Рассада на вашем участке. Уникальные российские технологии
Шрифт:
Цветная капуста выдерживает заморозки до –4 °C, поэтому в грунт ее можно высаживать уже в начале мая и не укрывать от возможных заморозков. Высаживать рассаду следует в лунки глубиной 20 см на расстоянии 50 см друг от друга, а междурядья должны быть не менее 40 см.
После наступления устойчивого тепла подкормки органическими удобрениями следует проводить еженедельно. При соблюдении всех условий рассада капусты растет невероятно быстро, и к концу июня созревают соцветия весом от 0,5 до 1 кг. Вот тогда на место капусты и высаживают подготовленную рассаду огурцов.
В первый день июня можно посеять семена поздней цветной
Некоторые садоводы сеют семена белокочанной капусты прямо в открытый грунт по краям лунок с огурцами. Делают это после того, как огурцы уже взойдут. На теплой, хорошо удобренной грядке капустная рассада растет быстро, растения получаются сильными и крепкими. Так можно выращивать рассаду кольраби и краснокочанной капусты. Она догоняет рассаду, полученную в теплицах и парниках, и успевает вырасти вовремя.
Чтобы получить урожай ранней капусты как можно быстрее без парников и теплиц, можно выращивать рассаду на застекленном балконе или лоджии. При этом семена в ящики сеют в середине марта и сразу выносят на балкон или лоджию. Можно посеять семена в пакеты из-под молока и поместить рассаду между оконными рамами. В этом случае нельзя забывать прикрывать растения от прямых солнечных лучей и держать приоткрытыми рамы со стороны комнаты.
При появлении на растениях первого настоящего листа рассаду необходимо пикировать в торфяные горшочки и хорошо полить почву слабым раствором медного купороса. Распикированную рассаду следует снова вынести на балкон, лоджию или вернуть в пространство между рамами. Рассада капусты получается приземистой и крепкой.
Необходимо приучить рассаду к низкой температуре, умеренному поливу и правильной подкормке.
При этом надо помнить, что избыток азота приводит к снижению холодостойкости растения, а фосфор и калий, внесенные в почву в умеренных дозах, — к повышению данного показателя.
Специалисты рекомендуют при этом методе выращивания рассады обильно полить ее раствором суперфосфата за неделю до высадки растений в грунт: 2 столовые ложки удобрения следует залить 1 л кипятка, настаивать в течение суток, процедить и развести в 10 л воды.
В грунт рассаду следует высаживать уже в конце апреля. Для этого надо выбрать непременно пасмурный день или высаживать растения после захода солнца. Посадочные лунки необходимо приготовить заранее: в каждую добавить горсть золы и 3 г суперфосфата, перемешать с грунтом и обильно полить.
В условиях подходящего климата, например в Ставропольском крае, раннюю белокочанную капусту можно вырастить при высадке семян или рассады под зиму. Для этой цели специалисты рекомендуют такие сорта капусты, как Апшеронская, Дербентская, Бычье сердце. При посеве семян этих сортов капусты в середине августа к началу зимы сформируется розетка и начнет завиваться кочан. Крепкие развитые растения выдерживают морозы до –15 °C, а весной рост вилков продолжается. Так, к концу апреля — началу мая можно получить первый урожай ранней капусты.
Рассаду с 3–4 настоящими листьями высаживают в глубокие борозды. Если осень стоит сухая, лунки или борозды необходимо полить. В начале сентября рассаду подкармливают комплексным удобрением из расчета 30–40 г
Следующие рекомендации относятся непосредственно к выращиванию рассады таких сортов белокочанной капусты, как Подарок, Амагер, Московская поздняя, F1 Трансфер, F1 Колобок. Семена на рассаду этих сортов лучше всего высевать в конце марта. Семена следует выдерживать в слабом растворе марганцовокислого калия при температуре 50 °C в течение 20 минут. Затем их промывают холодной проточной водой и на 12 часов замачивают в воде комнатной температуры.
Подготовленные таким образом семена необходимо подсушить и высеять в небольшие пластиковые стаканчики. Сверху грунт накрывают слоем снега, помещают стаканчики в пластиковые пакеты и ставят в теплое место на 3–4 дня. За это время появятся всходы, и рассаду следует перенести на светлое окно. Опытные садоводы советуют подвешивать специальные экраны из фольги для дополнительного освещения растений.
Спустя 20 дней после появления всходов рассаду следует пикировать в парник или теплицу, а еще через 30 дней перенести в открытый грунт. В течение лета капусту на грядке необходимо дважды тщательно окучить и не допускать пересыхания почвы.
Для более успешного выращивания рассады белокочанной капусты рекомендуется применять регулятор роста «Циркон», который получают из эхинацеи пурпурной с помощью особой технологии.
Специалисты отмечают, что рассада капусты, дважды за сезон обработанная «Цирконом», не подвержена заболеваниям и позволяет получить богатый урожай без применения других химических препаратов. Причем первую обработку проводят на стадии подготовки семян, замачивая их в растворе «Циркона» (0,025 мл «Циркона» на 100 мл воды). Повторно растения обрабатывают «Цирконом» при формировании кочана (1 мл «Циркона» на 20 л воды). Кочаны получаются красивыми, крепкими, а при хранении они практически не подвергаются гниению и увяданию.
Для северных районов России, где лето более холодное и короткое, в последние годы селекционеры вывели ряд новых сортов поздней белокочанной капусты, устойчивые к фомозу, слизистому бактериозу, альтернариозу и растрескиванию, в частности Кневичанка (1) и Артёмовка.
Среди ранних сортов белокочанной капусты, выведенных для северных областей, можно назвать такие, как Номер первый полярный К 206, Номер первый грибовский 147, Июньская, Кортина, Малахит, Точка, гибриды Соло и Ринда. Для всех этих сортов характерны повышенная холодостойкость, быстрое появление и рост всходов.
В последнее время все более популярной у россиян становится скороспелая китайская капуста Пакчой. Ее вкусовые качества и богатый витаминами состав позволяют разнообразить меню с ранней весны до поздней осени.
Китайскую капусту совсем несложно вырастить на дачном участке и огороде. Она совершенно неприхотлива к почве и погодным условиям, а через 20–30 дней после высадки рассады в грунт капусту уже можно употреблять в пищу. Посев семян китайской капусты в теплицах, парниках и домашних условиях следует производить в конце марта или начале апреля, а в грунт рассаду высаживают спустя 3 недели после появления всходов.