Не валяй дурака, Америка…
Шрифт:
Наблюдающий за всем этим мастер Ли, сказал победителю:
— Сегодня настал тот день, когда твоё детское имя осталось в прошлом. Отныне тебя зовут Ван ЛяоХу (тигр).
— Спасибо, мастер! — склонился в вежливом поклоне новоявленный Тигр.
Глава 16
Глава шестнадцатая.
Кто ходит в гости по утрам, тот поступает мудро…
С утра сто грамм. В обед — стакан. Проснулся… Снова утро.
16 августа. 1974 год.
США. Где-то в Пенсильвании…
Когда мы смотрели маршрут по карте из Нью-Йорка до городка Колумбия в штате Миссури, я уже прикинул, что это чуть больше тысячи миль. А если по-нашему, то примерно тысяча шестьсот километров. Примерно столько же от Москвы до Сочи. Мы никуда не торопимся, так что устраивать гонки нет никакого смысла. Тем более, если судить по карте, то тут есть скоростные дороги, но они платные. Но есть и альтернативные варианты. Бесплатные, но… Как всегда, дьявол скрывается в мелочах.
По бесплатной дороге ехать придётся дольше и дальше. А проезжая через населённые пункты, водитель просто вынужден будет снижать скорость, так как везде понатыканы знаки. Но мы решили, что торопиться нам некуда, а посмотреть Америку хочется. Хотя Лолита уже пересекала США с братом на машине. Но они ехали практически без остановок по платным магистралям. Так что она ничего по дороге так и не увидела, кроме пунктов оплаты и заправок с мотелями.
Отъехав от Нью-Йорка уже километров на триста мы заправились по полной, а попутно закупили кое-какие продукты в небольшом местном магазинчике. Картошку, мясные консервы… Да много чего разного… Я сказал подруге, что мы устроим пикник где-нибудь в лесу. Ей понравилась моя идея.
Я планировал за первый день постараться пройти, как минимум полпути и заночевать там, где застанет ночь. Но, как всегда, случайность изменила наши планы…
* * *
Мы были уже где-то в Пенсильвании, когда Лолита попросила меня тормознуть «у ближайших кустиков». Учитывая, что и справа и слева от нас был лес, то проблем с этим не возникло. Я просто выбрал местно, где кусты у дороги не были слишком уж густыми. Ведь не обязательно же продираться через колючки, чтобы сходить по малой нужде.
Минут через несколько, довольная Долорес вернулась из леса и спросила меня: «Разбираюсь ли я в грибах?»
Легко художника обидеть…
— А что там за грибы?
— Не знаю… — сказала Лолита. — Но там их так много. И они разные…
Я не поленился и сходил посмотреть… Вы видели, как осенью растут опята? На пнях, на деревьях, на земле… Вот тут было то же самое. Но только это были не опята, а полноценные белые грибы. Я не могу точно сказать про разновидности. Всё-таки местные грибы немного отличались от наших. Но это были они. Мечта грибника: «Поляны полные грибов.» Я заглянул на соседнюю полянку. Там была аналогичная картинка…
Мы вернулись к машине…
— У меня есть предложение.
— Какое? — заинтересовалась Лола.
— Остановимся здесь, наберём грибов и устроим лесной пикничок.
— А ты хорошо разбираешься в грибах? Мы точно не отравимся?
— Думаю, что моих познаний хватит, чтобы отличить поганку от мухомора…
* * *
Найдя более-менее удобный съезд, мы заехали в лес. Небольшая колея подсказала мне, что тут уже кто-то проезжал на машине. Ну, значит, и мы проедем.
Отъехали подальше от дороги и наткнулись на вполне себе уютную полянку. Причём её уже кто-то опробовал. След от костра и пара поваленные стволов рядом, говорили о том, что и здесь люди тоже иногда заходят в лес, чтобы ненадолго вернуться к первобытному образу жизни.
Первым делом я натаскал всякого валежника, чтобы потом не заморачиваться в поисках дров для костра. Пока ходил в поисках сухой древесины, наткнулся на небольшой ручеёк. Так что место, найденное нами стало выглядеть ещё более привлекательным. Вода у нас с собой уже была в бутылках, но пусть она останется про запас. А для приготовления пищи можно будет воспользоваться и водой из ручья. С виду чистая. А если прокипятить, то, думаю, что проблем не возникнет.
Ну а потом мы прихватили котелок и пакет из магазина, и вооружившись ножами, пошли на тихую охоту.
* * *
Меньше часа нам понадобилось, чтобы наполнить наши «корзинки» самыми лучшими грибами. Я старался брать молодые и крепенькие грибочки, сразу на месте проверяя их на наличие посторонних «жильцов». Старые и большие не брал. А совсем малюсенькие, оставлял на развод…
Ну а потом, я занялся своим любимым делом. Кулинарить я люблю и не стесняюсь этого. Так что сегодня я решил побаловать Лолиту грибным супчиком.
Правда не все ингредиенты у меня для этого были в наличии, но я решил, что без петрушки и сметаны смогу обойтись.
Сев у ручья, я почистил и порезал все грибы, и набрав полный котелок воды повесил над небольшим костром.
Внутри было какое-то светлое чувство. Я вспоминал свои прошлые лесные походы и наслаждался воспоминаниями. Руки всё делали машинально.
Лолиту я посадил, возле котелка с ложкой, и приказал снимать пену. Когда закипит. А сам пока порезал мелко-мелко лучок и морковку. Разделочную доску я сотворил при помощи ножа и топора из подручной древесины. Пришлось повозиться, так как пилы у меня не было. Но я справился.
Сковорода у нас с собой была, поэтому я пристроился к костру сбоку, и пытался сделать поджарку. Деревянной самодельной лопаточкой, я постоянно помешивал лук и морковь, чтобы не подгорела.
Первую воду с грибов, я слил минут через двадцать. Меня так учили. Запах грибной уже стоял такой, что аж слюньки текли…
Налив в грибы свежей воды, я забросил почищенную Лолитой картошечку, посолил, и снова водрузил котелок надо огнём. И уже в конце добавив морковно-луковой поджарки, стал помешивая, ждать окончания процессам.