Путешествия. Заметки о российских городах и весях, а также о дальних странах
Шрифт:
Со стороны гор в крепости есть еще одно подземное сооружение – крестово-купольная церковь V века. Некоторые историки считают ее одним их самых старых христианских храмов на территории России. Постепенно она ушла под землю, и ее превратили в подземное водохранилище. А рядом находятся «Ворота позора», через которые можно было покинуть крепость и уйти в горы. Говорят, что во время посещения Петром I крепости Нарын-кала в Дербенте он приказал принести ключ и открыть эти ворота. Услышав от местной знати, что негоже русскому царю выходить через «ворота позора», Петр ответствовал, что на то он и русский царь, чтобы самому решать, через какие ворота ему входить и выходить, не обращая внимания на всякую суеверную ерунду.
С высоты крепостных стен открывается великолепный
На мой взгляд, Дербент – это не только один из старейших городов России, но и один из самых колоритных. Я еще с советских времен удивлялся, почему в Дербенте не развит туризм. Тогда, правда, я оценивал все с других позиций – теплое море, широкие многокилометровые песчаные пляжи, почти гарантированная солнечная погода (за лето может быть два-три дождика), куча местных фруктов, ну и какая-то экзотика в виде крепости.
Потом я поездил по заграницам, посмотрел на все с другой стороны и лишний раз убедился, что Дербент и его окрестности могут быть раскручены как никакое другое место. Там реально есть на что посмотреть.
Например, в 12–15 километрах от Дербента в сторону Махачкалы, в селении Геджух расположены Воронцовские винные погреба. Когда-то они принадлежали графу Воронцову-Дашкевичу, являвшемуся, в частности, и поставщиком дагестанских вин к столу Ее Императорского Величества, хотя реально сам Воронцов так ни разу и не доехал до этих подвалов. Конечно, сейчас они находятся не в лучшем состоянии, особенно после сравнения с подобными предприятиями во Франции или Испании, но туда тоже интересно сходить. Правда, последний раз я там был лет десять назад. Тогда ассортимент вин был небольшой, все находилось в упадке, но сами подвалы функционировали, и посетить их было интересно, да еще с дегустацией каких-никаких вин.
Учитывая, что в Геджухе долго делать нечего, а он лежит по дороге в Кубачи, можно совместить визит в Воронцовские подвалы с поездкой в это горное село примерно в ста километрах от Дербента. Там живут люди, всю жизнь занимающиеся ручным изготовлением золотых и серебряных изделий, в общем, «ювелиркой». Не побоюсь сказать, что в Кубачах есть мастера суперклассные и даже всемирно известные. Сейчас в этом селении большой ювелирный комбинат. Но многие работают на дому, и это тоже может быть интересно с туристической точки зрения. Цены на изделия, купленные непосредственно в Кубачах, в свое время меня поразили. Они на порядок ниже, чем где-либо.
В этой связи мне вспоминается комичный случай. Мы приехали в Кубачи специально для того, чтобы посмотреть на их ювелирный комбинат. Не учли одного – в этом селении выходной день не воскресенье, как везде по России, а пятница, как бывает в мусульманских странах. Комбинат оказался закрыт. В Дагестане всегда ищут начальника и с его помощью решают вопросы, кажущиеся со стороны неразрешимыми. И мой друг Мутай, привезший нас туда, тоже хотел пойти таким путем. Но найти удалось только начальника охраны. Остальные были в разъездах. Открыть комбинат и показать нам его изделия он не мог, но предложил пройти к мастерам-надомникам, а кому-то позвонил, чтобы пришли со своими изделиями на комбинат. Один из пришедших мастеров предложил разные комплекты серебряных изделий ручной работы. Каждый комплект включал цепочку, кулон, колечко, сережки и браслет. И стоило все это, как сейчас помню, 750 рублей. На мой взгляд, один браслетик должен был стоить больше. То есть изделия предлагались чуть ли не бесплатно, но при этом начальник охраны шепнул мне, что я могу выторговать скидку еще на 50 рублей. Думаю, туристы цены со временем поднимут, если уже не подняли.
Вообще Кубачи – очень красивое селение. Обычно в дагестанских селениях не существует никаких заведений общественного питания, просто нет такой потребности – все едят дома. Или, если работают на винограднике или в поле, нехитрую снедь берут с собой. Но когда я спросил в Кубачах, где у них можно купить что-нибудь из еды, то мне сказали, что в селе есть целых три кафе. Насчет трех не уверен, но в одно мы зашли, и впечатление от его посещения осталось совершенно удивительное.
Было обеденное время, и в небольшом зале сидело несколько человек рабочих, скорее всего, строителей. Нас вместе с детьми было девять человек, и усадить всех здесь же в зале не было возможности. Хозяйки кафе на месте не оказалось, но молоденькая девочка-буфетчица (видимо, племянница хозяйки), завидев таких неожиданных гостей, да еще и с детьми, отвела нас во внутреннюю комнату, предназначенную для личных нужд хозяев. Там же хранились и какие-то припасы. Девочка принесла две буханки свежайшего хлеба, сыр, лимонад, а примерно через полчаса и горячее кушанье из баранины с картофелем. Я до сих пор помню вкус этого блюда. Мне кажется, что барашек, из которого оно было приготовлено, еще пару часов назад гулял по склону горы возле кафе. В общем, совершеннейшая фантастика. Последней каплей, добившей меня, была стоимость нашего обеда. На девять человек она составила 288 рублей (это включая даже мороженое для детей на десерт). Не знаю, сколько это в переводе на нынешние цены, которые меняются постоянно, но в Питере на такую сумму пообедать можно было бы одному. И то не факт.
Из интересных мест в окрестностях Дербента есть еще водопад в Табасаранском районе и множество горных селений, где дома живописно располагаются террасами друг над другом. Выбрать можно любое. У водопада сейчас построили ресторанчик, где можно перекусить, отведать свежего шашлыка.
В самом Дербенте есть завод игристых (шампанских) вин и большой коньячный комбинат, куда местные деловые люди любят водить своих гостей на экскурсии. Тоже вариант для туристов по программе «Алкогольный Дербент».
Кроме того, в Дербенте довольно много замечательных и при этом совершенно недорогих ресторанов. И в крепости с видом на город, и на холмах над городом («Шелковый путь»), и на берегу моря («Оазис»), и в самом центре в виде небольшой крепости («Шахристан») с аквариумами, павлинами и другой живностью, и практически на бывшем пустыре, превращенном в сплошь увитый цветами и зеленью сад-ресторан с кабинками над прудом («У озера»). Вообще с ресторанами нет проблем, а кухня весьма неплохая – в Дербенте много гурманов.
На Средиземноморье любят устраивать вечера типа «Турецкая (греческая) ночь» с выездом в деревню и ужином. В Дербенте можно заменить это визитом на свадьбу. Свадьбы там идут каждый день. Обычное число приглашенных гостей – человек пятьсот – восемьсот. Кухня, как я говорил, местная и неплохая. Много музыки, танцев и веселья. И это действительно интересно, потому что не придумано специально для туристов, а позволяет окунуться в реальную жизнь реальных людей.
Но главное в Дербенте – не море, не старина и не крепость. Главное – сами дербентцы. В течение многих веков здесь перемешивались люди разных национальностей. Доброжелательность, веротерпимость, гостеприимство всегда были свойственны его жителям, и всегда здесь были рады приезжим гостям, потому что только благодаря им город существовал и процветал. Я имею в виду коренных жителей. Сейчас много людей приехало и расселилось вокруг Дербента из горных аулов, и атмосфера немного изменилась. Сам город очень разросся, что хорошо видно с горы. Но дух старинного Дербента все еще витает здесь.