Мясо — для слабаков
Шрифт:
Он не только назначил шестого ученого в совет для того, чтобы создать тупиковую ситуацию, он сам эту ситуацию и разрешил. Не прошло и шести месяцев со дня его назначения директором FDA, как он получил разрешение на использование аспартама для изготовления сухих продуктов и искусственных заменителей сахара. Прецедент был создан, и спустя всего лишь два года подсластитель был одобрен для использования в производстве газированных напитков.
В том же 1983 году Хейс покинул пост директора. Оказалось, что он совершал несанкционированные перелеты на борту самолета, принадлежащего компании General Foods, крупнейшего клиента NutraSweet. Но знаешь что? Его в скором времени наняли в Burson-Marsteller — крупнейшую PR-компанию, сотрудничающую
С того момента ситуация только усугублялась. В 1985 году Monsanto купила G.D. Searle&Co. за $2,7 миллиарда. А сейчас, раз уж ты столько прочитал в этой книге, ты не удивишься, узнав, что два таких мудоеба, как Хейс и Рамсфельд, и дальше шли рука об руку с Monsanto, воплощенным злом. Этих опездолов следовало бы отметелить по всем правилам рукопашного боя.
Хорошо, наступил момент, которого мы все ждали: сейчас ты ознакомишься со списком побочных эффектов, вызываемых аспартамом. Их, кстати, опубликовало FDA. Поэтому если мне все еще не удалось убедить тебя в том, что тебе стоит держаться подальше от этого токсичного вещества, которое «получило разрешение» многие годы назад, давай пробежимся по списку. Здесь можно встретить мигрень, онемения, лишний вес, сильное сердцебиение… мне продолжать? Жжение при мочеиспускании, потеря памяти, слуха, бессонница, депрессия… все еще не убежден? Так же в этот список входят необратимые нарушения в структуре мозга, синдром хронической усталости, лимфома, приступы и так далее, черт побери.
Основной момент: аспартам слишком опасен для того, чтобы быть ингредиентом в твоей пище. Сдается мне, что Дональд Рамсфельд, тот же слабак, что отправил нас в Ирак своей ложью об оружии массового поражения, выпустил на волю свое собственное оружие еще в 1981 году. Три десятка лет спустя аспартам все еще используется и сеет несчастья. Подумай об этом в следующий раз, когда наткнешься на логотип NutraSweet.
К происходящему нельзя относиться легкомысленно. Понимаешь, эти люди рассчитывают на то, что у тебя не хватит времени или терпения на то, чтобы по-настоящему проверять то, что ты употребляешь. Докажи им, что они ошибаются.
Эти воротилы из большого бизнеса говорят, что это всего лишь антиреклама, которую проплачивают конкуренты — когда это случается, имей в виду: они просто пытаются продать тебе свой продукт! Я говорю об этом безо всякой задней мысли, и все, что я пытаюсь сделать, это поделиться с тобой информацией. Как я уже писал, знание — сила, а знание о том, как НЕ ПОПАСТЬСЯ НА УДОЧКУ ужасной лжи, которую они тебе впаривают, является наиважнейшим.
Иди и расскажи всем об этом дерьме! Если тебя будут игнорировать, я разрешаю тебе брать циников за шиворот и орать им об этом в лицо.
Мы все хотим мирной, успешной и здоровой жизни. И, что более важно, мы хотим, чтобы живущие рядом с нами люди наслаждались этими же благами. Но до тех пор, пока мы находимся под контролем бессердечных корпораций, мы остаемся слабаками, единственная функция которых сводится к тому, чтобы быть жертвами наебалова, которое изобретают шишки из большого бизнеса.
Глава 7. Дай раку по яйцам
Складывается впечатление, что каждый вечер в новостях говорят о печальных последствиях онкологических заболеваний. Все истории похожи на один и тот же рассказ вроде этого: «А теперь немного о грустном. Фред Шапиро скончался в возрасте 52 лет после 5 лет борьбы с раком толстой кишки. Несмотря на то, что в последнее время рак ослабил свою хватку, в минувшие месяцы ситуация ухудшилась. К счастью, несколько сильнейших лекарств сейчас ожидают одобрения Управления по контролю качества продуктов и лекарств и вскоре будут выпущены на рынок».
Я ни разу не слышал о профилактике рака. Зато сколько было многообещающих новостей от жуликов, накачивающих лабораторных крыс химикатами. Ни слова об изучении рациона тех, кто впоследствии заболел раком; ни слова о том, чем больной питался в период болезни.
В 2008 году лекарства от рака принесли корпорациям $48 миллиардов, а к 2012 году продажи могут достичь $80 миллиардов! Я уверен, у каждого из нас есть друг, родственник или любимый, перенесший ту или иную форму рака или скончавшийся от нее. Что ж, правда заключается в том, что чем больше мы отдаляемся от природы и чем больше подчиняемся глобальному стилю жизни, тем больше мы болеем. Чем глубже мы погружаемся в искусственную жизнь, навязанную нам телевизором, видеоиграми и компьютером и усугубляемую химикатами, консервантами и кусками трупов, которые разлагаются в наших желудках, тем более подверженными болезням мы становимся.
Я хочу, чтобы ты мог наслаждаться каждым днем твоей жизни. Поэтому даже если ты — 25-летний лихач, которому похуй, что кидать на кишку, тебе лучше начать обращать внимание на свою диету, пока ты еще молод. Рак и другие болезни — это способ организма сообщить нам о том, что мы делаем что-то не так. Это, конечно, может быть, полная стрессов жизнь, которая начинает подрывать нашу иммунную систему; но, как правило, самый большой ущерб наносит ужасная, гниющая, напичканная химикатами еда, которую ты ешь.
Когда бойфренд моей мамы умирал от рака, я понял кое-что ужасное: ядовитые лекарства от онкологических заболеваний, которыми врачи его «лечили», разрушали его иммунную систему, тем самым вызывая еще большие страдания. Я видел, как Карл сдался умом, телом и духом. Он просто хотел, чтобы все поскорее закончилось, и, в конце концов, так и случилось.
Этот опыт вызвал во мне желание потратить время на то, чтобы узнать, почему люди так плохо осведомлены о превентивных мерах и альтернативных способах лечения рака. Конечно, вашего доктора не учили этому в медицинской школе, но здесь играет роль и более зловещая причина — деньги. Фармацевтические компании, FDA, Минздрав и другие институции хотят, чтобы в сфере здравоохранения все оставалось так, как есть; тогда они могли бы продолжать загребать миллиарды. По причине того, что методы предупреждения рака и программы альтернативного лечения не могут регулироваться государством, эти мудаки не заработают и малой толики тех денег, которые они зарабатывают сейчас.
Зацени. Правительство проспонсировало исследование 545 тысяч человек в возрасте от 50 до 71 в контексте их пищевых предпочтений в течение последних 10 лет. Это было самое масштабное исследование такого плана. Его результаты поразительны, но не вызывают удивление: пожилые американцы, потребляющие большое количество красного и технологически обработанного мяса подвергаются более высокому риску смерти от рака или сердечнососудистых заболеваний.
Хочешь подробности? Пожалуйста. Мужчина, который съедает сто грамм гамбургеров каждый день в течение десяти лет, повышает свой риск смерти от рака и сердечнососудистых заболеваний на 22 % и на 27 % соответственно. С дамами ситуация не лучше. Женщины, которые едят большое количество красного мяса, повышают на 20 % риск смерти от рака и на 50 % — от сердечнососудистых заболеваний.
Хочешь еще? Результаты исследования, проведенного учеными в Медицинской школе Вашингтонского университета в Сент-Луисе показали, что диета, содержащая меньшее количество белка, — как, например, диета без гнилой, ядовитой субстанции под названием мясо, — может защищать от некоторых форм рака. Оказывается, что у худощавых людей, которые придерживаются низкобелковой, низкокалорийной диеты и регулярно занимаются спортом, меньше факторов роста в плазме и более низкий уровень некоторых гормонов, связанных с риском возникновения рака.