Птицеводство без ошибок. Куры, утки, индюшки, гуси, цесарки и перепела для начинающих
Шрифт:
Продуктивность
Уже в 135-дневном возрасте курочки откладывают первые яйца. Затем через две недели они достигают 50 % яйценоскости, а еще через месяц яйценоскость доходит до 90 %. За 52 недели средняя несушка откладывает 300–310 крупных яиц. Во время выращивания сохранность молодняка составляет 98 %, а во время содержания взрослых особей – 94 %.
Содержание
Куры породы Ломан браун отличаются хорошим здоровьем, высокой жизнестойкостью, не боятся низких температур и нетребовательны к условиям содержания. Их можно содержать
Леггорн
Описание породы
Одной из самых продуктивных пород кур считается Леггорн, которая была выведена в Италии от местной разновидности мелких кур белой, черной или палевой окраски. После успешного разведения в Италии порода Леггорн была завезена в США, где ее продолжали выводить.
Куры породы Леггорн легкие, обладают высокой посадкой, приподнятым туловищем. Голова небольшая с листовидным прямостоячим гребнем и средней длины сережками. Мочки ушей отличаются белой окраской, иногда бывают с желтоватым оттенком. У молодой птицы радужная оболочка глаз имеет оранжевый оттенок, со временем переходящий в бледно-желтый у взрослой хорошей несушки. Ноги тонкие, средней длины, меняют окрас от желтого у молодой особи до белого с синеватым отливом у взрослой птицы. Оперение у леггорнов плотное, белое, иногда желтеющее, как от налета. Хвост у несушек широкий, отстоит от туловища под углом 35–40°.
Средняя масса взрослой несушки колеблется от 1,5 до 2 кг. Петухи могут достигать массы в 2,5 кг и более.
В результате многолетней углубленной селекции Леггорн была усовершенствована, и сейчас она распространена по всему миру как одна из самых продуктивных пород яичного направления.
Эти куры любят откладывать яйца и фуражировать. Птицы достаточно сообразительны, избегают человека, становятся нервными и пугливыми в присутствии людей. Могут летать и с удовольствием устраиваются на деревьях.
Лучше всего держать эту породу отдельно от других кур, так как леггорны достаточно агрессивны.
Леггорн
Продуктивность
Курочки отличаются скороспелостью и уже к 5-месячному возрасту начинают активно нестись.
У кур породы Леггорн одна из самых высоких продуктивных способностей, так как несушки могут откладывать до 365 яиц в год. Конечно, этого можно добиться лишь на специализированных фабриках, а в условиях приусадебного хозяйства чаще всего несушка-леггорн дает от 240 до 250 яиц в год. Цвет скорлупы яиц всегда белый. При этом яйца леггорнов обладают хорошей инкубационной способностью – выводится до 92 % цыплят.
Инстинкт насиживания у несушек породы Леггорн развит слабо, и они плохо высиживают яйца. На сегодняшний день породу усовершенствовали, выведя несколько высокопродуктивных кроссов и линий.
Содержание
Кур Леггорн можно содержать в клетках и на полу. Они легко
На крупных птицефабриках отдают предпочтение клеточному размещению леггорнов. При тесном контакте птиц друг с другом повышается риск заболеваний, поэтому несушек регулярно пропаивают антибиотиками и гормональными препаратами.
Леггорны – активные птицы, поэтому в летний период им нужно больше бывать на улице. Можно обустроить для птиц небольшой выгул, огородив его забором высотой 1,5 м.
Минорка
Описание породы
В средней полосе России встречаются куры породы Минорка, которые были выведены в начале XIX в. на одноименном испанском острове.
Существуют три разновидности этой породы: немецкая, американская и английская.
Птица отличается красивым экстерьером, удлиненной формой тела и сильно развитыми белыми ушными мочками. Окрас пера может быть белым и черным с зеленоватым отливом. Если минорка окрашена в белый цвет, то кожа ее ног также белого цвета, если перья черные, то и ноги имеют черный окрас.
Птицу несложно отличить по красной передней части головы, изогнутой шее и черному клюву. У петухов четко виден прямостоячий зубчатый гребень, который у кур свисает набок. У немецких минорок гребень развит хуже.
Минорки хорошо накапливают живую массу: полугодовалая курица весит примерно 1,5 кг, а годовалый петух – около 3,2 кг.
Это осторожные, своенравные птицы, очень активные в теплое время года. Минорки терпимы к другим курам, не устраивают драк.
Продуктивность
Куры породы Минорка в среднем несут 220 яиц в год. Они отличаются скороспелостью и активно несутся в возрасте 5–5,5 месяца. Яйца довольно крупные, весом до 70 г с белой, прочной скорлупой.
Материнский инстинкт у минорок развит плохо, а потому наседки из них не получаются.
Содержание
Минорок разводят на приусадебных участках, в неспецифических хозяйствах. Птицы тяжело переносят холодные зимы и высокую влажность, потому им необходим теплый птичник с обогревом и хорошей вентиляцией. Чаще всего минорок содержат на полу с мягкой подстилкой из опилок.
Птицы любят активно проводить время, поэтому понадобится вольер для выгула.
Куры этой породы плохо переносят смену обстановки и транспортировку – стресс может привести к временному прекращению яйцекладки.
Пушкинская полосатая
Описание породы
Это новая порода кур, которая была утверждена только в 2007 г. Выведена специалистами Экспериментального хозяйства НИИ генетики и развития сельскохозяйственных животных в результате скрещивания белых леггорнов, черно-пестрых австралорпов, московских белых и цветных бройлеров кросса Бройлер-6.
Сейчас в породе различают две линии кур. Московская характеризуется лучшими мясными показателями, а питерская несет больше яиц. Внешне птицы отличаются друг от друга окрасом перьев и формой гребешка.