Крупноплодная садовая земляника. Лучшие сорта и современные технологии выращивания
Шрифт:
• Продолжаем те же работы, что и в октябре.
• В конце месяца, если выпал снег, а укрытия вы не сделали, – набросайте побольше снега на земляничные грядки.
Все, что надо делать, если уж вам не сидится дома, – то это нагребать на грядки с земляникой снег, и чем больше, тем лучше.
Простейшие рекомендации для разумно ленивых садоводов
• Как только сойдет снег, от души полейте посадки земляники «Фитоспорином» плюс «Гуми».
• Как только появятся
А еще лучше – используйте защитный профилактический коктейль.
• Летом, как только обнаружите плевки в сердечке, сделайте растениям горячий душ розовым раствором марганцовки.
• Ничего не делайте после уборки урожая, но обязательно хорошо пролейте посадки «Фитоспорином». Или сразу же скосите надземную часть, не затрагивая сердечка, и можете больше ничего не делать.
• Как только у земляники начнут отрастать молодые листочки, проверьте, не появились ли на них маленькие дырочки или булавочные проколы. Если появились, то вернулся зимовать долгоносик. Тут же опрыскайте посадки «Фитовермом» и «Цирконом», в той же пропорции, что и весной.
• Перед отъездом с дачи (даже если это октябрь и стоит теплая погода) накройте земляничник лапником, не слишком сильно. Если лапника нет, то накройте небольшим слоем сухих листьев.
Профилактический коктейль для защиты растений от болезней и вредителей
Хорошо известно, что болезни легче предупредить, чем с ними бороться, а вредителей проще в свой сад не допустить, чем потом уничтожать, поэтому важную роль играет профилактика, которую надо делать в саду. Самое надежное средство, как показывает практика многих садоводов, – это защитный коктейль, которым надо пользоваться не тогда, когда гром грянет, а довольно-таки систематически, а именно в начале мая (на развороте листьев), в начале июня, сразу после цветения, в начале июля, в начале августа и в начале сентября.
Поскольку авторы категорически против использования ядохимикатов, то и в профилактическом коктейле их нет. Давайте будем использовать в своем маленьком саду билогические препараты против болезней и вредителей.
Для приготовления коктейля надо взять 2 крупинки «Здорового сада», 2 крупинки «Экоберина» растрясти до полного растворения в 100 мл воды, долить воду до 1 литра, затем добавить по 4 капли «Циркона» и «Унифлора– бутон» и 8 капель «Фитоверма», все хорошо размешать.
«Здоровый сад» является биохимическим регулятором, под воздействием которого в растительных клетках активизируется синтез белка, количество которого возрастает, а количество углеводов, привлекающих растительноядных вредителей, уменьшается, таким образом, нормализуется соотношение белков и углеводов, то есть происходит оздоровление растений на клеточном уровне, а потому они перестают представлять интерес для вредителей.
При постоянном применении «Здорового сада» усиливается процесс образования хлорофилла, а потому листья становятся ярко-зелеными и блестящими. Повышается способность растений к самозащите от вредителей и болезней (на сильных и здоровых редко, кто отважится напасть).
«Экоберин» – это ваш экологический зонтик, и не только для вас лично, но и для вашего сада. Его применяют для улучшения качества растительной пищи, для адаптации растений к неблагоприятным экологическим и погодным условиям. Резкую смену температур, засуху, заморозки, длительную холодную
«Фитоверм», токсичность которого в 10 раз ниже, чем у синтетических пиретроидов (например, «Децис» или «Инта-Вир») в 100 раз ниже, чем у фосфорорганических соединений (например, карбофос или «Актеллик»), поэтому его можно применять для обработки комнатных цветов и растений в теплицах, прежде всего против паутинного клеща. Препарат эффективен также против листоверток, пяденицы, тлей, трипсов. Фактически препарат действует на любых вредителей, как листогрызущих (жуки, гусеницы), так и листососущих (тли, белокрылка, трипсы, щитовки, клопы, клещи). Его несомненное достоинство в том, что он не является синтетическим, чисто химическим препаратом, не существующим в природе, а создан на основе почвенного лучевого микрогриба. Этот препарат интересен еще и тем, что, действуя на вредителей, он не оказывает губительного действия на полезных насекомых, в частности, на пчел. Но чтобы пчелы не выпили препарат, попавший в чашечки цветков вместе с нектаром, обработку следует проводить поздно вечером, когда полезные насекомые прекращают свою работу. Поскольку полное всасывание препарата растениями происходит в течение 3–4 часов, то к утру, когда пчелы полетят собирать нектар, его в чашечках цветков уже не будет. «Фитоверм» всасывается листьями растений и функционирует в клеточном соке около трех недель, продолжая все это время защищать растения от вредителей. Человек или животное может без всякого вреда есть обработанные препаратом растения и их плоды через 48 часов после обработки.
«Циркон» является уникальным защитником сада против болезней. Он представляет из себя смесь гидроксикоричных органических кислот, которые повышают стойкость растений не только к заболеваниям грибными и бактериальными болезнями, но даже вирусными, то есть усиливают способность растений к самозащите.
«Унифлор-бутон» – уникальная подкормка, содержащая около 18 необходимых растению макро– и микроэлементов в хелатной форме (то есть с органической оболочке, что позволяет растению их быстро усваивать). Когда растениям срочно требуется внекорневая подкормка, то «Унифлоры» просто необходимы. Можно сказать, что «неотложка» для растений.
Надо сказать, что все указанные препараты совместимы между собой.
Опрыскивание растений следует делать либо в пасмурную погоду, либо под вечер, чтобы они успели всосаться листьями, а не испариться с них. Всасывание обычно длится около 3 часов, поэтому надо, чтобы в это время не было не только прямого солнца, но и дождя, который может препараты смыть, прежде чем они успеют листьями всосаться.
Заготовки из земляники
Земляника не обладает желирующим свойством, кроме того, в ней недостаточно кислоты, поэтому в земляничные заготовки рекомендуют добавлять небольшое количество лимонного сока или лимонной кислоты. Поскольку в компотах, квасах и винах ягоды земляники теряют цвет, то в них добавляют ягоды, не теряющие цвет при переработке: красную или черную смородину, иргу, жимолость, аронию.
Очищенные ягоды вымыть, обдать кипятком и залить сливками или сметаной, взбитыми с сахаром. Вместо этого можно использовать сгущенное молоко с сахаром.
Можно заливать ягоды молоком, добавив сахар по вкусу.
1 апельсин, 2 стакана ягод земляники, 1 стакан сметаны, полстакана сахара.
1. Очистить и вымыть ягоды земляники, обдать кипятком, дать стечь воде.