Красота тела в силе духа
Шрифт:
Ферменты и витамины, содержащиеся в слабокрахмалистых овощах, помогут хорошо переварить крахмал.
Завтрак: овощной салат, свекла, картофель в любом виде.
Обед: овощной салат, морковь, печеная тыква.
Ужин: овощной салат, тушеная морковь, лук, свекла, сухари.
Как употреблять фрукты. Вместе с орехами (которые с точки зрения ботаники также относятся к фруктам), зелеными овощами и корнеплодами фрукты представляют собой идеальную пищу для человека. Но фрукты надо есть отдельно от других продуктов (см. выше).
Фрукты нельзя есть и между приемами
Можно есть их перед едой за 20–30 минут, тогда они успеют пройти в тонкий кишечник и перевариться.
При кормлении больных фруктами Г. Шелтон пришел к выводу, что лучше давать сладкие и очень кислые фрукты в разное время. Сахар, мед и другие сласти особенно нежелательны с грейпфрутом.
Следующее меню содержит правильные фруктовые сочетания и рекомендуется как фруктовая еда на завтрак. Не добавляйте сахар к фруктам. В пищу можно использовать сезонные фрукты.
Вишни, абрикосы.
Вишни, абрикосы, сливы.
Персики, абрикосы.
Яблоки, виноград, стакан простокваши.
Весной и летом вкусный салат можно приготовить из сезонных фруктов: слив, абрикосов, вишен, черешни с добавлением латука или сельдерея.
Существует категория людей, которые, как бы они ни питались, все равно не полнеют. Это объясняется особенностью их индивидуальной конституции – у них сильно выражен жизненный принцип «Ветра». Для таких лиц требуется особое питание, которое, кстати, поможет удерживать вес в рамках вашей индивидуальной нормы.
Общие замечания: рекомендуется употреблять теплые, плотные, мягкие продукты и напитки, маслянистую пищу. Преобладающие вкусы в пище: сладкий, соленый и кислый. Есть можно до появления чувства сытости.
Крупы: рис, пшеница, проросшая пшеница, льняное семя.
Молочные продукты: все.
Подслащивающие продукты: черная патока, мед, тростниковый сахар, натуральные сиропы.
Растительные масла: все.
Фрукты: все сладкие, дыни, арбузы.
Овощи (подвергнутые слабой термической обработке): свекла, морковь, спаржа, молодой картофель, огурцы, лук, одуванчик, латук.
Орехи: все виды.
Специи: лук, чеснок, имбирь, корица, черный перец, кардамон, тмин, соль, гвоздика, зерна горчицы.
Пища животного происхождения: гусь, утка, рыба, раки, конина, кура, баранина, яйца, морепродукты.
Супы: суп из сухой муки, крапивный суп, суп из чеснока, мясной бульон.
Травы: солодка, мускатный орех, ферула, можжевельник, девясил высокий, софора, бузина, малина, сосна, цветы шиповника, просвирник.
Дополнительная рекомендация для типа «Ветра». Они чувствуют резкое снижение энергии во второй половине дня. Выпить травяной чай из вышеуказанных трав, особенно солодку.
Подобное питание применяется и тогда, когда вы катастрофически худеете, кожа шелушится, кал сухой, а месячные прекратились.
Противоположностью питания является голодание. Оказывается, его тоже можно успешно использовать, как для сброса веса, так и для набора. Такое действие голода объясняется тем, что он способствует нормализации работы организма, и в итоге худые люди поправляются, а полные худеют. Для более тщательного ознакомления, как с помощью голодания можно нормализовать собственную массу тела, отсылаю вас к своей последней книге «Голодание в лечебных целях».
Если у человека, независимо от его конституции, низкий вес, то это указывает на наличие компенсаторного процесса. У такого человека патология имеется как в сознании, так и в теле. Сознание страдает от психологических зажимов, а тело – от шлаков. Голодание позволяет очистить как сознание, так и тело. Помимо этого, стимулируются способности каждой клетки к лучшему усваиванию пищевых веществ, что позволяет страдающему от недостаточного веса за несколько недель или месяцев прибавить в весе.
Приведу пример из книги Поля Брэгга «Чудо голодания».
У Брэгга была сестра Луиза. Она родилась слабым ребенком и всю жизнь носила прозвище Худышка. Чтобы она поправилась, мать давала ей как можно больше молока, сливок, свинины, картофеля, риса, заварных пирожных и всего того, что, по общему мнению, может поднять вес. Но чем больше она ела, тем тоньше, слабее и болезненнее становилась. Часто бывало так, что Луиза из-за слабости должна была оставаться в постели. Но и в постели ее обильно кормили.
Брэгг рассказал сестре о своей программе оздоровления и предложил свою помощь. Видя разительные результаты, происшедшие с ним в результате естественного образа жизни, она согласилась. Брат объяснил ей, что частью оздоровительной программы является проведение серий голоданий. Они дадут ее организму физиологический отдых и позволят восстановить пищеварительную систему. Как только это произойдет, пища станет усваиваться лучше и она поправится, обретет силы.
Брэгг знал, что улучшение обмена веществ в организме в результате голодания приводит к построению новых тканей. Ведь голодание помогает организму усвоить белки, жиры, углеводы, минеральные веществ, витамины и другие вещества, необходимые организму для полноценной жизни.
Луиза начала программу возрождения своего организма с семидневного голодания на дистиллированной воде. Она несколько потеряла в весе, но потом у нее развился здоровый аппетит. Ее рацион состоял из свежих сырых овощей и фруктов, кроме этого, она ела отварные овощи, семечки подсолнечника, проросшие злаки, орехи и ореховые масла всех видов.
Через три недели после первого голодания последовало следующее – 10-дневное. А затем Луиза начала поправляться. Брэгг вспоминает: «Моя исхудавшая, истощенная сестра превратилась в прелестную женщину с округлыми формами. Каждая часть ее тела, казалось, была создана заново».
Кроме голодания, Луиза выполняла физические упражнения, утром делала 20-минутную дыхательную гимнастику и гуляла пешком.
Брэгг подчеркивает, что голодание приносит прекрасные результаты как при повышенном весе, так и при пониженном. В обоих случаях люди нуждаются в очистительном голодании, правильном питании и ежедневной физической нагрузке.