Посевной советский календарь на 2017 год. Сажаем по ГОСТу
Шрифт:
Среднезимостойкие: Пепинка литовская, Папировка, Суйслепское, Апорт, Бабушкино, Славянка, Скрижапель, Мальт багаевский и пр.
Слабозимостойкие: Грушовка ревельская, Кандиль-китайка, Бельфлер-китайка и др.
Наиболее зимостойки сорта груши, выведенные сибирскими селекционерами: Лукашевым, Ефремовым, Шурановым и др. Из сортов, распространенных в северозападной зоне, наиболее зимостойки Бессемянка, Тонковетка, Финляндская желтая, Бере козловская, Дуля новгородская и др. Сравнительно малозимостойки Лимонка, Бере зимняя Мичурина, Бергамот осенний, Сапежанка и Белолистка.
Из вишен наиболее зимостойки местные сорта: Пулковская, Коростынская, Шпанка шимская и мичуринский сорт Плодородная Мичурина.
Слабозимостойкие сорта: Гриот Лигеля, Гриот остгеймский, Растунья и др.
Сорта слив очень разнообразны по зимостойкости и требовательности к теплу. Некоторые из южных сортов слив по зимостойкости уступают персику, а отдельные сорта канадских и уссурийских слив идут на север дальше яблони.
Наиболее устойчивыми сортами сливы северо-западной зоны являются: Пулковская, Скороспелка красная, Ренклод колхозный, Терн крупноплодный, Никольская белая, Розовая. Менее зимостойки сорта: Озимая красная, Очаковская желтая, Яичная желтая, Ранняя синяя, Зюзинская, Ренклод реформа и др.
Морозостойкость плодовых деревьев меняется с возрастом. Молодые деревца вследствие затяжки в росте имеют пониженную зимостойкость. Старые плодоносящие деревья также менее устойчивы, чем деревья среднего возраста – от 6–8 до 20–25 лет. Требования плодовых растений к теплу и их устойчивость меняются по фазам их развития в течение года.
Для нормального прохождения фазы распускания необходима температура не ниже 8–10°, а для фазы вегетативного роста около 10–15°. Растения северного происхождения довольствуются меньшей суммой тепла и более низкой температурой, чем южные. В период вегетации для плодовых растений опасны понижения температуры до –2, –3°, а в период относительного покоя наши среднерусские сорта яблони выдерживают морозы в –35°, а ренетки в Сибири до –50, –55°.
Различные части и ткани растений имеют неодинаковую устойчивость. Корневая система менее морозостойка, чем надземная часть. При искусственном замораживании ветвей и корней различных сортов яблони корни китайки и сибирки, взятые в конце ноября, при температуре –12° пострадали больше, чем ветви при температуре –35°. В январе и феврале корни яблони являются более морозостойкими, чем в начале зимы, а при одинаковых условиях поверхностные корни выдерживают температуру на несколько градусов ниже, чем расположенные глубже.
Неодинакова и морозостойкость различных частей и тканей надземной части плодового дерева, в связи с чем зимние повреждения плодовых деревьев носят различный характер; у яблони наименее зимостойка сердцевина. В северо-западной зоне повреждение сердцевины однолетних побегов наблюдается ежегодно и почти у всех сортов яблони.
У хорошо растущих деревьев при сильных морозах в первую очередь подмерзают однолетние приросты, причем чаще всего повреждаются верхушки и часть ветви в месте годичного кольца, т. е. на границе двухлетнего и однолетнего приростов. Древесина средней части однолетних ветвей наиболее зимостойка. Довольно обычно подмерзание тканей у основания плодушек, особенно в год плодоношения, и повреждение тканей у основания плодовых сумок, т. е. опять же на границе приростов разного возраста.
Все эти повреждения обычно наблюдаются у хорошо развитых деревьев, но сравнительно быстро ликвидируются за счет восстановительной способности тканей и проходят почти бесследно. Деревья со слабым ростом реже имеют такие повреждения, но значительно чаще гибнут в суровые зимы вследствие более-серьезных поражений корневой системы, а также древесины и коры штамба и основных, скелетных сучьев. Поэтому хорошо развитые плодовые деревья, выращенные в условиях высокой агротехники, являются более зимостойкими, чем ослабленные в условиях плохого ухода, пораженные вредителями и болезнями.
В суровые зимы часто наблюдается повреждение морозами штамба и развилок основных скелетных сучьев над уровнем снегового покрова. Это объясняется тем, что в слое воздуха 30–40 см над поверхностью снега температура бывает на несколько градусов ниже, чем в верхних слоях. Обычно такого рода повреждения с весны бывают незаметны и обнаруживаются значительно позднее.
При сильном подмерзании древесины может произойти усыхание отдельных скелетных сучьев, а иногда и всей кроны дерева, причем с весны дерево нормально распускает листья, дает прирост побегов, а в июне – июле начинается усыхание. При более слабых подмерзаниях усыхание не происходит; за счет деятельности камбия откладываются новые слои древесины, которая и проводит питательные вещества от корней к надземной части, однако поврежденная древесина становится очень хрупкой, и дерево может легко разломиться под тяжестью урожая или быть сломанным ветром.
При равных условиях древесина и кора в развилках имеют пониженную зимостойкость по сравнению с другими местами надземной части дерева. Повреждение коры в развилках сучьев наблюдается даже у такого зимостойкого сорта, как Боровинка, особенно у молодых деревьев, образующих острые углы отхождения сучьев. По-видимому, это объясняется тем, что в местах отхождения сучьев медленнее наступает период покоя и закалка тканей.
Кора у яблони более зимостойка, чем древесина, но в некоторых случаях она повреждается сильнее. Наиболее распространенным видом повреждения коры у яблони являются солнечные и ветровые ожоги. Солнечные ожоги обычно наблюдаются с южной или юго-восточной стороны штамба и скелетных сучьев и вызываются резкими колебаниями температуры на южной стороне поверхности дерева в весенне-зимний период. Под влиянием нагрева солнечными лучами поверхностные ткани дерева оттаивают и теряют закалку. Изменение направления солнечных лучей ведет к быстрому снижению температуры и повреждению коры; так происходит местное обмораживание коры отдельными участками. При слабых подмерзаниях отмирает только поверхностный слой коры, а при сильных – вся кора, а иногда и камбий.
Замечено, что сорта с темным цветом коры больше страдают от ожогов, чем сорта со светлой корой. Местные сорта, приспособленные к климатическим условиям зоны, меньше повреждаются ожогами, чем завозные сорта. В северо-западной зоне Осеннее полосатое является вполне устойчивым сортом и не повреждается ожогами, а Анис полосатый в молодом возрасте иногда страдает от ожогов, хотя солнечные ожоги в этой зоне вообще редкое явление.
Солнечные ожоги чаще бывают в годы с ясной морозной погодой в конце зимы – начале весны, особенно после сухой осени. В районах с сухим континентальным климатом плодовые деревья больше страдают от ожогов, чем в районах достаточного увлажнения. Обычно на местах, пораженных солнечными ожогами, появляется вредный грибок – сферопсис малерум, который вызывает заболевание дерева черным раком. Высокая агротехника в саду повышает влагообеспеченность растений и уменьшает степень повреждения ожогами, так как деревья с хорошим ростом значительно реже страдают от ожогов, чем слабые, болезненные.
Ветровые ожоги коры обычно наблюдаются не с южной стороны, как солнечные, а с северной и северо-восточной. При этом поражается кора не только на штамбах и основных сучьях, а почти на всех ветвях кроны. Ветровые ожоги довольно часто можно наблюдать после суровых зим с сильными ветрами.
В период вегетации существенный вред могут нанести заморозки в конце мая – начале июня, т. е. во время цветения плодовых растений. Последний весенний заморозок в Ленинградской области возможен до 12 июня. Цветочные почки в стадии бутонов более устойчивы к понижению температуры, чем распустившиеся цветки и завязи, поэтому рано цветущие сорта чаще страдают от весенних заморозков, чем сорта поздно цветущие.