Огород. Как я выращиваю здоровые овощи

Сергеенко Виктор

Почему так происходит? Можно предположить, что в процессе эволюции некоторые растения, у которых семена не разносятся ветром или другими способами, а компактно располагаются в плодах (помидоры, кукуруза, огурцы), выработали систему взаимодействия ростков в самом начале развития, чтобы повысить вероятность успешного выживания потомства. Но здесь уж пусть ученые разбираются!

Как бы то ни было, уже несколько лет я так сею помидоры, перцы, кукурузу, арбузы, дыни, тыквы, патиссоны, клещевину и результатом вполне доволен. Недостатки этого способа – это повышенный расход семян и необходимость прореживания всходов. Но поскольку семена

я выращиваю самостоятельно и у меня всегда есть даже излишки, а за счет не очень большого объема работ (я выращиваю овощи только для личного потребления) прореживание меня нисколько не затрудняет, эти недостатки загущенного посева для меня не являются существенными.

Зато положительные моменты в результате применения этого очень простого метода налицо – урожай получается заметно выше по сравнению с контрольными участками, где применялся посев обычным способом. Да и плоды вырастают более крупные, здоровые и вкусные!

Изложенные соображения базируются исключительно на личном опыте и не претендуют на научную достоверность.

Три урожая за сезон с одной грядки в Сибири

Можно ли собрать три урожая за сезон с одной грядки в условиях Сибири? Считаю, что это не только вполне возможно, но и достаточно просто.

Мой дачный участок небольшой, всего четыре сотки, поэтому я стараюсь использовать всю его площадь на максимум. Наряду с совместным выращиванием на одной грядке разных овощей я также стараюсь получить до двух-трех или даже больше урожаев различных культур с одного участка за сезон.

Примером чередования культур на одном месте за короткое сибирское лето может послужить такой вариант – клубника, редис, салат.

Первый урожай я собираю с грядки трехлетней ранней клубники, например, сорт Юля, которая плодоносит в последний раз и подлежит выкорчевке. Вместо нее в этом же сезоне запланирована посадка усов клубники в другом специально выбранном с учетом севооборота месте. В зависимости от погодных условий сбор ягод клубники заканчивается в первой декаде июля.

Сразу после последнего сбора урожая ягод я срубаю кусты клубники на этой грядке под корень тяжелой тяпкой, отправляю всю полученную зеленую массу в компостный ящик и с помощью механического культиватора перепахиваю высвободившееся место.

Культиватор не только разрыхляет почву, но его фрезы еще и очень хорошо размельчают оставленные в земле корни срубленной старой клубники. На вспаханном месте немедленно разбиваю обычную грядку и, не откладывая, засеваю ее редисом.

Редис после клубники растет очень хорошо, и к началу августа уже созревают первые его корнеплоды, а еще через несколько дней можно убирать редис полностью. Симпатичные, крепкие, вкусные корнеплоды редиса являются уже вторым урожаем с отмеченной грядки.

Как только редис собран, я уже не перекапываю, а только поправляю грядку и тут же засеваю ее салатом Азарт или салатом Кучерявец Одесский. Примерный срок посева салата выпадает на начало августа. Салат неплохо себя чувствует после такого предшественника, как редис, быстро всходит, начинает активно расти, и уже в первой половине сентябре его листики вполне пригодны для еды. Ночные похолодания и даже заморозки, которые в нашей местности начинаются в конце августа – начале сентября нисколько не мешают салату набирать силу. Сочную, вкусную

зелень салата при благоприятной погоде можно использовать до середины октября и даже дольше. Салат как раз и является той культурой, которая дает третий урожай с одной грядки за сезон.

В случае если погода в текущем сезоне оказывается слишком уж неблагоприятной и созревание клубники и, соответственно, сроки посева редиса и салата задерживаются, для них я применяю быстродействующие органические жидкие подкормки, и отставшие в развитии растения быстро наверстывают упущенное из-за холода время.

Специально такую цель – выращивать несколько урожаев за сезон – я для себя, конечно, не ставил, просто к этому меня привели старания достичь максимальной эффективности на моем дачном огороде! Само собой, вариантов чередования разных культур на одной грядке за сезон множество, и каждый может при желании придумать для своих конкретных условий выращивания свое собственное подходящее сочетание.

А достигнутый результат налицо: я не только получаю с одной грядки больше урожая – и клубнику, и редис, и салат, но за счет правильного и более активного севооборота еще и улучшаю почву на дачном участке в целом!

Глава II

Выращивание овощей без перекопки грунта. Практический опыт

Работа на дачном участке никогда не бывает однообразной, и каждый огородник постоянно пробует что-нибудь эдакое, новенькое – интересные сорта, различные сроки посева культур, специфические виды подкормок и прочие изменения элементов агротехники. Вот и я на своем огороде тоже все время экспериментирую.

Тем более, что давным-давно взял себе за правило: все, что советуют и рекомендуют даже очень успешные и авторитетные садоводы-огородники, проверять на практике самому. И только потом, если в условиях именно моего участка результат вполне устроит, начинаю постепенно и с оглядкой вводить новшества в постоянную практику.

Не обошел я вниманием и способ выращивания различных овощных культур без перекопки. Нельзя сказать, что это совсем для меня в диковинку. Уже много лет выращиваю редис, салат и шпинат именно таким способом.

Грядки под эти культуры просто рыхлю грабельками на глубину не более 10 см, намечаю канавки и в них провожу посев. В результате урожай нисколько не уступает тем посадкам, которые были сделаны на перекопанных грядках (для обработки грунта применяю электрический культиватор).

Под высадку усов клубники на новое место (после лука и чеснока) грядки тоже не перекапываю. Делаю ямки, высаживаю клубнику – и все. Далее уход за растениями как обычно – поливы, подкормки, рыхление, мульчирование и т. п. Клубника при такой посадке растет ничуть не хуже, чем на перекопанных (так я делал раньше) грядках.

Однако выращивать без перекопки помидоры, перцы, картофель и морковку мне ранее не доводилось. И вот в прошлом сезоне пришла очередь попробовать вырастить часть этих овощей именно без предварительной перекопки почвы и сделать для себя вывод – есть ли в этом смысл или нет.

Конечно, если грядки не перекапывать, то это, безусловно, экономит трудозатраты, но в моем конкретном случае большой роли все-таки не играет. Участок мой небольшой, я обрабатываю грядки культиватором, поэтому времени и сил на это дело у меня тратится совсем немного. Так что этот эксперимент носил познавательный характер. Хотелось скорее из любопытства, нежели ради практической пользы, попробовать, что получится в результате.