Метод «Детокс». Практики холистической медицины
Шрифт:
Боли в суставах
Если вы часто ощущаете ригидность мышц, ваши ноги периодически немеют, плечи и спина болят, тогда вы один из многих людей, которые страдают от фибромиалгии, то есть скелетно-мышечной боли. Согласно исследованиям, около 80 % жителей планеты хотя бы раз в жизни жаловались на боль в пояснице, а остальные 20 % – в шее, так что вы практически со стопроцентной вероятностью в какой-то момент своей жизни столкнетесь с данной проблемой! С чем это связано? Прежде всего, с уменьшением подвижности: мы подолгу работаем, испытываем серьезные умственные перегрузки, пользуемся личным транспортом, пренебрегаем физическими упражнениями. Кроме того, нерегулярное и несбалансированное питание также способствует ригидности и скованности наших мышц.
На первый взгляд не всегда бывает заметно, в каком запущенном состоянии находятся ваши мышцы. Выявить проблему поможет массаж шеевой и плечевой зон. Если мышцы напряжены и заблокированы, вы испытаете
Благодаря интенсивным физическим нагрузкам и регулярной растяжке вы сможете воздействовать на мышечные ткани, улучшая кровообращение и ослабляя «очаги напряжения». Любую тренировку следует обязательно заканчивать упражнениями на растяжку! Возможно, вы знаете о преимуществах посещения бани или сауны, когда жар способствует расслаблению мышц и улучшению кровотока (не забывайте выпивать большое количество воды).
Введение в рацион большого количества щелочных продуктов препятствует накоплению молочной кислоты в мышцах. В результате мышцы расслабляются, и это позволяет «раскупорить» токсины, которые застряли в ваших тканях, высвободить и вымыть их из организма.
Это отнюдь не значительные изменения, и если вы потратите немного времени введете в свою жизнь эти небольшие изменения, но, если вы уделите время и введете их в свою жизнь, то сможете предотвратить возникновение хронических заболеваний.
Вздутие живота
Вздутие – это увеличение или растяжение живота. Живот становится большим не из-за жира, который в нем содержится,
а в результате разбухания брюшной полости, вызванного, главным образом, употреблением большого количества насыщенной газом пищи. Это также может стать результатом скопления большего количества воды в пищеварительной системе. Люди, страдающие от вздутия живота, жалуются на газы в кишечнике и частую отрыжку.
Если у вас есть подобная проблема, вам на какое-то время придется отказаться от газообразующей пищи, такой, как сырые овощи и зелень, а также бобовые (горох, фасоль, нут, чечевица], и газированные напитки. Отдавайте предпочтение зеленым овощам, приготовленным на пару или в воке. Через некоторое время, по мере ослабления симптомов, вы можете постепенно вводить такие продукты в свой рацион, однако питаться ими следует время от времени, а не на постоянной основе. Продукты, содержащие сахар, также могут быть газообразующими, поскольку для их переваривания в желудке зачастую не хватает ферментов и в результате это происходит в с помощью газов, а точнее микробов в кишечнике. Как следствие и возникает вздутие живота, поэтому употребление таких продуктов также следует сократить.
Головные боли
Как известно, головная боль имеет различную природу. Голова может болеть из-за того, что вы не контролируете уровень сахара в крови или потому, что провели целый день перед экраном компьютера (головная боль, вызванная перенапряжением зрения). Определить вид головной боли помогут ее локализация (к примеру, голова болит только с одной стороны или с обеих сторон или болит только лоб] и частота возникновения. Если вы страдаете от постоянной головной боли и не знаете, чем она вызвана, крайне необходимо как можно скорее обратиться к врачу. Важно выявить причину боли, а не уменьшать ее симптомы, принимая болеутоляющие. Ведь за обычной головной болью могут стоять очень серьезные заболевания.
Однако есть случаи, когда головную боль, даже мигрень, можно и нужно облегчить. Бывает, что голова болит, если вы голодны или пропустили прием пищи. Это означает, что у вас низкая устойчивость к действию сахара. Некоторые из моих пациентов обращают внимание, что если они поели недостаточно или вообще долго оставались без пищи, у них возникает головная боль из-за снижения уровня сахара в крови.
Часто голова болит в результате обезвоживания организма. Такая головная боль будет усиливаться, если вы находитесь в кондиционируемом помещении. Вместо того, чтобы бежать за аспирином или нурофеном, просто выпивайте два литра воды каждый день.
Если головная боль влияет на зрение, скорее всего это мигрень. Убедитесь, что ваши очки правильно подобраны, или пройдите обследование у окулиста. Существует бесчисленное количество лекарств от головной боли, но сначала убедитесь, что ее причина не связана с питанием. Возможно, у вас аллергия на шоколад, кофе или кислотообразующие продукты. Внимательно изучите список щелоче– и кислотообразующих продуктов, приведенный в главе 3, и, по возможности, избегайте употребления последних.
Проблемы с весом
Теперь, зная, как определить свой ИМТ, вы можете составить представление о том, каков идеальный вес для вашего роста и телосложения. Кроме того, вы умеете его рассчитывать и, соответственно, понимаете, есть ли у вас избыточный вес (или был до начала программы]. Вообще, программа комплексного очищения не направлена на похудение, снижение веса – это просто один из ее приятных «побочных эффектов». Более важные результаты – повышение уровня энергии, улучшение состояния кожи, уменьшение метеоризма. Наверное, уже все знают, что диеты, единственная цель которых – похудеть, не работают. Моя программа комплексного очищения эффективна именно потому, что ставит основной целью улучшение здоровья и окружающей среды. Слегка подкорректировав свои пищевые пристрастия и качество питания в пользу уменьшения количество химических веществ, консервантов и рафинированных продуктов в вашем рационе, вы сможете достичь поистине поразительных результатов.
По мере очищения организма вы автоматически начнете терять лишние килограммы. Если у вас серьезный избыток лишнего веса и вам необходимо сбросить больше, для максимального эффекта продлите программу очищения до четырех-шести недель. После этого вы можете переходить к шестинедельной поддерживающей фазе. Сроки можно изменять в зависимости от вашего самочувствия. Радуйтесь своим успехам, но при этом не забывайте, что если появятся неприятные побочные эффекты, которые оказывают влияние на ваше здоровье, немедленно остановитесь и обратитесь к своему лечащему врачу.
ИСТОРИЯ ДЖУЛЬЕТТЫ
На протяжении достаточно долгого времени у меня были проблемы со здоровьем. Несколько лет назад я перенесла бронхит, который перерос в бронхиальную пневмонию. Затем, в прошлом году, я снова подхватила бронхит и никак не могла от него избавиться. Мое состояние не было крайне тяжелым – но чувствовала я себя неважно. Я понимала, что со мной что-то не в порядке.
Двадцать лет назад мне удалили матку, и после этого я поправилась на 19 кг. Думаю, нет нужды говорить, что такой огромный набор веса сделал меня абсолютно другим человеком. За эти годы я испробовала множество диет и, более того, была участником программы похудения компании Weight Watchers. Однако результат всегда был один и тот же. Я сбрасывала 5–6 килограмм, снова их набирала, затем все повторялось заново. Мне никогда не удавалось вернуться к тому весу, который у меня был до операции.
До знакомства с доктором Джоши, я принимала тироксин, поскольку мне поставили диагноз: «Гипотериоз». Я была на гормонозаместительной терапии и принимала витамины в попытке увеличить уровень энергии. Я пробовала ходить в спортивный зал, чтобы следить за фигурой, но у меня сильно болела нога, и это немного мешало. В целом, я не работала на полную мощность.
В апреле прошлого года я прочла статью о Джоши и решила увидеться с ним. Эта встреча была как глоток свежего воздуха. Он не сказал мне, что я толстая, и не сделал ничего, что бы могло меня унизить или оскорбить. Он всего лишь проверил мой пульс, осмотрел язык и очень долго разговаривал со мной. Доктор составил диету специально для меня, и я начала придерживаться ее в тот же вечер.
На следующий день я чувствовала себя отвратительно, а еще через день у меня началась сильная мигрень. Я позвонила ему и сказала, что чувствую себя плохо. Он ответил, что это нормальная реакция, которая, на самом деле, свидетельствует о том, что токсины наконец выводятся из организма и попадают в кровь, то есть я поправляюсь. Это была правда. Через несколько дней я чувствовала себя фантастически!
За первую неделю я сбросила только полкило, за вторую – полтора килограмма и за третью – один килограмм. Но самым необычным было то, что вес уходил незаметно. Честно говоря, сначала я даже не обращала на это внимания. Через 4 недели я потеряла 5 кг. Я продолжила в том же духе и похудела на 11 кг за три месяца. Я больше не сижу на диете, но я изменила свой стиль питания, и я уверена, что смогу еще похудеть, просто потому что теперь я все делаю по-другому.
Придерживаться программы для меня не составило никакого труда, даже на первых неделях. Как только вы втягиваетесь, то понимаете, что в действительности это легко. Сначала я волновалась, что мне будет не хватать кофеина (я ведь не могла жить без латте из Старбакс) и моллюсков. Но в реальности я совсем по ним не скучаю. Бывало, я спрашиваю себя: «А что если попробовать омара?», но честно говоря, не уверена, что сейчас он бы мне понравился. Как ни странно, единственное, чего мне действительно не хватает, это бальзамический уксус.
Программа помогла мне привести в норму артериальное давление (которое было очень низким), и я перестала принимать тироксин. Я бросила гормонозаместительную терапию еще до визита к Джоши, так как прочла, что она вредная, но очень переживала, как буду обходиться без гормонов. В действительности, оказалось, что они мне вовсе не нужны!
Джоши исключил все цитрусовые из моего рациона, и благодаря этому боль в колене ушла и я смогла снова посещать спортивный зал. Теперь я покупаю одежду меньшего размера, и практически каждый встречный говорит, как поразительно я выгляжу.
Я ощущаю себя так, как никогда прежде. И речь не только о весе, но о самочувствии в целом.
ДЖУЛЬЕТТА ФАРХАР, 55 ЛЕТ, ДИРЕКТОР РЕКЛАМНОГО АГЕНТСТВА «ДЖУЛЬЕТТА ХЕЛЛЬМАН». ЖИВЕТ В ЛОНДОНЕ С ДВУМЯ ДЕТЬМИ.