Каждый из них по-своему влияет на организм и вносит свою лепту в переработку подкожного жира.
Рыбный день
Рыба обеспечивает организм полиненасыщенными жирными кислотами, это создает эффект мягкого вхождения в диету. Переход настолько легкий, что тело не испытывает стресса. Кроме того, омега-3 – это полезные жиры, они не трансформируются в запасы жира на теле.
Преимущество рыбы в том, что это легкий белок, на усвоение которого пищеварительная система не тратит много времени и сил. Калорий в итоге получается немного, ощущение сытости сохраняется на протяжении всего дня, а вес при этом снижается. То есть по всем параметрам рыба – идеальный продукт для того, чтобы начать с нее диетическое питание.
После рыбного дня следует плавный переход к овощному дню. У организма не будет стресса, потому что запасы белка из первого дня могут спокойно расходоваться на второй день.