Природоведение. Природа. Неживая и живая. 5 класс
Шрифт:
Рис. 87. Разнообразие растений. Посмотри, какие они разные и как красивы! Все в них привлекает: форма листьев и цветков, цвет лепестков и плодов
Даже на Крайнем Севере, где земля почти круглый год покрыта снегом, встречаются растения; есть они и в сухих песчаных пустынях. Растения живут и в воде: в громадной толще океанов, мелких речках, прудах.
Таким образом, растения обитают в самых разнообразных условиях. В зависимости от этого они отличаются друг от друга размерами, формой и строением отдельных органов, их окраской и многими
Для растений, как и для других живых организмов, характерны питание, дыхание, рост, размножение. Семена в почве прорастают, появляются светло-зеленые ростки. Постепенно они превращаются в полные жизни растения. В процессе роста накапливается их масса, они становятся взрослыми, после чего начинается старение организма.
Для роста растения необходимы питательные вещества, свет, тепло, воздух, вода.
Как и другие живые организмы, растения дышат. В процессе дыхания они используют кислород воздуха и выделяют углекислый газ. Растения размножаются, оставляя после себя потомство, а по истечении времени – умирают.
Вместе с тем растения имеют признаки, которыми они отличаются от других живых организмов.
Конечно, вы обращали внимание на позолоту и багрянец осеннего леса, на буйное многоцветье цветущего луга. Кто тот искусный мастер, что с такой щедростью разливает по Земле чудесные краски?
В природе очень много растений, в тканях и органах которых накапливаются красящие вещества. Их называют пигментами. Они отличаются друг от друга по цвету. Все многообразие красок обусловлено разнородными пигментами. Они содержатся во всех органах и тканях растений: в листьях, цветках, корнях, стеблях, семенах, древесине, коре.
Человек научился получать красящие вещества из растений и использовать их. Назовем основных «поставщиков» некоторых красок. Красную краску получают из цветков зверобоя, чертополоха, плодов барбариса. Желтую краску извлекают из листьев березы, кожицы лука, цветков резеды. Синюю краску доставляют цветки василька, а фиолетовую – ягоды ежевики. Кожура плодов грецкого ореха и граната – основное сырье для заготовки черной краски.
Но самое главное красящее вещество (пигмент), которое обусловливает зеленый цвет большинства растений, – хлорофилл. Особенно много хлорофилла образуется в клетках листьев (в переводе с греческого «хлорос» означает зеленоватый и «филлон» – лист). С участием этого пигмента, который улавливает энергию солнечного света, в зеленых частях растений происходит удивительный, свойственный растениям процесс. Он получил название фотосинтез (в переводе с греческого «фотос» означает свет и «синтез» – соединение) – синтез органических веществ (крахмала) из неорганических на свету. В процессе фотосинтеза растения выделяют кислород. Образуется крахмал из неорганических веществ – углекислого газа, поглощаемого из атмосферного воздуха, и воды, всасываемой корнями из почвы (рис. 88). (Процесс фотосинтеза очень сложный, подробно вы его будете изучать в старших классах.)
Рис. 88. Схема фотосинтеза
Итак, важнейшим признаком растений является способность образовывать сложные органические вещества из неорганических в процессе фотосинтеза.
1. В чем сходство растений с другими живыми организмами?
2. Каковы отличительные особенности растений?
3. Из каких неорганических веществ в процессе фотосинтеза образуется органическое вещество?
4. Какое органическое вещество образуется при фотосинтезе?
5. Какой газ растения поглощают и какой выделяют при дыхании? в процессе фотосинтеза?
6. Происходит ли у растений в темноте фотосинтез? дыхание?
§ 37. Разнообразие растительного мира
Велик растительный мир Земли. Огромное количество растений, разнообразных по размерам, внешнему виду, биологическим особенностям, населяют нашу планету. Одни гиганты, достигающие десятков метров в высоту, другие так малы, что видны только под микроскопом; одни отличаются сложнейшим строением, другие просты и состоят всего из одной клетки.
Из § 35 вы уже узнали, что такое клетка, ткань, орган. Растения бывают одноклеточные и многоклеточные. Тело одноклеточных растений соответственно состоит из одной клетки. Их строение можно изучить, только используя микроскоп. Клетки многоклеточных растений, так же как клетки всех других многоклеточных организмов, образуют ткани, а из тканей состоят органы. Организм многоклеточных растений состоит из органов.
Растения различаются еще и тем, что некоторые из них цветут, а другие – нет. Одни цветут ранней весной, когда еще не везде сошел снег, другие – летом. Есть растения, которые цветут до глубокой осени. В период цветения кустарники, деревья, травы становятся очень нарядными, они своей окраской и запахом привлекают насекомых, других животных (рис. 89).
Рис. 89. Притягательную силу цветковых растений испытывает на себе каждый человек. Они своими красками, формой, неповторимым ароматом влияют на наши эмоции, настроение
У всех цветущих растений есть специальный орган – цветок (о его строении и назначении вы подробнее узнаете из § 38).
Однако, как уже было отмечено, цветок имеется далеко не у всех растений, поэтому в зависимости от наличия или отсутствия цветка ученые-ботаники разделили все растения на две группы: цветковые (см. рис. 87) и нецветковые (рис. 90). И те и другие очень разнообразны и широко расселились по Земле.
Рис. 90. Нецветковые растения. Эти растения никогда не цветут
Растения живут в разных природных условиях. Так, в хвойном еловом лесу из-за густой кроны елей, которая пропускает мало солнечных лучей, всегда сумрачно. В этих условиях поселяются самые теневыносливые цветковые растения: кислица, грушанка, зимолюбка. В сосновом лесу, наоборот, много света, и здесь живут светолюбивые цветковые растения, например кошачья лапка, брусника, черника.
В природе за растениями никто не ухаживает, специально не высаживает, не выращивает. Это – дикорастущие растения (рис. 91).
Рис. 91. Дикорастущие цветковые растения. Их никто не выращивает, за ними никто не ухаживает
Есть большая группа растений, которую человек специально выращивает, чтобы использовать в повседневной жизни. Их называют культурными растениями (в переводе с латинского слово «культура» означает возделывание) (рис. 92).