Кто убил килограммы? Реальная история похудения
Шрифт:
Перекусить в обед заехали в пиццерию в Мытищах. Я заказал себе воду, кофе и фруктовый салат.
Официантка интересуется:
– Вам салат сделать с сахаром или со сливками?
– Ни в коем случае! Ни с тем и ни с другим!
– Тогда с чем же?
Жена, которой уже слегка надоела моя диета, мрачно отвечает за меня:
– Сделайте ему с кетчупом.
Все посмеялись.
Ужинали в загородном ресторане, справляли день рождения Анютки. Съел салат «Цезарь» (оставив в тарелке сухарики), кусок хачапури, кусок хамона (н-да, ни то, ни другое на здоровую пищу совсем не тянет), а на горячее – полпорции
Е.М.
Подобный ужин закономерен, учитывая, что обед фактически отсутствовал. Вот вам пример того, что в организме все взаимосвязано. Пропускаете обед – получаете спад на ужин или на завтрак следующего дня. Мало едите в течение недели, организм отыграется в выходные. Безнаказанно «не жрать», как любят рекомендовать адепты Майи Плисецкой, не удастся.
18 апреля, воскресенье
АНЕКДОТ В ТЕМУ
– Дорогой, представляешь, я похудела на пять килограмм!!!
– А ты попробуй встать на весы после того, как сделаешь макияж.
Завтрак я ел аналогичный тому, как питался все предыдущие дни: творог, йогурт, «Актимель», сухарики…
В дальнейшем я не буду его подробно описывать, надоело, просто стану ставить к/о – как обычно.
Обедал дома: жена приготовила семгу, запеченную в фольге, и вареную свеклу.
И очень вкусно, и полезно.
Ужинал в три приема, отчего-то вечером очень хотелось есть. Сначала выпил в новой булочной на Второй Брестской чашку эспрессо. Долго ходил кругами у витрины с красивейшими пирожными, но в итоге все ж таки выбрал и съел кусок черного хлеба с сухофруктами внутри. Потом поехал за продуктами в гипермаркет и выпил там чаю с манговым смузи. (Смузи, оказывается, – это такая вкусняшка, типа пюре из фрукта.)
Кстати, вы знаете, что психологи не советуют ходить по магазинам (любым, но в особенности продуктовым) на голодный желудок? Почему? С голодухи, как правило, покупаешь больше – и, естественно, очень много ненужного. Поэтому чай и смузи – нечто вроде страховки от лишних приобретений. В завершении вечера потреблял дома фруктовый салат, что сделала жена.
Сдается мне, что моя вечерняя ненасытность вызвана тем, что в булочной на Брестской я сам себе отказал в пирожном, когда организм упрашивал меня взять его. Ох, какими красивенькими они были в витрине! Однако я оказался суров и посадил его (организм) на голый хлеб. И, верно в отместку, получил на весь вечер чувство голода.
Е.М.
Нет, Сережа! Проявление твоей ненасытности вечером – издержки недостаточного питания в предыдущие дни, а вовсе не отказа от пирожного, которое, кстати, можно было купить и съесть завтра на завтрак.
Не помню, где я прочитал об одном прелюбопытном высказывании Толстого: то ли у Чехова, то ли у Бунина, а может, у Катаева, передающего слова Бунина. Итак, дело было так. За столом в Ясной Поляне сидели Лев Николаевич и его верный последователь, ученик и биограф Владимир Григорьевич Чертков. И вдруг «зеркало русской революции» размахнулся и убил комара на щеке у Черткова! Недовольный сей бесцеремонностью Владимир Григорьевич решил уесть Толстого и стал ерничать: как же так, вы пропагандируете непротивление злу насилием и в то же время забиваете насмерть животное, повинное лишь в том, что оно, подчиняясь инстинкту, добывает хлеб свой! И тут классик изрек замечательные
Нет, делаю я вывод, слабовольным быть, конечно же, нельзя – однако излишне твердолобым тоже. Поэтому, если уж тебе раз в неделю хочется конфету (аж дыхание перехватывает, как хочется!) – лучше съесть и не мучиться. Не алкоголь, в конце концов, не сигарета, не гашиш – от разовой измены своим принципам ничего страшного не случится.
19 апреля
Вес – 73 кг (–5 кг)
Завтрак традиционный: кофе, груша, «Актимель», активия, пирожок с мясом.
АНЕКДОТ В ТЕМУ
Новая французская диета. Вечером – секс, утром – секс, в обед – секс и кекс. Если похудение происходит слишком медленно – мучное отменить.
Почему еще я согласился с предложением Кати Миримановой сесть на диету и запротоколировать свои успехи и неудачи? Знаете ли, я считаю, что у меня пытливый ум. Я люблю эксперименты. Моим любимым видом занятий в школе и в институте были лабораторные работы. (А учился я, между прочим, в самом что ни на есть техническом вузе – Московском энергетическом.) Я, между прочим, в седьмом классе средней школы изобрел порох. Ну, для себя и друзей, естественно… Тогда ингредиенты свободно продавались в магазине «Химические реактивы» на улице 25 Октября, и мы смешивали магний и… – нет, не скажу, что – вдруг мои племянники, Анины детишки, когда-нибудь прочтут. Словом, получались эффектнейшие взрывы. Мне порой бывает жаль, что, проработав полгода научным сотрудником, я напрочь ушел из энергетики и науки с техникой вообще. Остался бы – сейчас ставил бы опыты над энергосистемой страны (подобно Чубайсу) или хотя бы над отдельно взятой электростанцией (как сотрудники Чернобыля). Поэтому не знаю уж, как журналистика с литературой, но отечественная энергетика от моего ухода только выиграла.
Что ж! Теперь, в отсутствие подходящих объектов для опытов, единственным объектом для моих экспериментов остался я сам.
…Сегодня мы с Анечкой едем в издательство, поэтому решаем побаловать себя в «сушечной» обедом в японском стиле. Я вспоминаю героя Мураками, который переживал по поводу того, что ему за всю свою жизнь не удалось вдоволь наесться угря, и устраиваю себе не просто «рыбный день», а «день унаги (то есть угря)»: салат (тофу, угорь, авокадо); затем один ролл унаги, а на горячее – угорь с рисом. С тех пор на угря и смотреть не могу.
За ужином я продолжаю свой «рыбный день» и ем приготовленную вчера женой красную рыбу, запеченную в фольге.
Е.М.
Ура! Кажется, мое ворчание возымело действие, сегодняшнее меню Сергея просто образцово-показательное – классика системы!
20 апреля, вторник
Сижу дома, работаю.
На завтрак съедаю тарелку овсяной каши на молоке с кусочком сливочного масла, «Актимель», грушу.
На обед – все ту же вкусненькую запеченную рыбу и отварную свеклу.
На ужин ем суп-солянку, сваренную из вышеупомянутой красной рыбы.
Е.М.
И снова очень правильный день. Особенно, если из солянки употреблялись преимущественно овощи, а рыба выполняла лишь «бульонную» функцию. Конечно, было бы лучше, если бы вместо солянки был либо просто овощной салат, либо рыба без гарнира, но и этот вариант не самый худший.