Посевной советский календарь на 2017 год. Сажаем по ГОСТу
Шрифт:
Плодовая гниль, или монилия. Поражает все плодовые культуры. После заражения этой болезнью на плодах появляются желтоватые или сероватые подушечки, расположенные концентрическими кругами; в дальнейшем пораженные плоды засыхают. Поражаются также цветки и листья, которые буреют и увядают (монилиальный ожог). Споры гриба зимуют в пораженных плодах, соцветиях и побегах. Заражение плодов происходит через поврежденную насекомыми кожицу плода. Плодовая гниль заражает плоды в течение всего лета.
Черный рак. Поражает яблоню, грушу и другие плодовые культуры. В начале заболевания плоды покрываются бурой гнилью, после чего они темнеют и на них образуются многочисленные черные бугорки. На листьях появляются сероватые пятна. Края листьев темнеют. Кора ветвей и стволов сначала покрывается красновато-бурыми пятнами, края которых затем подсыхают и отстают. На коре появляются в большом количестве черные бугорки, и она растрескивается, чернеет и опадает, обнажая древесину также черного цвета. Гриб зимует чаще всего в пораженной коре. Заражение происходит при нанесении ран дереву.
Корневой рак, или зобоватость. Поражает корни и корневую шейку яблони и других плодовых культур. На пораженных корнях образуются наросты извилистой формы, сначала белого цвета, а затем темнеющие. Бактерии рака проникают обычно через поврежденные места при обрезке, прививке и от насекомых, грызущих корни (личинок, хрущей, проволочников и др.). Заболевают большей частью сеянцы и саженцы в питомниках, которым эта болезнь приносит большой ущерб.
Мучнистая роса яблони и груши. Гриб поражает листья и побеги молодых деревьев в плодовых питомниках. При заражении листья и однолетние побеги сначала покрываются сероватыми войлочными пятнами, а затем образуется сплошной мучнистый налет. Зараженные плоды, покрываются ржавой сеткой и растрескиваются. Споры гриба зимуют на ветвях, иногда на листьях.
Ржавчина груши. Гриб поражает большей частью листья и иногда ветви и плоды. Болезнь появляется на верхней стороне листьев в виде красных пятен с желтыми или оранжевыми краями. С нижней стороны листьев появляется оранжевое или желтое подушкообразное, пятно. Гриб имеет двух хозяев – грушу и можжевельник, и последний передает ржавчину на грушу. При отсутствии можжевельника груша ржавчиной не поражается.
Бурая пятнистость. Болезнь поражает листья и побеги груши и яблони. Реже повреждаются плоды. При заболевании листья покрываются темно-бурыми округлыми пятнами. На плодах появляются круглые пятна карминного цвета с чернотою в середине. Поверхность плода становится пузырчатой со щелями. Споры гриба зимуют в пораженных ветвях и опавших листьях.
Кармашки сливы. Повреждаются большей частью слива и черешня. Пораженные грибом плоды не образуют косточки, сильно вытягиваются, принимают уродливый вид, подсыхают и опадают. Грибница зимует на чешуйках плодовых почек, а весной проникает в цветки. При сильном поражении значительно снижает урожай.
Камедетечение косточковых пород (гоммоз). Возбудитель – бактерии. При заболевании кора растрескивается, и из трещин выступает густая, липкая, прозрачная жидкость желтого или бурого цвета, быстро застывающая на воздухе. При сильном повреждении кора отмирает и деревья гибнут.
Особенности развития плодовых и ягодных культур
Отношение плодовых и ягодных культур к внешним условиям
Различные породы и даже сорта плодовых и ягодных растений формировались в разных географических районах, различающихся между собой по почвенно-климатическим условиям, поэтому они предъявляют неодинаковые требования к условиям внешней среды.
Требования к свету. Свет является необходимым условием для нормальной жизнедеятельности всякого зеленого растения. Плодовые культуры в основном относятся к группе светолюбивых растений, причем яблоня более требовательна к свету, чем груша, черешня светолюбивее яблони, а вишня и особенно слива, наоборот, более теневыносливы. Слива может удовлетворительно плодоносить даже при сравнительно сильном загущении, тогда как у яблони в таких случаях плодоношение наблюдается только в верхней части кроны.
Ягодные растения более теневыносливы, чем яблоня и груша, но и они при недостатке света сильно снижают урожай, причем затенение сильнее всего сказывается на урожае земляники и малины и слабее на урожае крыжовника. Черная смородина более теневынослива, чем красная. Красная смородина хорошо выносит боковое затенение, но требовательна к верхнему свету.
При закладке садозащитных насаждений, при размещении плодовых и ягодных растений в саду, а также при формировании кроны плодовых деревьев следует учитывать их требования к условиям освещения.
При недостатке света наблюдается быстрое отмирание плодовых образований и оголение скелетных сучьев. Побеги становятся тонкими, с длинными междоузлиями и слабо развитыми механическими тканями. Листья вырастают тонкими, светло-зелеными, с очень слабым опушением. Плохо развивается корневая система. При затенении растения плохо плодоносят, древесина побегов недостаточно вызревает, растения не могут нормально пройти период закалки и повреждаются зимними морозами.
Требования к температуре. Температура воздуха и почвы имеет первостепенное значение для плодовых культур. Температурные условия обусловливают распределение плодовых растений по географическим зонам и определяют северную границу распространения различных плодовых пород и сортов. Большинство плодовых – растения теплолюбивые.
Наименее требовательны к теплу яблоня, черная смородина и крыжовник. Вишня требует несколько больше тепла, чем яблоня, а слива и особенно груша значительно теплолюбивее, чем яблоня и вишня. Из ягодных кустарников наиболее требовательна к теплу малина.
Различные сорта в пределах породы неодинаково относятся к температурному режиму: одни требуют больше тепла для развития, другие меньше, но, как правило, каждый сорт лучше всего удается в тех районах, где он формировался и где климатические условия в наибольшей степени соответствуют его требованиям. Так, например, яблоня Антоновка обыкновенная, требующая для нормального произрастания около 85 дней с температурой выше 15°, прекрасно удается в средней полосе, где лето умеренно теплое; она является здесь осенне-зимним сортом. В Ленинградской области Антоновка обыкновенная является зимним сортом, а в отдельные годы с очень прохладным летом плоды недостаточно вызревают. На юге же европейской части СССР, где лето жаркое, Антоновка обыкновенная превращается в летний сорт с посредственными вкусовыми качествами плодов: плоды становятся пресноватыми, рыхлыми, мучнистыми.
Яблоня Ренет шампанский, требующая 120 дней с температурой выше 15°, прекрасно растет в южной части Украины и в Краснодарском крае, а в средней полосе плоды этого сорта недостаточно вызревают, листопад задерживается, дерево не может нормально пройти период закалки и повреждается при весьма незначительных понижениях температуры.
Летние сорта яблонь требуют меньшей суммы тепла за вегетационный период, чем осенние и зимние.
Наиболее зимостойкими сортами яблони в северо-западной зоне являются: Грушовка московская, Анис полосатый, Анис алый, Титовка, Боровинка, Антоновка обыкновенная, Коричное полосатое, Китайка золотая ранняя, Коробовка, Осеннее полосатое, Белый налив и др.