Охотничьи собаки: Полная энциклопедия
Шрифт:
Зверовые гончие являются более древними по своему происхождению. Многие кинологи таким же образом рассматривают и спаниелей, считая их прорадителями всех птичьих собак. Формирование легавых шло на протяжении длительного времени, но фиксироваться многие подружейные собаки по определенным породным признакам стали лишь к XVIII веку. Стандарты же на эти конкретные породы появились только в XIX веке. Характерно, что, несмотря на документальные свидетельства о древности происхождения спаниелей, их породы также формировались во временном отношении, как и легавых, а разделение на конкретные породы шло не ранее того же XVIII века. Об этом свидетельствуют многие данные. Ранние упоминания о спаниелях вызывают и порождают массу гипотез о происхождении этих собак. При этом довольно часто мнения эти диаметрально противоположны. Естественно, что каждый сторонник версии приводит довольно весомые свидетельства в подтверждение своей теории. Эти дискуссии о происхождении спаниелей ведутся очень давно, однако ожесточенная полемика к какому-либо четкому и ясному выводу не привела до сих пор. И сегодня существует несколько теорий о происхождении спаниелей, и так же ожесточенно ведутся споры защитниками каждой из них. Докопаться до истины в этом вопросе очень сложно, так как приводимые аргументы склоняют чашу весов то в одну, то в другую сторону. Да, видимо, и не стоит принимать чью-либо сторону в споре. Мне кажется, что наиболее интересно остановиться на любопытных фактах, приводимых любым сторонником,
Древним прародителем спаниеля, по мнению многих западных кинологов, принято считать canis familiaris intermedius, которая якобы являлась производным от бронзовой собаки и торфяной. Canis familiaris intermedius, видимо, является первоначальным типом примитивных центрально-европейских собак из группы гончих, от которых пошли практически все кровные гончие, а также птичьи браки. Эта древняя собака явилась также отправной точкой для развития так называемых Chien doysel, то есть перепелиных собак или перепелиных браков. Этой теории придерживается знаток спаниеля и автор книги «Породы собак» итальянский кинолог Флоренсио Фиороне, его поддерживает еще один кинолог, Фритц Хумель, автор другой популярной и оригинальной книги «Охотничьи собаки». На этой стадии истории происхождения спаниеля практически все западные кинологи солидарны. Перепелиная собака может, таким образом, рассматриваться так же прародительницей всех сеттеров и эспаньолов.
Расхождения и споры возникают, когда речь заходит об Англии. Без сомнения, спаниели являются породами английскими (за исключением нескольких американских пород, выведенных на базе английских). Но как, когда и откуда прародительница спаниелей попала на британские острова? Ответы на эти вопросы каждый защитник теории происхождения спаниеля имеет свои, подкрепляя их аргументами и документальными материалами. Однако при этом они частенько не слышат своих оппонентов.
Самая простая из теорий заключается в том, что спаниели являются собаками испанского происхождения. Старинный спаниель или перепелиная собака, от которой он пошел, мог попасть из Испании в Англию через Францию или же прямо, минуя ее. Подтверждение аргументов – название спаниеля произошло от названия его родины, Испании. К тому же французские длинношерстные легавые называются эспаньолы, то есть происшедшие от спаниеля, или идущие от спаниелей – испанских собак. Во Францию спаниель попал якобы примерно в 1300 году. В Англию же был завезен в 1713 году, после заключения Ухретского мирного договора, когда закончилась война Англии с Испанией и Францией. Собак завозили возвращающиеся домой солдаты. Контраргументы звучат также довольно убедительно. Длинношерстные охотничьи собаки во Франции появились ранее, чем в Испании. Тому есть исторические подтверждения. Название же эти собаки получили не от спаниеля, а от глагола «espanir», что означает «лежать в вытянувшемся положении», то есть от манеры ложиться перед причуянной дичью, что присуще сеттерам, каковыми и являются современные эспаньолы. В Испании же в настоящее время отсутствуют свои длинношерстные охотничьи собаки. Практически невозможно найти упоминания о них и в прошлом. Существует теория (ее автор англичанин Гюго Дальзиель), что спаниели были первоначально завезены в Ирландию из Испании кельтами. Название же происходит от карфагенского слова «span», которое означает кролик. Собаки же происходили из Северной Африки, где с ними охотились на кроликов. В Ирландии и сейчас на порталах ворот древних замков можно встретить изображения собак, которые немногим отличаются от спаниелей нынешних дней. Без сомнения, спаниелеобразные собаки служили англичанам задолго до изобретения пороха и распространения стрельбы из аркебузы, так как использовались для охоты с ловчими птицами и накидной сетью (терасом). Достаточно вспомнить, что Г. Чосер в своем произведении «Wife of Bath s proiogue» («Пролог к рассказу о торговле Баса») упоминает спаниеля, а произведение это появилось между 1386 и 1390 годами.
Существуют сторонники и так называемой Балканской теории. Согласно ей центром зарождения и распространения центрально-европейских собак из группы гончих являются Балканы. В качестве одного из доказательств этого упоминается медальон Филиппа II Македонского (отца Александра Македонского), на котором изображена собака, напоминающая спаниеля. Собаки же такого типа в Англию были завезены войсками Юлия Цезаря еще в 55 г. до н. э.
Характерно, что почти все теории о происхождении и распространении спаниеля связывают с охотничьим применением этих собак на охоте с ловчими птицами. Использование же ловчих птиц практически невозможно без применения собак. По этой причине считается, что в качестве первых подсокольных собак и выступали спаниеле-образные перепелиные собаки. Сама охота с ловчими птицами предположительно зародилась в Индии. О ней упоминается греческими историками еще в 400 г. до н. э. Из Индии эта охота через Персию проникла на Балканы. Во времена Александра Македонского охота с ловчими птицами уже была распространена. Фракийцы и кельты так же хорошо знали эту охоту. В V веке Сиодоний Аполинарий упоминает об обучении ловчих птиц и подсокольных собак. Спаниель, или перепелиная собака, использовался для охоты с ловчими птицами именно по той причине, что он не делал стойки. Он, как гончая, шнырял в зарослях и поднимал птицу на крыло, по которой и набрасывался сокол. Развитие стойки и ее закрепление поначалу потребовала охота с накидной сетью (терасом). К тому же первые соколиные охоты были в меньшей степени индивидуальны. Они проводились несколькими охотниками, а в этом случае более удобным применением пользовались перепелиные собаки, которых часто до места охоты довозили на седле слуг. Индивидуальное использование собаки со стойкой при охоте с ловчими птицами появилось намного позднее, когда для этого сложились исторические и социальные условия.
Книга охоты Гастона де Фуа. 1370 год. На титуле изображен сам граф
В Центральной Европе птичьи гончие и, как их еще называли, перепелиные браки известны издавна именно как подсокольные. Еще в 700 г. н. э. в немецких и баварских законах упоминается canis acceptorius, которая использовалась для охоты с ловчей птицей (hapihuhunt). За кражу такой собаки назначался значительный штраф. Не вызывает сомнения, что речь идет о перепелином браке. Примечательно, что использование перепелиных браков на охоте не ограничивалось исключительно выпугиванием пернатой дичи под ловчую птицу. Они также применялись для выставления зайцев под борзых и гончих. В большинстве ранних пособий для охотников на иллюстрациях изображались именно собаки спаниелиного типа.
Чаще всего о рабочих качествах и поведенческих особенностях перепелиных собак писалось в ранних французских книгах. Охотничьи качества спаниеля и их преданность человеку отмечал Генри Фрейер (1374 или 1377) в своей книге, посвященной охоте. Наиболее часто исследователи исторических путей становления спаниеля ссылаются на замечательный ранний документ об охоте под названием «Книга охоты» (1370), написанной Гастоном де Фуа. Мне представляется, что на этом произведении и личности графа де Фуа стоит остановиться особо.
Одаренной личностью и одним из видных политиков XIV века по праву считается Гастон III, граф де Фуа или виконт де Беарн (юго-западная провинция Франции). Именно так официально величали этого человека. Родился он в 1331 году, а в 1343-м на троне сменил своего отца. В 1345-м Гастон III вел удачную войну против Англии, чем заслужил расположение и дружбу короля Франции (в то время Беарн не являлся частью Франции). С 1350 по 1390 год этот граф провел несколько военных кампаний, возглавив рыцарское воинство в многочисленных нашествиях на земли от Пиринеев до Скандинавии. При этом он довольно легко менял своих союзников и покровителей. Ими выступали то Франция, то Англия, а бывало, и Тевтонский орден. При всем при этом Гастон III всегда придерживался единой политики – преследовать исключительно личные интересы. Устав от очередной военной авантюры, удачливый рыцарь неизменно возвращался в свою резиденцию в Орте, где придавался развлечениям и занятиям искусством. Конечно, такой человек не мог остаться равнодушным к охоте. Более того, она стала его главной страстью после войны. Гастон де Фуа содержал многочисленные охотничьи службы, в которых одно из главных мест отводилось охотничьим собакам. По мнению многих очевидцев, его псарня была едва ли не лучшей в Европе того времени и насчитывала более 500 собак различных пород. Дело велось на научной для того времени основе. За собаками ухаживали, лечили, специально готовили для различных охот. Гастона де Фуа еще называли Гастоном Фебусом, то есть «блестящим» или «лучистым». Это прозвище он получил за белокурые и кудрявые волосы. Так вот, Гастон Фебус очень серьезно относился к охотничьему искусству и того же требовал от своих подданных. Весь свой опыт, как говорилось ранее, он изложил в уникальном произведении своего времени «Книге охоты», которая предположительно была написана им в 1370 году. Книга представляет собой средневековый манускрипт, состоящий из нескольких частей. В нем рассказывается о каждом охотничьем животном отдельно, способах охоты, породах собак и их подготовке, изготовлении различных ловушек и силков. Все тексты сопровождались изумительными по исполнению и аристократическому вкусу иллюстрациями, выполненными вручную. Есть в ней и изображение самого Гастона III. Согласно легенде, в составлении текстов книги принимал участие придворный поэт Джин Фруасар, который писал возвышенные поэмы, воспевающие подвиги Гастона Фебуса. Скончался граф-охотник в 1391 году. Предположительно в книгу вошли 44 отдельные части. В настоящее время известно только 37. Часть этих текстов находится в нашем Эрмитаже, другие части в Нью-Йорке, в Публичной библиотеке в Женеве, а также в Национальной библиотеке в Париже. Книга Гастона III была широко известна вельможным охотникам. Она была переведена первым герцогом Йорхским, пятым сыном Эдуарда III, на английский язык и издана под названием «Мастер дичи». Очень часто этот перевод выдают за самостоятельное произведение об охоте Эдуарда III. «Книга охоты» очень важна для исследователей «жития» спаниеля, так как в ней уже встречаются упоминания об этой породе, вернее, типах собак, а также говорится об ее испанском происхождении. Так, в главе, посвященной птичьим собакам, прямо написано: «А еще существуют собаки, называемые птичьими или эспаньолами, так как ведут свое начало из Испании, но одновременно существуют и в других странах». Именно эти строки служат едва ли не главным аргументом сторонникам испанского происхождения спаниеля. Однако представляется, более интересны другие выдержки из этой книги, дающие характеристику спаниеля. К сожалению, я могу привести только английский перевод этих строк: «Они любят своих хозяев, всюду следуют за ними и не теряют в толпе, а в поле бегут впереди них, размахивая хвостом, и выпугивают, или поднимают на крыло пернатую дичь под сокола, а зайцев под гончих (грейхаундов. – Прим. авт.).Когда обучены припадать к земле, они хороши для охоты на куропаток и перепелов с сетью, а когда обучены плавать, то хороши для водяной птицы, которая ныряет». Звучит такая характеристика спаниеля из далекого XIV века довольно современно, не правда ли? Таким образом, в это время перепелиная собака уже хорошо известна, и ее использование начинает специализироваться: в одном случае это применение с лежачей стойкой (будущий сеттер), в другом – птичьей гончей (спаниель).
Ранние спаниели или птичьи гончие. Гравюра XVIII века
Как я уже упоминал, связь спаниеля с охотой с ловчими птицами не случайна. Дело в том, что многие историки утверждают, что, несмотря на раннее использование ловчих птиц на охоте в Европе, сильный импульс в развитии оно получило после крестовых походов. Именно тогда из Азии завозились не только новые приемы охоты с ловчими птицами, но и собаки, используемые на такой охоте. Чаще всего это были бракообразные гончие собаки, впоследствии послужившие основой для выведения гладкошерстных легавых Европы, которых и поныне в европейских странах называют браками. Об этом будет рассказано в отдельной части книги. Однако привозимые собаки были не в полной мере гладкошерстными. Наоборот, по описанию, они обладали довольно плотным шерстным покровом. По своему росту они также были различными. Правда, имели эти собаки и схожие черты: тяжелую брылястую голову и большое лопухообразное ухо. Ввозили таких собак и испанские рыцари. Видимо, эти-то собаки и приобрели постепенно название «испанские». Привозимые собаки мешались с другими местными породами гончих, используемых на соколиных охотах, давая усредненное производное – так называемых перепелиных собак. К тому же в то время одними из самых увлеченных любителей охоты с ловчими птицами были именно испанские вельможи. Уже в XII веке, когда Людовик XI получал своих собак из Бретани, они назвались эспаньолами и спаниелями.
Кинологи, изучающие прошлое спаниелей, также часто ссылаются на другое старинное и широко известное произведение. В 1570 году увидела свет книга придворного доктора королевы Елизаветы, профессора Кембриджского университета, Джона Каюса (правильнее Киса. – Прим. автора).Называлась она «Собаки Британии» и была написана по-латыни. В ней автор пишет, что спаниели, которые укладывались перед затаившейся птицей, применялись для охоты с терасом, а те, которые выпугивали дичь – для охоты с соколами и гейхаундами. Характерно, что сей ученый отмечал, что спаниели еще не делились по росту и не имели ярко выраженных породных признаков и различий.
В 1677 году выходит книга другого англичанина, Николая Кокса «Спорт джентльмена». Так он прямо в ней пишет: «Полагаю, что нет необходимости спрашивать каждого, кто занимается охотой с соколом в качестве занятного время препровождения или ради удовольствия, о необходимости использовать спаниеля, который хорош для выпугивания дичи на крыло и для подачи убитой». Описывал Кокс и внешний облик спаниеля, к тому же упоминает, что хвост у этих собак к тому времени уже купировали. Вот что он пишет далее: «…имеет рост хороший, более маленький, чем высокий, собака подвижная и храбрая. Спаниель является собакой сильной и крепкой, энергичной и подвижной, хвост которой находится в постоянном движении, а ноздри ловят желанный запах. Обладает врожденным инстинктом к поиску, стремление к которому подчас может вывести ее из повиновения».