Очищение простоквашей тибетского молочного гриба
Шрифт:
После Второй мировой войны изучение тибетской простокваши стало более активным. Так, например, оно проводилось в Ленинграде доцентами М. Н. Семеновой и П. А. Вахрушевым, работавшими в Первом медицинском институте. Ими были изучены не только химический состав тибетских кисломолочных
При этом исследования проводились не только в теории, но и на практике – лечение уникальными напитками получали больные хроническими воспалительными заболеваниями желудочно-кишечного тракта. В ходе исследований было доказано, что эффективность применения кисломолочных продуктов, приготовленных на основе тибетского молочного гриба, не ниже, чем использование таких медицинских препаратов, как левомицетин и фталазол.
Обширные исследования тибетского молочного гриба проводились в XX веке Болгарии. История развития медицины в этой стране интересна тем, что она никогда не отрицала традиционные методы народного целительства. Так, наряду с химическим препаратами, болгарские врачи большое внимание уделяют лечебным свойствам трав, меда и кисломолочных продуктов, приготовленных на основе молока различных домашних животных (овец, коз и коров).
Одним из самых известных исследователей продуктов, получаемых из кислого молока, считается Ангел Корвачев – болгарский натуропат. На протяжении нескольких лет на базе клиник Варны и Софии он пристально изучал кисломолочные продукты, традиционные для различных частей страны. Итогом этого исследования стало подтверждение уникальных свойств тибетской закваски для молока – ее на протяжении нескольких столетий применяет население Старо Планины.
Эти свойства исследователь объяснял наличием в составе кисломолочных продуктов, приготовленных на основе тибетского молочного гриба, особых видов лактобактерий, которые не обнаруживаются ни в одном из традиционных кисломолочных продуктов.
Корвачев считает, что именно эти бактерии позволяли населению Тибета и Индии в древние времена противостоять эпидемиям туберкулеза и бубонной чумы, а также излечивать гангрену.
Изучив и доказав возможность очищения организма от последствий приема синтетических антибиотиков при помощи тибетского кефира, ученый пришел к выводу, что этот напиток сам может в будущем стать основой для создания нового природного антибиотика небывалой силы.
Примечания
1
Читателю настоятельно рекомендуется познакомиться с книгой В. Агафонова «Золотая простокваша тибетского молочного гриба». Хотя материал книги Агафонова частично изложен в этом издании, читатель найдет в рекомендуемой книге новую полезную для себя информацию
2
В Приложении 2 вы сможете прочесть удивительную историю возникновения и распространения по миру тибетского молочного гриба.
3
В Приложении 1 вы найдете ответы на наиболее распространенные вопросы, связанные с получением, хранением и употреблением молочного тибетского гриба.