Полный справочник птицевода
Шрифт:
Интенсивная система используется в крупном промышленном производстве. Переходные системы применяются в фермерских и больших приусадебных хозяйствах. В таком случае используют элементы промышленного содержания птицы в сочетании с элементами экстенсивной системы.
При организации птичников необходимо сочетать минимально требуемые затраты, удобство в обслуживании и соблюдение ветеринарно-санитарных требований.
Рекомендации при организации птичника
Основные рекомендации при организации птичника или птицефермы следующие:
1.
– производить продукцию круглый год или только в теплый сезон;
– от наличия земли для выгулов;
– от обеспеченности кормами.
2. Используемое оборудование и инвентарь должны соответствовать виду птицы, ее возрасту и продуктивности.
3. Обогрев птичника требуется при круглогодичном содержании и выращивании птицы.
4. Птичник следует строить на сухом месте с низким уровнем грунтовых вод.
5. Нельзя строить птичник рядом с крольчатником или свинарником.
6. Нельзя строить птичник на глинистой почве или в местах с высоким уровнем грунтовых вод.
7. Нельзя организовывать выгул на песчаной почве.
При нарушении пунктов 5 и 6 птица чаще болеет, а песчаная почва вытаптывается, и выгул становится запыленным.
Требования к птичнику и выгулу
В птичнике птица находится в холодное время года, ночью и в непогоду. Основные требования, предъявляемые к птичнику и выгулу:
1. На каждого гуся должно приходиться не менее 1 м2 площади в стационарном помещении и не менее 0,5 м2 в передвижном домике.
2. Высота помещения по проходу – не менее 2 м, у стен – не менее 1,7 м.
3. Лазы для птицы и окна должны располагаться с южной или юго-восточной стороны здания.
4. Крыша должна надежно защищать птицу от осадков.
5. Пол должен быть теплым. Он не должен впитывать воду и допускать грызунов в помещение.
6. Размер выгула на одну птицу должен быть не менее: 1 м2 – для гусят, 5 м2 – для молодняка, 15 м2 – для взрослых.
7. Выгул должен находиться с южной стороны здания.
8. На выгуле должны быть навесы, защищающие птицу от солнца и дождя.
Гуси нетребовательны к теплу, способны переносить низкие температуры, на сухой подстилке не боятся даже сильных морозов.
В приусадебном хозяйстве для содержания взрослых гусей можно приспособить имеющееся помещение или построить новое. Для постройки капитального птичника не требуется дорогой материал, можно использовать местный, оставшийся от строительства других объектов или от разбора старых помещений. Крышу можно сделать из дерева, камыша или соломы, обмазанных глиной. Пол лучше делать деревянным. Можно оставить и земляной, но тогда его следует поднять над уровнем земли на 15–20 см. Стены следует оштукатурить и побелить 20%-ным известковым молоком. Окна надо установить на высоте 50 см от пола, освещенность на уровне пола должна быть не менее 15 лк.
Необходимо снабдить птичник отоплением и вентиляцией, предусмотреть возможность его разделения (лучше всего сетчатой перегородкой) на секции, вмещающие 50–150 голов.
Помещение для гусей должно быть чистым, сухим,
На одну голову птицы сечение вентиляционных отверстий должно быть: для вытяжки – 8–10 см2, для приточки – 16– 20 см2.
Сменяемость воздуха в закрытом птичнике должна быть не менее 8 раз в час и не более 11 раз в час.
Если помещение будет построено из бревен с использованием пакли или мха, которые укладывают в пазы, то стены птичника изнутри и снаружи на высоте до 1 м заделывают планками, иначе гуси все выщипают.
При чрезмерной скученности птицы помещение быстро загрязняется, газы, выделяющиеся из помета, ухудшают воздушный режим, микроорганизмы развиваются более интенсивно и могут вызвать заболевание гусей.
Норма плотности посадки зависит от климатических условий. В южных районах, где птица проводит почти целый день на выгулах, плотность посадки можно увеличить до 2,5 головы на 1 м2 площади пола птичника. В северной и средней зонах страны помещения для гусей строят фасадом на юг, чтобы солнце больше их освещало, а в южной зоне, где наблюдается избыток солнечной радиации, – на юго-запад или юго-восток.
Одним из немаловажных условий получения высокой продуктивности и предупреждения заболевания гусей является чистота в помещении. С наступлением теплых весенних дней один раз в год помещение очищают от старых помета и подстилки, стены – от пыли и грязи, и белят их свежегашеной известью. Некоторые части помещения при подготовке к зиме желательно побелить еще раз.
Для теплого времени года можно оборудовать передвижные домики облегченного типа для содержания 15–50 гусей. Каркас такого домика изготавливается из брусков или уголка, стены обшивают тонкими досками или фанерой, пол настилают деревянный, крышу покрывают фанерой или досками.
Очень простой летний птичник можно сделать из сетки и рубероида, пленки. Каркас делают из брусков или досок, на нем закрепляют сетку, а поверх сетки – рубероид или пленку. Крышу можно сделать из реек, с промежутком между ними около 0,3 м, сверху накрыть рубероидом или пленкой.
Размеры домика для 15 гусей – 2,5×2,5 м, крыша односкатная, высота по фасаду – 2,1 м, у задней стены – не менее 1,4 м. Кормушки, поилки и гнезда надо сделать переносными и навесными, чтобы не загрязнять участок.
Полуоткрытый летний птичник строится так же, как и предыдущий, только фасад закрывают досками на высоту около 0,6 м от пола, а выше – мелкоячеистой сеткой. Летом такой птичник для птицы удобнее, так как она все время находится на свежем воздухе.
Чтобы уменьшить количество уборок в птичнике, можно использовать глубокую подстилку. На пол укладывают подстилку из мелких стружек, дробленых початков кукурузы, опилок, резаной соломы и т. п. толщиной не менее 5 см и не более 15 см. Поверх устанавливают кормушки, поилки и гнезда, при появлении сырости влажные места посыпают известью-пушонкой, а затем – подстилочным материалом. Глубокую подстилку заменяют при смене партии гусей или сезона (осенью или весной).