Мир вокруг нас
Шрифт:
Все объясняется очень просто. Днем горячие лучи солнца нагревают землю, воздух, все деревья и растения. Нагревается и поверхность рек, озер. Вода испаряется, и пар поднимается в воздух, смешиваясь с ним. В воздухе всегда содержатся частицы влаги. А когда наступает ночь, становится прохладно, и растения остывают, теплый влажный воздух соприкасается с холодной поверхностью травы и листьев и тоже охлаждается, при этом образуется вода. Эту воду на листьях и называют росой. Кроме того, листочки растений и сами выделяют воду, добывая ее через корни из земли. Она нужна растениям для того, чтобы защититься от горячих солнечных лучей. Но если днем вода с листочков испаряется, то ночью она остается на поверхности и смешивается с той
Какое растение приносит самые большие плоды?
Это растение известно всем людям, и у нас в России оно растет почти на каждом огороде. Из плодов этого растения можно приготовить все что угодно: сытную кашу, ароматный торт, вкусные оладьи, сладкое варенье и многое-многое другое. Птицы с удовольствием клюют его семечки, а люди, кроме блюд, делают из него плошки и ведра, бутыли и барабаны. Не догадались, что это за растение, которое приносит такие удивительные плоды? И напрасно, потому что это всем известная тыква. Одна такая столовая тыква может весить девяносто килограммов. Представляете, сколько всего можно приготовить из одной только тыквы? И на всем земном шаре ни одно растение не приносит плодов крупнее, чем тыква, хотя, конечно, она бывает и маленькой. А всякие изделия и блюда из тыквы делают из ее разных сортов.
Самая сладкая – мускатная тыква. Она же является и самой полезной, потому что в ее ярко-оранжевой мякоти очень много каротина, который в человеческом организме превращается в витамин А. Очень много вкусных блюд готовят из столовой тыквы, а вот кормовая идет на корм скоту.
Большие плоды дает тыква-горлянка, но из нее не варят кашу и варенье – из нее делают посуду. На Кавказе в такую тыкву-бутыль наливают масло или вино, а в Африке с тыквами-ведрами ходят за водой. Только несут ее не в руках, а на голове. Из такой посудной тыквы делают кувшины и миски, фляжки и даже барабаны. Именно из тыквы-горлянки делают знаменитый барабан тамтам.
Конечно, в средней полосе России, где лето короткое и мало тепла, тыквы редко вырастают большими, но вот в теплых краях вес одной только тыквы достигает 90 килограммов. Таких больших плодов не приносит никакое другое растение.
Тыква приносит людям немало пользы, из нее даже делают мочалки. Конечно, для этого годится не любой сорт тыквы, но есть один под названием люфа, из которого получаются отличные жесткие мочалки. Люфа не стелется по земле, как другие тыквы. Она относится к породе верхолазов, а ее длинные плоды свисают вниз с какого-нибудь дерева, по стволу которого она тянется от земли. Когда плод совсем перезреет, с него снимают кожуру, и внутри обнаруживается грубый сетчатый остов – самый подходящий материал для мочалки.
Почему меняется погода?
Погода меняется постоянно, но обидно, когда она меняется летом с жаркой на холодную и дождливую. Не погуляешь вволю и в траве не поваляешься. Что же вызывает изменения погоды и от чего она зависит? Что такое погода, каждый определяет по-своему. Люди обычно называют погодой, когда жарко или холодно, идет дождь или дует ветер. Тогда говорят: ветреная погода, холодная или дождливая.
Ученые
Бывают суточные изменения погоды и сезонные. Суточные – это когда погода меняется в течение суток, а сезонные – с наступлением разных времен года: зимы, осени, весны и лета.
Изменения погоды зависят от очень многих причин, и не обязательно все они сосредоточены в той области, где вы живете. Иногда, кажется, ничто не предвещает грозу. Светит яркое солнце, поют птички, но вдруг откуда ни возьмись наплывает черная туча, грохочет гром и начинается ливень. Вот вам и дождливая погода.
А когда на смену южному ветру начинает дуть северный, то похолодания не избежать. Ведь на севере сплошные льды и холод, и ветер, дующий оттуда, разносит его на большие расстояния.
За изменениями погоды следят специальные службы, которые называются метеорологическими. Метеорологические станции, расположенные в разных частях земного шара, с помощью приборов измеряют давление, влажность, температуру, направление ветра и т. д., то есть исследуют атмосферу, как врач исследует организм своего пациента, и наносят на карты все изменения, происходящие в атмосфере в течение определенного времени. А потом составляют прогноз и сообщают нам его по телевизору, радио или публикуют в газетах.
Что такое атом?
Атомы – это мельчайшие частицы, из которых состоит любой химический элемент, а значит, и весь мир, потому что и земной шар, и атмосфера, все живые существа и неживые предметы состоят из различных химических элементов: кислорода и водорода, железа и меди, углерода и азота и многих-многих других.
О том, что весь мир и все предметы состоят из мельчайших частиц, ученые догадались еще в древние времена, и древнегреческий ученый Демокрит назвал эти мельчайшие частицы «атомос», что в переводе с греческого означает «неделимый». Название «атом» сохраняется и до сих пор, хотя современные ученые давно уже доказали, что атом можно разделить на составные части – ядро и электронную оболочку. Было установлено, что атом состоит из трех видов элементарных частиц – протонов, нейтронов и электронов. Протон и нейтрон входят в состав атомного ядра, а вокруг него, подобно планетам вокруг Солнца, вращаются электроны.
Но если атом можно разделить, почему же составляющие его частицы не разлетаются в разные стороны? Ученые смогли найти ответ и на этот вопрос. В ядре действуют так называемые ядерные силы, благодаря которым совокупность положительно заряженных протонов и не имеющих заряда нейтронов образует в ядре очень прочную систему. Электроны – более свободные частицы. Они не входят в состав ядра, а вращаются вокруг него. Причем электроны заряжены отрицательно, но взаимодействие отрицательных электронов с ядром и друг с другом подчиняется силам притяжения и отталкивания. Поэтому, с одной стороны, электроны притянуты к ядру, но в определенных условиях могут отделиться от ядра и вести самостоятельную жизнь. Например, электрический ток в проводах и есть движение таких вот самостоятельных электронов.