Лечение ферментами и соками по Болотову
Шрифт:
Помимо калия в огуречном соке содержится много кальция, магния, железа, фосфора, серы, йода.
Благодаря вкусовым качествам и низкой калорийности огуречный сок является компонентом различных диет. Он очень широко применяется в разгрузочном питании. Для профилактики и лечения ожирения, излишнего веса устраиваются даже «огуречные дни» (в течение дня можно выпивать сок, выжатый из 3 кг огурцов, с небольшим количеством соли). Такой разгрузочный день лучше проводить 1 раз в неделю. Это положительно повлияет на обмен веществ и будет способствовать выведению шлаков
Очень полезен огуречный сок людям с воспалительными заболеваниями желудка и кишечника. При этом нужно соблюдать два условия: во-первых, надо делать сок из молодых огурцов, во-вторых, нельзя принимать сок в период обострения.
Огуречный сок, смешанный с медом, выводит мокроту из легких. Больным гепатитом этот сок поможет быстрее справиться с болезнью, а также восстановить силы после длительного лечения.
Сок применяется не только внутрь, но и наружно. Особенно он необходим людям, у которых проблемы с кожей. Под действием огуречного сока кожа лица становится белой, нежной, повышаются ее эластичность, упругость, стягиваются расширенные поры, разглаживаются морщинки. Кроме того, огуречный сок помогает бороться с веснушками и родимыми пятнами.
При каких болезнях применяют огуречный сок?
• Ожирение;
• гипертоническая болезнь;
• гипотония;
• мочекислый диатез;
• заболевания желудка и кишечника;
• язвенная болезнь;
• гастрит;
• хроническая усталость;
• расстройства нервной системы;
• дерматиты;
• катары верхних дыхательных путей;
• кашель;
• заболевания зубов и десен;
• пародонтоз;
• лихорадочное состояние;
• гепатит;
• мочекаменная болезнь;
• болезни почек;
• анемия;
• запоры.
Противопоказания
Обострение язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки, острые гастриты, острые энтериты, острые колиты.
Сок редиса
Почему сок редиса лечит?
Сок можно готовить не только из корней овоща, но и из листьев.
Корнеплоды редиса богаты клетчаткой, пектиновыми веществами. В редисе содержатся эфирные и горчичные масла, а также органические кислоты, витамин С, В1, В2, РР, каротин, гликозиды, минеральные соли калия, кальция, натрия, магния, фосфора, железа.
Много витамина С в молодой ботве редиса – примерно столько, сколько в лимонах. Таким образом, у редиса ценны не только «корешки», но и «вершки».
Большинство заболеваний возникает из-за скопившейся в организме слизи. Она возникает в результате частого и обильного употребления в пищу молочных продуктов (это не касается детей, их организмы усваивают молоко лучше), а также хлеба и круп. Сок из редиса помогает выводить эту слизь из организма.
В редисе много солей калия, поэтому сок обладает диуретическим свойством. Кроме того, в редисе содержится достаточное количество магния. Соли магния оказывают антисептическое действие, расширяют сосуды, понижают артериальное давление и уровень холестерина в крови, успокаивают нервную систему. Таким образом, сок редиса полезен гипертоникам и людям с повышенной нервной возбудимостью.
Те, кто страдает от запоров, тоже могут принимать сок редиса, чтобы вывести холестерин, очистить кишечник от шлаков, ядов, канцерогенов, болезнетворных организмов.
Необходимо помнить, что редис созревает рано и поэтому весной и в начале лета с помощью сока редиса можно пополнить запасы витаминов.
При каких болезнях применяют сок редиса?
• Болезни желудочно-кишечного тракта;
• ожирение;
• гипертония;
• атеросклероз;
• простудные заболевания;
• радикулиты;
• невралгия.
Противопоказания
Гиперацидные гастриты, язва желудка, язва двенадцатиперстной кишки, энтероколиты, подагра.
Сок редьки
Почему сок редьки лечит?
В редьке большое количество белка, незаменимых аминокислот, углеводов и клетчатки, витаминов С, В1, В2, РР, каротина, различных эфиросодержащих масел.
По содержанию солей калия редька занимает первое место среди овощей. Кроме того, в ней присутствуют минеральные соли магния, железа, фосфора, серы, хлора, йода, брома.
Сок этого овоща (если употреблять его в разумных пределах) поможет людям, страдающим заболеваниями желудочно-кишечного тракта. Это обусловлено тем, что редька оказывает стимулирующее действие на желудок и мочевыводящую систему. Микроэлементы, содержащиеся в редьке, усиливают секрецию желудочного сока, возбуждают аппетит, способствуют активизации оттока желчи, усиливают мочевыделение, ускоряют вывод ненужного холестерина.
Сок редьки стимулирует выделение желудочного сока, улучшает состояние тканей кишечника и ликвидирует застойные явления.
Сок можно употреблять для профилактики образования камней в почках. Сернистое масло в составе сока помогает выводить желчь из желчного пузыря в кишечник. Этот процесс, если он происходит своевременно, препятствует образованию камней в желчном пузыре.
Соли калия, магния и кальция благоприятно влияют на сердечно-сосудистую систему. Поскольку они в изобилии содержатся в соке редьки, этот напиток показан людям, страдающим заболеваниями сердца.
Сок из редьки используется для растирания суставов и поясницы, поэтому, дорогие дачники, обратите на редьку самое пристальное внимание.
При каких болезнях применяют сок редьки?
• Профилактика атеросклероза;
• желчно-каменная болезнь;
• водянка;
• бронхит;
• бронхиальная астма;
• коклюш;
• кровохарканье;
• туберкулез;
• анемия;
• ревматизм (растирания);
• радикулит (растирания);
• межреберная невралгия (растирания);
• подагра (растирания);
• флебит.
Противопоказания
Гиперацидный гастрит, язвенная болезнь желудка, двенадцатиперстной кишки, дуодениты, панкреатиты, воспалительные заболевания мочевыделительной системы, инфаркты, сердечная недостаточность. Сок нельзя употреблять внутрь при подагре.